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母鯨魚與迷迭香
2014/03/17 15:38:00瀏覽306|回應0|推薦0

去年搬了家,很高興新的住所常常照得到陽光,門前的小小花台變成母鯨魚的實驗花圃,種了香蜂草、迷迭香、薄荷、薰衣草、桂花,全都是母鯨魚喜歡的香味花草,有一陣子下了綿綿細雨,原以為香草們沒了陽光大概活不好,其實後來查了資料發現每個季節都有適合生長的香草,雖然不一定大家都活得好,但輪番繁茂、開花、也讓母鯨魚感到生命的無限驚喜。 在花台種香草最是方便,除了欣賞綠意之外,也可鮮採洗淨後放入茶壺、注入熱開水稍候一下,享用一杯令人身心全部放鬆的花草茶。

實驗了多種香草,最讓母鯨魚喜愛的還是迷迭香,鮮採的迷迭香可以泡茶,也可以用於烹飪,先前在賣場買了金目鱸魚片煎起來外酥內嫩口感不錯,但總覺少了一味,靈機一動跑到門前花台現採幾枝迷迭香加進去調味,沒想到特有的香氣減少了魚肉的腥味,還瞬間讓母鯨魚平凡的廚藝瞬間提升質感,讓簡單的煎魚片就像餐廳主菜,小鯨魚吃了直說讚!

當枝葉繁茂時,多採下的迷迭香葉可以綁成一束掛在家裡乾燥通風處,等到完全風乾後,仔細聞聞迷迭香葉,會發現香氣與新鮮時不太一樣,聞起來更加的濃郁、沉穩些,母鯨魚靈機一動,為這些曬過太陽、吹過微風的迷迭香葉做幾個可以吊掛的小香包,將陽光、微風、因為植物而得到的心靈美好通通都收藏在香包裡。

在母鯨魚的家庭主婦時光中,除了給予家人滿滿的關愛,自己也需要充足的能量不斷重新出發,感謝這些小小的植物,用他們生命的成長循環帶給我們鼓勵和啟示,富足我們的味覺和心靈。因為迷迭香,母鯨魚也更理解默默付出的貢獻與價值。

( 心情隨筆其他 )
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引用
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