April 10,2009

黃醫師

近來可好 ?   今天星期五  我人在高雄

因為昨天重感冒提前回來了   一大早繞了南高雄一週

我總是在想著您在烹煮養生湯時的神情 

篩選、清洗中藥材   灌入優質水   生火 火侯的控制 

 成品的好壞在於用心與否

這就是您的小孩   倘若您將我視為您的員工  也請您用心代我

讓我也感受到它的美好  滋養   

每一個生命皆有它的馨香 獨特之處 

如何將不同特質的物性調理一起   

有賴丹鼎師對藥材悟性的體認 

對自然週遭萬物的賜予  感到欣喜   珍賞

我喜歡自然  喜歡文學   喜歡品味自然不作作的單純

所謂人間有真味是清歡    淡淡的馨香   隱約可嗅出的清奇

煙霞、山嵐的飄邈，流水的迴轉， 

水畔的餘霧相隨，火苗盡得風流

換成是我   這是我的烹煮心情

小女子 Sara