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| 2025/07/16 20:35:48瀏覽804|回應1|推薦13 | |
這酒單也太美,找橿原市資訊時,發現久住昌之(孤獨美食家的作者)有來過這家店,看了影片就覺得我們也應該來,而且是這城市最高分的居酒屋。
當天推薦菜色
菜單真是又臭又長,需要點時間消化。七點走過來當然說沒位,店家說留電話有位時通知,但我們的手機是國際電話,就說可以換Line嗎?寫日文可通,就這樣解鎖了另一條路,但等到八點15分都沒來電,決定親自過去露臉表示誠意,果然八點半到現場還是沒位,在附近晃晃到8:45分順利入座。
總之~啤酒先來,菜可以慢慢點。
這麼大一頁A3大小,密密麻麻的字,要不是貪吃真的沒辦法細細讀完
有些還是用猜的,但已經可以讀懂大部分的
最好的方法還是點一兩樣後,再請店家推薦必點的。
點五種盛和
燒酎的酒單也超美,難怪酒鬼久住昌之會來這家店。
第一杯喝完要來研究第二杯,當然是新政啊~
生魚片盛和,這肉都有厚度且甜,很好吃。
你看看~
鮑魚的肝,店家免費招待。
小而美的店,L型吧檯加三張四人座位。
新政拿兩瓶出來給我選,小孩才做選擇,我兩個都要。普通的比較清爽、Aged的很fruity,果香味較多。
青海苔玉子煎蛋
啤酒兄弟換瓶裝的啤酒
乾杯
生拌竹筴魚
炸天婦羅
第三瓶新政
酵母的味道很明顯,有檸檬的酸甜味,尾韻是可爾必思的殘留味。
蟹肉
第四瓶新政,弟弟拿來時講了三、四遍這瓶是非常稀有少見的,果然量也只剩下不到一杯。
第一次看到這樣瘦長的新政瓶身,有點類似貴腐酒,甜橘的味道擴散開來,跟其他新政的路術不太相同。
室友開始喝燒酎了,直接喝一合。
這辛口的好喝
乾杯
其實一坐下時就問有沒有亞麻貓,但店家說沒有,所以拿出兩瓶6號,但我們用酒力與財力證明且已經喝到這坎站,再問還有沒有別的新政,店家默默拿出我的最愛,眼睛頓時放光,馬上感謝再感謝,且問店家如果我要拿一瓶算多少錢,因為人家為我開了新的一瓶,算好後告知一瓶5400,馬上大手一揮說這瓶我買下了,瓶酒兄弟都還來不及阻止,只說我發酒瘋了~
在台灣或日本都有碰過這種情形,店家要為生意考量,如果不是常客不知底細,是不太會貿然開新的酒,但一直點酒店家就會鬆動拿出你要的酒,用鈔票說話勝過言語。
紅燒喜之次
大亂鬥了
我們喝到隔壁一桌的日本人都來攀談,可能沒看過喝得跟日本人一樣的外國人。
他們請我們喝開的白酒,馬上請店家招待他們剛買的亞麻貓。
隔壁桌其中一位是釀酒師,這白酒就是自家釀的,還互換line,請他們來台北務必找我們,帶他們出去吃好的。
果然是家好店,地址電話如上。結果當然是喝掛,徹底掛。
嗚嗚嗚~在日本除了東京以外,吃喝日本居酒屋都比台灣便宜多了,這金額如果扣掉我買的一瓶亞麻貓才23180,折合台幣4800,便宜到炸。 |
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