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2009/05/21 21:31:50瀏覽5242|回應3|推薦25 | |
帶滷肉寶夫妻來吃我們夫妻認為好吃的店 肥肉真的比較少 切丁的羊肉塊 一點浮油也無的乾淨清湯,現在是筍子季節,所以是竹筍羊。 換過三家供應商的花枝漿,鮮Q好吃,沒有任何胡椒雜味,就單純的花枝原味。 無限供應的梨山高麗菜,這也是使湯頭更鮮甜的方法,根本不需要添加味精,蔬菜的清甜就可使湯頭鮮美。 湯頭羊肉塊 附含膠質的羊皮,中間那層透明的地方就像吃膠原蛋白一樣Q。 川燙羊肉片 涼拌羊肚絲 一人份麵線 老闆招待的羊皮肉 肥瘦適中好肉 看了就知道的好物,不用說吃下肚嚕。 煮了一陣子,還是清澈無油的湯頭,令無湯不歡的我猛喝。 嫩就是嫩 |
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