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| 2018/11/12 08:45:03瀏覽44｜回應0｜推薦0 | |
| 福雅骨科診所鄭本岡院長簡介 現任：弘光科大助理教授<==沒錯！院長平日除了看診還要到弘光科大教授骨科學 骨科醫學雜誌編輯(牛仔很忙，院長也很忙^^) 經歷：台北榮總醫師 美國波士頓新英格蘭醫學中心 台中803總醫院骨科主治醫師 光田綜合醫院急診室副主任 骨科主治醫師 小兒骨科醫學會理事長(2014-2016) 學歷：國防醫學院醫學系 東海大學醫管碩士 教育部審定外科學助理教授 骨科專科醫師 外科專科醫師 家庭醫學科專科醫師 美容醫學科專科醫師 (也太厲害了！拿了四個專科醫師執照！^O^) 還有最重要的院長本人就跟照片一樣和藹可親，看病很親切又超級有耐心的^^ #福雅骨科 #院長好忙 #資歷如此豐富來這裡看病當然hen安心 https://www.facebook.com/fuyaclinic/photos/a.923260391182858/935429536632610 活的食物是最健康、最有療癒力的工具。什麼才是活食物呢？就是充滿活酵素的食品。 人類是唯一會在進食前改變食物組成、殺死其中酵素和營養素的生物。人類會用煎、煮、炒、炸等各種烹調方式讓食材失去應有的生命力，而這些烹飪方式都會使食材內含的天然酵素完全喪失。 人體具有驚人的適應力，即使每天吃得極差，還是能存活下來，但活著不代表健康。 二十世紀推動生機飲食和蔬菜汁養生不遺餘力的諾曼．沃克博士(Dr. Norman Walker)，在五十多歲時得了重病，但發現蔬菜汁的好處並身體力行生食後，健康地活到一百十九歲高齡。他發現這些失去生命力的熟食雖然能使人維持生命，卻會造成健康、能量和活力不斷減低。 酵素是古人的智慧幾乎所有傳統社會都將富含酵素的生機飲食視為經典美食，除了蔬菜類，還包括新鮮的乳製品、生魚、生肉、內臟等生鮮動物製品。這些傳統食物都包含一定程度的發酵食品，因為發酵製作過程，使酵素含量大為增加。經培養發酵的乳製品例如乳酪，也是所有尚未工業化民族的常見菜餚。大量食用熟肉的民族，通常會食用大量的發酵蔬菜，例如泡菜、醃蘿蔔、黃瓜和甜菜。亞洲常吃的大豆發酵製品，例如納豆和味噌，不加熱食用，是食物酵素的絕佳來源。 人體胃部的設計，原本就是用來接收含有酵素的食物，也就是生機飲食。 牛擁有四個胃袋就是一個例子。它的前三個胃不會分泌酵素，使得牧草中的酵素有機會先釋放出來分解牧草，因此牛自身所製造的酵素便能用於更重要的工作。人類只有一個胃，卻可以分成兩個功能區。 賀威爾博士將胃的上區稱為「酵素胃」，也是食物進入人體後會停留三十至六十分鐘的地方。酵素胃的目的是讓食物中的酵素能在人體酵素介入之前，先自行分解食物。酵素胃區不會分泌任何酵素，通常是在胃的下區才會分泌酵素。 所以吃富含酵素的生機飲食，能幫人體做好大半的消化工作。 食用不含酵素的熟食，則所有的消化都要由人體負擔，尤其是胰臟和肝臟這兩個臟器，必須製造、分泌更多的酵素來幫助消化。這麼一來，寶貴的資源和能量都耗費在消化上，而不是花在身體修復和成長了。 也就是說，如能多食用富含酵素的生鮮蔬果，就能讓消化系統立即得到休息，體內的代謝酵素也能更有效率地提供體內其他系統運用，也才能讓身體發揮自我治療的功能，重新回復平衡並走向康復。(更多精采內容請見《真原醫》) ◎每日攝取量指南 延伸閱讀： 想保護腸道 若沒「它」，就算天天吃益生菌也沒用 健走能活化大腦、防心血管疾病 11/18康健樂活節，一起來WALKING吧～免費報名 「睡覺」是最有用的復健 還能避免加速老化 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章。 |
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| ( 時事評論｜國防軍事 ) |
