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2024/11/24 23:28:51瀏覽623|回應1|推薦9 | |
生日室友說要請我吃飯,馬上說要吃這家。
我點B、他點C
蔬食套餐
這次選座位不做吧台
招待的開胃菜,海膽熱壓麵包。
麵包籃,吃不完的打包帶回家。
前菜我點肉派,很難抗拒這種食物,醬汁剛好可以用麵包來沾。
甜菜根沙拉加芥茉冰
室友的水波蛋佐巴西利及蘑菇卡布奇諾,前菜中的冠軍。
熱燙且滋味好。
室友的長尾鳥,沒想到長尾鳥也可以這樣好吃,基本上我看到長尾鳥都不會想點,但這煎功與品質是好的。
豪野鴨胸佐威士忌醬,這主菜最大的亮點是旁邊鴨碎末用油封的方式烹煮過後,甜美絲滑的口感比啃五分熟的鴨胸好吃一倍。
馬鈴薯泥,招牌中的招牌,我續了一次因為實在太好吃。以前是一鍋、現在是一小碗。
室友的紐西蘭羊菲力,也是五分熟。北非小米乾到吃到嘴裡好像要吸我的口水。
糖漬蘋果佐大溪地香草及蛋酒冰淇淋
栗子奶油佐蔓越莓及蛋白霜,這道甜點好普通,沒有亮點。
他點咖啡、我點洋甘菊茶。
招待的小甜點,一人選三樣。
謝謝室友的招待,這結帳金額好有FU,哈~ 延伸閱讀---SALON DE THE de Joël Robuchon、LATELIER de Joel Robuchon 輕食、LATELIER de Joel Robuchon 晚餐、Latelier de Joel Robuchon |
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