焦作是懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花「四大懷藥」的原產地，因藥材地道、療效神奇而久負盛名。以「四大懷藥」及焦作地方特色為主要食材的「懷府養生菜」，是焦作的特色美食。
焦作民間自古就有用「四大懷藥」入菜成席的習慣。從上世紀80年代以來，焦作的餐飲工作者便積極挖掘整理懷藥入膳菜品和席面，創新懷藥菜品。
焦作迎賓館在懷藥膳食的研究推新上，不但在菜品上深入挖掘本地傳統特色，還邀請專家學者，對員工進行文化素養上的培訓，加深員工對焦作餐飲文化的認識，了解有關「四大懷藥」的知識和焦作的人文歷史概況，通過不斷的菜品研發和文化的挖掘，在展示焦作形象的同時，傳播焦作歷史文化。
迎賓懷川養生宴，迎賓館大廚以焦作地方特產為主料，創新研發的整套宴席，菜品精美、禮儀講究，菜式搭配合理、注重營養，健康養生，有嚴格的上菜順序要求。宴席菜式結構分為：下酒冷盤開胃小菜等壓桌，頭湯起醒胃之用，頭菜體現宴席檔次，接著酒菜中間穿插席間點心，甜菜甜湯，飯菜，乾稀麵飯。在食材運用上，迎賓懷川養生宴不但採用了「四大懷藥」，還大膽採用了許多焦作優質地方食材，並將許多焦作地方傳統特色風味小吃創新改良後加入席面，如懷山八寶豆腐、雞頭參燜牛腩、油茶窩豆腐等，懷府特色濃郁。
焦作迎賓館有兩道特色麵點。一是懷菊花山藥糕，二是青麥汁奶香山藥青糰。先製作懷山藥泥，在山藥泥裡加入適量淡奶油，以增強山藥泥黏性及口感。隨後，新鮮的懷菊花入味。這朵懷菊花所以「新鮮」，是因為在懷菊花的採摘季節裡，直接從地頭運至廚房，而後「保鮮」。懷菊花中取出花蕊，將其切碎，花蕊是花朵中最嫩的部分，也最入味。後將切好的花蕊、蔓越莓，與山藥泥包裹在一起，反覆揉捏，直至三種味道完全融合在一起，再用特製的模具製成形狀，一塊懷菊花山藥糕就完工了。
菜青麥汁奶香山藥青糰，基礎食材同樣是懷山藥泥。青團的「青」是將青麥苗打汁，再和以各類麵粉製成。將懷山藥泥包裹在青麵糰裡上屜蒸五、六分鐘，一個圓圓的，帶著春天味道的青糰就做好了。
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