字體:小 中 大 | |
|
|
2015/07/27 20:14:46瀏覽3040|回應2|推薦24 | |
上次吃斜對面72牛肉麵時,就有發現這家店面雖然很少,但人潮絡繹不絕,應該也算有兩把刷子,所以過了一星期後,決定給它一次機會,跑過來吃吃看。 這次斜對面的牛肉麵沒人排隊,反而是這家我們兩個小等了不到十分鐘才有位。 店真的不大,只有十來個座位而已。 也不算便宜的價格,這樣沒裝潢的店,賣的只比對街有裝潢的72牛肉麵少10-20元而已,收費算是很進取的。 等也有等的好處,就是亂亂拍。 店面就這樣小,還蠻多人直接外帶。 小菜 牛肉麵 用的肉不錯,是本土黃牛肉來著。 半筋半肉麵 牛肉選得好就成功一半,難怪一家沒有任何裝潢的店面敢賣這種價格,原來算是貨真價實的好店。
這牛筋滷的真棒,應該是近幾年來吃過最好吃的一家,軟嫩中帶有該Q的嫩度,恰到好處,不軟爛也不Q韌。而且個頭又大,吃起來的爽度有加分。 因為好吃,所以湯全部又喝完代表我的敬意。吃完這家店,就讓我想起北方漢子,直來直往毫不扭捏的形象,完全是投直球的做法,用真材實料收服好吃者的心。真要說有什麼缺點的話,就是麵可以選好一點的嗎? 兩人都吃光光。
地址如上 七月再訪
肉塊是厚實型的,吃起來口感咬勁都會比較好。
|
|
( 休閒生活|美食 ) |