牛排就是這麼厚！
鱈魚就是這麼大片！
雞腿就是這麼大隻！
價格就是這麼便宜！　

天氣好，
帶著爹娘到永和樂華夜市晃晃！
看到這個熟悉的店頭～角頭炙燒牛排，
忍不住就走進去了！　

亮晶晶的落地門窗，
感覺就是一個舒適的用餐環境！　

門口一個大大的立牌，
是角頭的巨型menu！　

它的座位從兩人座到六人座都有！　

乾淨無油煙，
很難相信它是夜市裡的牛排店耶！　

最裡面有飲料和湯品區！
冰箱裡頭的瓶裝飲料要另外計費！　

無糖綠茶和檸檬紅茶則無限暢飲！　

還有玉米濃湯可自取！　

馬上端一碗熱呼呼的玉米濃湯回座位！　

玉米濃湯真的好濃喔！
奶油香氣很夠味兒！　

把餐具形容成"刀光劍影"，
很可愛、也很有創意！　

座位靠牆的一面都有個台子，
上頭擺著menu和一些市售現成的調味品！　

今天我點了香煎魚排、嫩煎雞排和菲力牛排！　

候餐時，
先送來了我最愛的奶油餐包！　

鹹香的奶油內餡....會爆漿喔！
我一點也捨不得讓它流出來！　

角頭有五種特製醬料，
上排由左到右分別是炭香醬、黑胡椒醬、起司醬！
下排則是磨菇醬和大蒜醬！
一般是點餐時選定喜歡的醬料，
出餐時直接淋在上頭！
我是特別請他們用小碟子分裝，
阿捏大家比較清楚！　

來嚕！來嚕！
我的香煎魚排來嚕！　

鱈魚本身油脂就比較多，
肉質更顯軟嫩鮮甜！
外頭一層薄薄的粉漿，
把鹹香的調味也都裹了進去！
這魚肉很新鮮，
一點都不會糙抽，
不用再加任何醬料也很OK！　

鐵板上的雞蛋繼續熟成中！
是說....那個三色蔬菜丁....
份量好像比上次少耶！
而且連地瓜也沒了？
我要我的地瓜啦！　

好在鐵板麵沒少！
我超愛吃它的鐵板麵，
又Ｑ、又有嚼勁兒，
還有一點點甜甜的醬汁，
豪～好吃喔！　

你也可以拌著醬料，
又是一種不同的風味！　

嘿嘿～
這個電動的胡椒罐好好玩，
我純粹是愛玩來著！　

再來這個是嫩煎雞排！
雞腿骨已經去除，
我的吃相可以優雅一些了！　

雞皮煎得金黃入味，
ＱＱ黏黏，
帶點焦香，
我就愛這一款！　

可惡！
牠的雞肉竟然比我的肌肉還要嫩！
煎完之後肉汁都沒流失，
很juicy喔！　

最後就是這個菲力牛排！
又厚又大塊！　

您瞧這樣子，
好像可以擰出水一樣，
好嫩....好嫩喔！
上頭微微的血水，
嘟嘟好的熟度，
有噗啾～噗啾～的fu吼！　

角頭的牛排都是七分熟炙燒，
如果想吃其他熟度，
點餐時可以先告知！　

嘖嘖嘖！
菲力油脂含量低，
所以掌控在七分熟更可以展現肉質的細嫩和鮮甜，
不用擔心有血水的腥味，
它整個讓人刀叉停不住，
一塊一塊地切下，
一口一口地送進嘴兒！　

角頭炙燒牛排說～
大哥級的美味!
有本事，不怕貨比貨；
夠美味，驗過就知道。