金蓬萊台菜 - Uppu's blog

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金蓬萊台菜

2008/11/05 21:55:27瀏覽10508｜回應23｜推薦32

小菜花生

家裡少幾樣菜時通常會來外帶佛跳牆、排骨酥回家。

紅燒桂竹筍

透滷豆腐，有滷但絕對沒透啦，很像醬油膏拉拉ㄟ就出菜，誠意無。三塊120，一塊40大洋，就不甘願ㄟ！

燙地瓜葉

蓬萊排骨酥

白片放山雞，有點沒熟，請店家再處理一下。

薑絲木耳湯，清爽的一道湯。

炒米粉，這天炒的不好，黏糊糊的一陀陀。

ADD：天母忠誠路二段172巷2號 Tel：2871-1517

( 休閒生活｜美食 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=2313692


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	newfm2

我沒吃鮑魚啦~ 3人3000有找

2008/11/10 23:22

小菜: 鹹蛋金瓜

脆皮雞: 皮香肉嫩(有種說不出的糖香), 比以往在別家吃的好吃喔~

蘆筍百合: 有加枸杞.白果(好Q).

蝦餃

xx 燒餅: 外皮超細綿, 內包青蔥.香菇.
( 這是小姐推薦的, 剛吃的時候以為這是蘿蔔絲餅, 卻一直找不到蘿蔔絲, ㄏㄏ~ )

香煎芋頭糕: 普普.

金絲蘿蔔捲: 炸成長條型, 表皮超綿密, 內餡只有蘿蔔絲, 沒其他配料, 完完全全原味. 有人覺得有點油, 我覺得還好...ccc
( 可能份量比燒餅大, 所以, 兩人吃一個可能剛好 )

翡翠餃: 內包韭菜.

吉品流沙包: 奶油與蛋黃超完美組合, 有人想吃2個. 哈~

uppu(uppu) 於 2008-11-11 15:25 回覆：

好啦，我承認吉品點心不錯吃，只是太貴了不能常吃。


	newfm2

星期六

2008/11/10 12:12

我原本真的想去天母吃看看,

但...

當時在東區, 就改去吉品敦南.

妳比較常到處吃吃喝喝, 應該妳揪我比較快~!!!!!!

uppu(uppu) 於 2008-11-10 21:18 回覆：
你都去這麼貴的，我.......（可以吃點便宜的嗎？）


	jeff

若有酥炸或紅燒則應是鰈魚
	2008/11/08 10:12
吃東西沒那麼複雜大同小異而已比目魚把背鰭朝上嘴是向右側鰈魚是向左側殺完後剝好皮比目魚肉一定是會有帶一點粉紅的紋路鰈魚則几乎大部份都帶灰色比目魚及鰈魚只要看到餐廳水族箱有活的百分百是養的其他因沒水族箱的也九成是養的比目魚比較少作熟食几乎是生食若有酥炸或紅燒則應是鰈魚


	newfm2

謝謝jeff大開釋III

2008/11/07 22:59

鰨和舌鰨。全世界共有五百多種....(資料有陋字=.=)

而您的意思是?

還有, 我不是在天母店吃的, 我是在長安東路吃的.

改天我再去天母吃看您推薦的菠菜牛肉. 大蒜炒(很好奇)
謝謝分享~!!!

uppu(uppu) 於 2008-11-09 23:31 回覆：

去的時候可以順便揪我！

我突然想起來只吃過天母店的，還沒吃過長安東路的呢！


	newfm2

謝謝jeff大開釋II
	2008/11/07 22:54
絕大多數種類的比目魚又可分成四大類 (科)。它們分別是鰈、


	newfm2

謝謝jeff大開釋
	2008/11/07 22:47
其實我只是沒吃過, 好奇點來吃吃看不知道那隻比目魚那麼重(1斤12兩) 那天只有2個人還有點明蝦.黑鮪魚... 主要是比目魚沒讓我們驚豔所以友人開玩笑說還不如吃鮪魚吃到飽 jeff大說: 不要是鰈魚我以為比目魚就是日本料理中的鰈魚ㄝ因為為了想知道比目魚為何那麼貴, 我先前在 http://fishdb.sinica.edu.tw/ 有查過, 比目魚除鰜和另一類只有少數幾種的棘


	jeff

基隆海鮮賣2800貴不貴
	2008/11/06 23:18
>>我已經N年沒去蓮波葉了，不知現在狀況如何？蓮波葉老樣子只是訂位容易點了蔡桑老了一點 >>比目魚2800嫌貴 ????? 不要是鰈魚比目魚進價一斤都超過1000 一條進價大約都在15001600以上日本料理店切生魚片捏壽司都可賣到五六千以上基隆海鮮賣2800貴不貴白斬雞要好吃金蓬萊是用閹雞（所以它較大隻肉裡含的油脂較高）不能太熟（肉會材）骨頭帶血肉有點粉紅這是白斬雞的較高境界


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天母

2008/11/06 13:02

天母這進出不便之地原多靠當地居民消費，外商西移後又逢景氣差、雪上加霜。忠誠、中山北路成排租售紅條、一貼就是三四個月，實在「冷」得打哆嗦...

更慘是，除了訪友、Can't think of any good reason(or rstaurant) to go there

uppu(uppu) 於 2008-11-06 16:42 回覆：

好吧

你們還會看到我陸陸續續在天母的食記


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嗚嗚

2008/11/06 12:43

我可是平常省吃儉用儲存約會基金

學生時代平日可是口袋空空胃袋也空空

套句姊姊的話

賺錢的省不得花，不賺錢的猛花我就是這種啦

uppu(uppu) 於 2008-11-06 16:58 回覆：
我懂，我都懂！


	newfm2

基隆海鮮好吃

2008/11/06 12:31

但

最好先確認價錢

不然吃完會心痛

不是貴婦, 吃了2,800的比目魚

uppu(uppu) 於 2008-11-06 17:02 回覆：
吼~也太貴了吧~~~


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