店家資訊：鮨二七
地址：高雄市苓雅區永明街27號1樓
時間：午餐12:00-14:30 晚餐18:00-21:30
電話：07 211-9262（請務必訂位）
每周二公休

繼六月陪中北部友人初次來訪之後，九月又陪著南巡的東部員外來二訪，這都要怪某人"天天"毒照攻擊，弄得大家心癢癢 XD

雖然事隔三個月，仍然對食材辨認沒什麼長進(畢竟平時完全沒在接觸)，幸好員外勤做筆記，再加上好友沐子仲陵的流連忘返部落格執行長幕後指導，才能完整記錄，感謝二位啊！

很幸運的仍然是坐在小任師的前方，可以近距離欣賞小任師的高超技藝～

漬薑塊

蘆筍佐芥末子油醋

南方黑鮪中腹握り

海帶芽、海葡萄

松皮造長尾濱鯛(長尾鳥)

一本釣千葉縣產天然比目魚，熟成三天

愛知縣三河灣產赤貝

赤貝唇與貝柱

富山蝦

微炙大分縣豐後水道產鯖花

北海道厚岸生蠔

揚出茄子鑲蝦漿佐柚子薄芡醬汁

鹽烤南方澳產紅喉

南方黑鮪上腹握り

柚子漬大根

漬南方黑鮪赤身握り

松鯛握り

高湯玉子燒

軟絲握り

北海道函館產紫海膽

鰤魚握り

長崎縣壹岐島產真竹莢握り

北海道釧路產秋刀握り(青刀等級)

九州鹿兒島產穴子握り 

味噌湯

阿薩姆紅茶

黑糖奶酪

這餐，讓我打破個人二大禁忌，一是生蠔，二是秋刀，平時這二樣東西是無論生熟都不碰的，這天不但吃了，還覺得好吃！妙不可言！

快快，下次換誰來高雄呀？ 

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