田園沙拉 含有生菜、黃瓜、蘋果、小番茄、葡萄乾、起士粉、新鮮香草、百香果的鮮蔬料理

生菜或蘿蔓、黃瓜切片 蘋果切片、小番茄 葡萄乾、起士粉、新鮮香草 沙拉醬： 百香果4顆、柳橙4顆 優格2大匙、橄欖油1大匙 蜂蜜

製作方法: 1.蘿蔓葉洗淨、切小塊泡冰水備用； 小黃瓜去除籽後切片備用；蘋果切片泡鹽水備用；柳橙搾汁備用。 2.將作法1生菜撈起包入砂布內用力甩乾備用。 3.取一水晶碗，將百香果、柳橙汁、優格、橄欖油及蜂蜜混勻，即為醬汁備用。 4.取一成盤，將生菜依序放上，再放上新鮮香草，淋上沙拉醬、灑上起士粉、葡萄乾即可