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洋介 小料理
2025/06/15 21:15:00瀏覽993|回應1|推薦11

兩天前買樂粄米時看到隔壁的隔壁,好像蠻有意思的,上網查了一下就隔兩天來探探。

都是吧檯的座位,就我室友兩人前往。

黑板在座位正後方,要先照起來,要不然不知該怎麼選擇,打X的就是賣完了。

低消一人800

酒水才是最好賺的,建議多多賣些酒水。

啤酒先來

兩人廚房,菜色全部老闆一人處理。

北海道干貝葡萄白和え,這真的有小料理的fu~

視覺、味覺都得到滿足。

蟹肉最中餅,老闆超會,這打卡會超吸睛。

滿滿的蟹肉

清雅無調味的路線

鱈魚肝蘇打餅,這好下酒歐~上面是醃漬的蓮霧很搭。

洋介店酒

是真澄的辛口,個人喜愛的口感。

乾杯

燉牛舌牛筋,這就燉的比我好吃。

牛筋部分Q彈不軟爛恰到好處,配上旁邊的馬鈴薯泥超抵飽。

老闆掛了個坂本洋介的名牌,詢問並不是日本人,只是很愛這名字,所以做了這名牌。

老闆是イケメン,這也是回家一查隔天馬上跑來的動力,誰不喜歡食物好吃、老闆好看的店呢?視覺、味覺都顧到了。

煙燻厚切培根

這最後吃就過嫌了~應該要搭配別的食物,但這天只有我們兩個也吃不下了。

下次帶啤酒兄來

結帳後老闆送的

ADD: 台北市松山區長春路498號   

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=182560522

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scubagolfer
等級:8
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2025/06/17 11:51

看起來挺好!

本地老闆掛個日本名牌好奇妙,乾脆印江口洋介好了 大笑  

uppu(uppu) 於 2025-06-21 18:02 回覆:
就是好奇才多問了幾句~答案出人意料之外