花蓮吉安鄉特有的吉野1號稻米最近豐收，有「天皇米」之稱的吉野1號稻米，很受市場歡迎。

吉安鄉農會總幹事徐永滿表示，吉野1號在日治時期是進貢天皇的聖品，近年來，政府相當重視地方農特產品的開發、行銷，因此今年與農友契作一公頃吉野1號稻作，昨天收割。

吉安鄉農會理事長黃福勝說，台梗16號一期作每公頃產量約有1萬3千台斤，但是吉野1號因植株高約140公分，往往因風災受損，因而產量稀少，每期只有6千台斤，這也凸顯了吉野1號的珍貴。以吉安鄉農會為例，吉安米每台斤約48元，吉野1號每台斤賣125元。

花蓮區農業改良場助理研究員潘昶儒指出，吉野1號的米粒較一般來得大，不同於一般米粒是透明的，吉野1號米粒上有大型心白，像日本國旗一樣，很受日本人歡迎。

農會指出，吉野1號吃起來的口感特別Q，越冷越Q，十分適合用來當作壽司米，作成西式燉飯也非常美味，甚至有新人向農會訂購，要在結婚時以吉野1號做為尾點。