醃蘿蔔，不知是招待還是要算錢的？

小菜烤麩

小菜菜心，如果讓我知道這一盤＄220絕對不會叫，因為菜心苦不說，價格跟點菜一樣，那叫啥小菜！

小菜

涼拌蓮藕


桂竹筍尖

干絲牛肉絲

椒鹽田雞腿

百頁豆腐，這豆腐還不錯。

黃金南瓜，趁熱吃最好吃。

南瓜不算貴的，怎麼炸起來這麼空虛～

客家小炒

菜豆排骨湯，就是曬乾菜豆煮湯。

水果招待從沒讓人失望過

人多到不行，生意很好，但當日每道菜都偏油，讓人消化不良。

鄉下自己種的香蕉擺在店裡，想要店家就會剪下來送你。

ADD：永和市智光街22號                     Tel：2948-3358

06年舊作六月 一訪客家小館

看了壹週刊百大餐廳的介紹，特地帶娘出來打牙祭，這就在永和的巷弄中。整體裝潢整潔明亮，用餐環境算相當不錯。 

這是最愛的餐景之一，就是有很多小菜(涼菜)可以選擇。去麵攤也希望看到很多滷味，這算是兒時美好記憶之一吧！不管吃不吃的完，但就要有這麼多選擇就很高興啦！ 

燻魚，這真的要做的好吃，台北市一隻手都數的完，連娘這老上海人都說這家做的稍甜了點。  

烤麩，這是我的至愛，只要看到必點，但真的道地好吃的不多，連去上海有名的館子都打槍，這家店做的普通，老媽說麵筋沒入味。

不是自誇，我做的比這要強，只是要從炸麵筋開始做起真的好累，之前去桃園朋友家作客，鄰居正在做烤麩，試吃之後驚為天人的好吃，也顧不得認不認識就硬凹打包帶走，可見我有多愛啦！  

蔥燒小排，這應該是大量做好等著被點，因為點菜的服務生也不管我們只有三個人，專挑最貴的大菜叫我們點，那是要怎麼吃啊？不過也想一試這小排，因為在家做不來，還是外面吃吃就好了，這味道還不錯，排骨滷的入味肉也嫩，但私心喜歡上海鄉村的小排，那味道更為濃郁，湯汁更濃稠，不過我想夏天吃客家小館的比較清爽，老人家也不要吃太油膩！  

客家小炒，這是有改良過的客家小炒，魷魚是乾貨稍微清洗一下直接下鍋比較有嚼勁，整道菜很清爽不油膩，油收的很乾調味很好。

點餐時有特地交代不要味精少鹽，這家還是有放味精，不喜歡吃的人可要先說。

這家店雖然名為客家小館，但一半客家菜一半江浙菜，我懷疑師傅是不是以前在秀蘭待過，江浙菜色雷同。   

絲瓜不錯，只可惜頭尾兩側有部分枯萎，但還是放在一起炒，顏色都不好看了。   

蘿蔔排骨湯，熬到蘿蔔香都入到湯裡面，夏天喝起來非常爽口，我一人就喝了三碗。 

這是在小館子中見過最好的水果招待之一，有五種水果放在碗裡，下面是冰鎮的冰塊，看起來就消暑。 

這次三人花費1200左右，吃的還蠻盡興的，除了點的兩樣小菜普通之外，主菜部分都在水準之上，比蘇杭小館強多了。價格中等。服務方面除了點菜的先生專挑貴的介紹外，其他外場服務倒茶換盤子都非常勤快有禮，讓人感覺很舒服，在永和七彎八拐的巷子中出現這麼一家令人驚豔的店真是多虧了壹週刊的介紹。這天不是假日，中午人潮一樣多幾乎客滿，這有兩層樓應該可以容納不少人，我想我還是會再去光顧的。

 

ADD： 永和市智光街22號                                    Tel：2948-3358

7月10日

二訪客家小館

星期六晚上帶著娘再訪客家小館，好死不死又遇上同一個點菜的X弟，X弟是搶錢啊！晚上中午都是他，一開始又想安排我們兩人座的位置，老爺不依，所以他勉為其難的給了我們四個人的座位，一坐下他馬上說七點半還有定位的人要來用餐，吼~是怎樣現在已經六點半，你要我們當自助餐吃嗎？真是夠了，我想他應該是老闆的X姪兒或是親生子吧，要不然怎麼混到現在呢？ 

豆腐魚片$300，豆腐有入味，魚片也新鮮。

四季豆小菜，這比我們上次點的兩樣小菜要強多了。

小魚乾炒山蘇，小小小一盤要250，好貴！ 

菜飯，娘說菜沒熟，失敗！我是覺得豬油不夠多，且沒有任何菜飯的香氣。

半天筍肉絲$250，半天筍就是檳榔芯，肉絲切的細細的配檳榔芯剛剛好很清爽 

 

海鮮羹$350，料是夠了但不夠濃稠，我喜歡吃更濃的羹湯。

這餐吃下來三個人1410元，我想以後還是別在星期六晚上來，整家店像打仗一樣，忙得焦頭爛額，慌慌張張，但水果招待還是沒有少。