在台北就請白金秘書訂好的店

好吃的日本居酒屋幾乎都是小型的，所以事先訂位絕對必要。

晚上就這兩種價位，當然是來6000的啦！電話訂位時就先說好了。

啤酒雙寶的定番

我喝梅酒

店主有唎酒師的執照

一內場一外場，應該是夫妻吧？

椀物

甘鯛、姑麩、芋湯

耳烏賊

因為老闆說了一個什麼烏賊的，我用迷惘的眼神看著他，他就把食材的本體拿出來給我們看。

耳烏賊本尊

長得很可愛

鰤白子

很軟嫩

到了我們挑選日本酒的時間

每次都會換一種杯子也很不賴

遊穗純米酒

鬼海老

可能因為長得醜又恐怖，所以稱為鬼海老，老闆說這還不多見。肉夠厚有彈性。

下方是左鰤魚、右下笠子、鰈魚。

剝皮魚肝

又換一種酒器上場

竹葉無過濾生原酒

鬼海老的炸蝦頭，這最下酒了。

蕗薹鮟鱇魚湯。

再換酒。白壽無量過濾生原酒。

醋漬鯖魚、雪花菜、擬珠寶

紅喉、日向夏、蕗薹甘酒醬汁

再換酒。天狗舞山廢純米原酒。

ズウイ蟹肉羹，大根 (炸過)、胡蘿蔔、蕾菜

碗漂亮

拿出蕾菜讓我們長知識

握壽司開始～有我最愛的新歡がす海老，三年生帶卵。由右至左：鱸魚、梶木旗魚、がす海老。

梵，磨き三割八分純米吟釀

總共六貫由右至左：烏賊、梅貝、魴鮄。

這是特別買來的甜點，柚餅子

一人只有小小兩條

搭配著田清酒一起食用

第一次有這麼好的師傅，幫我寫完全部的菜色，十分感激。

三人又吃又喝的金額，謝謝啤酒哥的招待，因為啤酒弟生日，我跟著一起沾光。