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阿鑫小料理
2021/04/04 23:12:32瀏覽2247|回應0|推薦13

Jessica包場,又來一次。

這次我是第一個到場的。

現在上餐是位上的,這樣比較好啊~

明蝦

這生酒真的好喝,沒有多餘的雜味干擾,喝得到酵母的味道。

蛤蜊

這是前一天的菜單,但跟今天的雷同。

螢烏賊

蟹肉真丈

炸玉米

第二次有認真看請教師傅如何處理玉米,果然魔鬼藏在細節中啊!

現在一人只有一小片,之前一人還有兩片。

鰹魚稻草燒

烤竹筍

小片的超甜,大片的帶苦味,可能是頭部的關係吧?

山藥湯葉泥佐海膽

鯧魚西京燒,沒想到鯧魚也適合用這種作法。

燈籠果意外的好吃

來做押壽司了

上面鋪一層昆布

竹筍櫻花蝦飛龍頭

鯖魚押壽司

烤手羽先

文蛤竹筍炊飯

老闆說:賣藝不賣笑,不正面對鏡頭。

不知是不是吃撐了,覺得這味道很淡,竹筍文蛤的味道都不明顯。

牛奶饅頭,這令人為之驚艷,就像我愛的麻薯杏仁一樣好吃。老闆叫我們猜是什麼,我猜花生,結果是芝麻(舌頭有待訓練~),其實就是芝麻加葛粉做成的甜點。

又吃了這麼貴,回家要吃土三個月了。

延伸閱讀---阿鑫小料理

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