小玉選物在賣新鮮薺菜，一時腦熱居然也下定，一次一定要購買五斤，也不知天高地厚就訂了。

一大箱看了頭大，怎麼做料理都沒想到，但這是要馬上處理跟時間賽跑的。

第一次嫌寄來的貨物太多，能不能少點，分點給鄰居老謝。

有些變黃的葉子就要摘掉處理，葉片要泡水後才回神。

洗到懷疑人生，直接拿出洗碗機幫忙。

一株一株擺好，有洗有保佑的概念，開pre wash功能。

光用手洗就四個小時，還有一堆沒洗完，明天繼續，以後真的不敢買了，洗一次就怕到，站到腰都疼了。

洗完甩乾晾著

擠乾水分捲成一捲

再來想想該做什麼菜，搞了兩天才洗完，那外面吃的薺菜就不敢去想有沒有洗乾淨了。

薺菜煎蛋