友人說又新開了一家溫體牛肉鍋店，我們三人當然前往，還是只訂到八點到八點半的位置，這邊有個大優點，隔壁就是超大立體停車場，不怕沒車位。

超深的店面，可容納夠多桌數。

牛肉都現切好來應付客人

備料區

跟牛老大一樣是從高雄開上來的店家

我們被安排在靠近最後面的位置的靠牆邊，這邊擺設位置的空間感有點不優，前後左右桌與桌的間距太近，有點壓迫感。

牛肉片只有一種選擇，但可以選有油花跟沒有油花的。

點菜時，我們講我們的、老闆自顧自的說著想要我們點的！問我們要不要茼蒿，三個人都說不了，但上菜時還是硬上了，煩哩~又要我們點綜合菇盤，結果來了個只拼了金針菇跟杏鮑菇，單點兩種才120，但點綜合要200，不划算，要的人就單點吧！

沒有單純的醬油可用，這邊都是調過的。這才知道永林的好吧!

硬上的茼蒿，我們也懶得退了。綜合菇也只有兩種。

凍豆腐

牛筋牛舌

如果一盤肉沒有很多且細碎，可以選擇小一點的盤子，要不然肉鋪不滿盤子留有空間，看起來很掉漆，感覺380花的很不值得。

花枝漿、蝦仁漿。

酸白菜炒牛肉

中鍋湯底，還是有豆皮，這邊的豆皮味道沒有非常牛那麼搶，算幸運的。

因為切好太久，接觸空氣久了，邊邊自然風乾，雖然不怎麼影響口感，但風味絕對不同，重點是這天我變得有點挑剔，不開心看到有風乾邊的肉。

第二盤就聰明了，叫他切有油花的肉，這現切的就不會有風乾邊邊，也比純瘦肉滑口多了。

基本上個人很怕這種換瓦斯的店，雖然知道現在換瓦斯很安全，但還是不希望別人的疏失造成自己的不幸。

兩種價格還不同

吃到這我可以馬上說出個人最愛的牛肉鍋為永林! 這家因為個人用餐經驗有點個癢(點菜方式、服務態度、餐盤分量等)，除非之後其它家訂不到位才會再訪。

我有一朋友覺得這邊比永林好，因為她覺得醬料調的很棒 (我不愛的地方她愛)，而且肉質很棒(她吃到的可能比我好，有可能是第一輪的關係)，所以百貨、百貨，每人愛的皆不同！