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2011/01/30 22:12:11瀏覽60|回應0|推薦0 | |
王品聚餐....雖然這是早就約好的事。 不過,王品丫~~~八輩子都沒想過會有踏進去的一天。 一個人$1300還加一成服務費,實在是貴到讓人說不出話來。 雖然王品網站的食物看起來比較美味。 不過,既然都帶了相機,也特地拍了照,還是要擺上來哈啦一下才是。 點餐開始.... 它的menu設計的很簡單,打開就只兩頁,沒了。 左邊那張應該算廣告吧~~白色的底襯著一朵紅玫瑰,配上簡單的一句話,目光很不自覺的就會被引過去。 右邊是菜單....沙拉、湯、主菜、甜點、飲料.....記得就這些。 不過最底下那行是啥我就忘了。
右邊是我的水杯,左邊的雞尾酒是送的。 這就是王品厲害的地方,負責的小姐邊點餐邊跟你哈啦~~~隨便找個名目都能送杯飲料給你。 雖然只是一杯雞尾酒,不過奇檬子就是比較爽一點。
正式上菜了...... 餐前麵包,不夠隨時都能加點的。 右邊是牛角、左邊是雜糧麵包。 說到雜糧,我只吃過馬克先生的,並不是說不好吃,但就是很難愛上它。 不過,這個雜糧麵包是熱的,味道還不錯。 右上角兩小盤是用來沾著麵包吃的。 一盤是奶油,沒啥好說的。 另一盤....我一開始真的把它當火腿片。 結果竟然是法式料理裡鼎鼎大名的鵝肝醬。 so....我承認我跟這種太精緻的食物不太熟,算長見識了。
這是我的沙拉~~~ 不過一上來我就很迫不及待的嗑了它,根本忘了拍照這回事。 只好去王品的網站借張照片過來擺著。 不管名字取的再好聽....一上來也就是兩根杏鮑菇,當下真的是有愣住。 震攝力跟我生平第一次吃西堤時,擺在盤子裡的那根菜有的拼。 味道很清淡,我先試了原味,再試了他附的沾醬,順便試了其他人的沾醬。 雖然王品自己介紹是用川燙的方式料理的,不過我猜應該有冰鎮過。
我點的松露海鮮濃湯~~ 一上來是兩個碗,我還問了一下要怎麼吃。 服務生建議先分開品嘗再倒成一碗。 左邊是湯,中間白色的應該是奶泡,看湯的顏色覺的是南瓜,但是喝了又不像,有個特別的味道。 右邊的一開始以為是蔬菜湯,結果湯匙一舀像果凍,口感嘛~~~說像蒸蛋,但又硬了一點。 沒有蔬菜特有的生味,反倒有股鮮甜。
倒在一起之後..... 混著吃,味道也不錯。
這杯飲料是怎麼冒出來的我就不記得了... 浮在上頭的是玫瑰花和酸梅 不過我有喝出一點薰衣草的味道 酸酸甜甜的,應該有加一點碎冰吧.... 也是挺清爽的一杯飲料。
重頭戲來了..... 這是牛肋排,好幾個人都點這道。 後面那位是部門裡號稱「青春的肉體」的miss su。 我不吃牛,所以沒點。 拍她的過過癮。
這是豬大排.....我本來要點這個。 不過經理說很~有份量,所以臨時改變主意,點了別道。 事實也真的很大份......算見識了。 而且下面帶骨的那部份,還會再切下來另外做炭烤的處理。 等於可以吃到兩種不同的口感。
這是我的羊小排。 味道也不錯....不過僅止於剛開始品嘗的時候><||| p=""> 吃到後來,就不覺的怎麼樣了。 而且比起這道,我反而比較懷念西堤的鴨胸^^
前三盤是我在用的,後面那兩盤是牛肋排在用的。 這時候就忍不住的想提一下.... 上沾醬....拿錫泊紙來做啥?? 而且右邊那個包著紗布的又是啥玩意?? 很顯然的...又是個沒吃過高檔料理的瞎問題。 右邊那個是半顆檸檬~~~用紗布包著,由服務生當場幫忙擠出檸檬汁來,這樣才不會有渣渣。 錫泊紙,吃帶骨料理的時候,可以包著骨頭拿著手上的,才不會弄髒手。 花樣還真多....><||| p="">
跟著主菜送上來的小菜一碟。 花椰菜....沒味道,看來只川燙過。 梅子我沒吃。 蕃薯的味道倒還不差。
這是經理的甜點....烤布蕾。 之前在西堤吃的時候,對這樣甜點的印象不好,所以沒點。 有挖了一口試試味道,不過我才剛吃過自己的巧克力,沒試出什麼。 不過....他用的容器就讓我很愛。 那是真的貝殼......不問味道,光看就很賞心悅目^^
這是實驗室的沈主任點的....巧克力塔 看起來很漂亮,有點捨不得破壞。 我猜上面的玫瑰花應該是白巧克力做的。
我點的巧克力冰淇淋.... 巧克力的%數剛好是的最愛,不過中間的濃漿就...... 剛開始吃的時候還不覺的,吃到後來愈來愈有種甜膩感。 試過冰淇淋和巧克力混吃的味道之後.... 巧克力就一口嗑了吧!
這是經理和miss su點的咖啡 左邊的冰塊+黑咖啡+奶精+糖 現在才想到....怎麼沒要一點來嘗嘗><||| p="">
我點的拿鐵不加糖。 這是剛端上來的時候,層次分明。 服務生說要攪拌一下再喝~~~不過我實在有點捨不得破壞這種層次感。 喝了兩口發現,它的排列原來是....奶泡→黑咖啡→牛奶。 我要是不攪拌,那我就會喝到三種味道。 黑咖啡,拿鐵,牛奶.....><||| p=""> 所以還是認命的攪散了。
其實上點甜之前還有一盤水果,不過沒啥為它留影的心情。 因為我們吃的比較晚....2點才點餐。 吃到後來只剩我們這一桌,服務生還幫我們拍了一張大合照。 當場沖洗送給我們....服務實在是很周到。 雖說食物不是每道都讓人相當滿意><||| p=""> 不過,王品盛名還真不是毫無道理,確有過人之處。 |
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