本來想先去逛街，但主人說家裡有人直接來喝吧~就這樣先來喝個下午茶。

這就是我的下午茶，自製high ball。

型男雙廚之一正在努力處理紅條

無水番茄牛肋條

煲了三個小時的老母雞湯

紅條擺盤

煙燻腐皮拌芹菜

虎年喝虎酒

孜然香酥豆皮卷

大家乾杯

麻辣雞丁，用了三種粉調出來的果然不同，鮮嫩香且多汁。

虎皮三寶之二寶:燒肉、炸蛋。

雞湯筍絲，對我來說過酸，但他們前天試菜覺得不夠酸，昨天還多買酸菜回家加入才覺得這樣剛好，所以每人味覺真的不同。

真是入位，皮才是靈魂所在。

溏心炸蛋

清蒸紅調石斑，連醬料都是自己調的，像我們都是用李錦記現成的。

清炒大豆苗

番茄牛肉

鮮蚵、花枝丸酥炸雙拼

虎皮蹄螃

皮千插萬戳然後酥炸，有夠好吃。

熬了三個小時的老母雞湯，把老母雞撈出後擺入新的文昌雞然後放花膠成就濃稠的原湯。

一喝下去就會黏嘴

這是最小的一片花膠

厚實的哩~

大鍋的老母雞湯

如果剛剛的原湯是美豔少婦，這就是清純少女了。

煎豬肝

老王帶來好玩的水果酒

魚汁滑蛋

喜氣櫻桃

我們要回家的時候，其他人已經開喝高粱~~~真的太厲害了。