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| 2010/08/31 17:39:44瀏覽2488｜回應5｜推薦55 | |
上個月蕃茄家廚房的紗門把手壞了，因為是特別規格，問遍了住家附近的五金材料行，通通買不到一樣規格含鎖的把手，因此試著將把手後面模糊的廠商專利碼上 Google 搜尋看看，還好製作把手的廠商還有在營業，找到了電話地址，特別和廠商約了星期六下午去廠商的工廠買把手． 這家把手廠商位在楊梅的幼獅工業區裡，回程剛好經過白木屋的蛋糕工廠，因此順道進去參觀一下，不過看到用流水線生產蛋糕，真的讓小薰大開眼界，在台灣比較有規模的有流水線的電子工廠大都外移大陸了，想不到食品業因為保存的問題，反而讓工廠得以在台灣存活了下來！ 看來要找工作真的還是不要太跟流行，這種傳統產業才真的是可以做的長長久久的．小朋友如果喜好烹飪真的要好好股勵，當料理達人還是比當電子新貴更不用擔心工作的問題．  爸比今天帶小薰來白木屋蛋糕工廠參觀哦.  這家工廠真是很大間，比爸比現在上班的公司還大．  原來現在的蛋糕也和電子業一樣用流水線大量生產．  看著一個個漂亮好吃的蛋糕．真是讓人流口水．  爸比說還有牛軋糖哦．  要是真有這麼大的牛軋糖，還真是吃不完． 後記： 其實有一陣子小薰媽咪也常自己做麵點，還為了要做吐司麵包，特別用電視購物買了一台自動做麵包機！ 後來因為媽咪開始上班，之後在家做點心的機會就少了！再加上蕃茄總喜歡晚飯後，帶著小薰去倒垃圾，順便散步到巷子口的麵包店，一方面貪嘴試吃麵包，也順便買一些麵包回家當隔天的早餐，因此吃媽咪現做的麵包機會就越來越少了． 參觀過白木屋的蛋糕工廠到是讓蕃茄對這種糕點產業，有了不同的觀感．自動快速的產線，和標準作業模式，讓生產的品質達到一致，加上有效的控管行銷，和快速的配送物流，真的是將食品工業做的和電子工廠一樣有效率！ 電子產業大量快速標準化的生產，會讓產品售價下降！但是糕點業好像並不會因生產速度提昇，大量的生產而降低售價，有時更會因為企業名聲上揚，而讓糕點賣的更貴．看來一樣是八寸的蛋糕和八寸的晶元比一比利潤．可能賣蛋糕的還比賣半導體的好賺． |
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| ( 心情隨筆｜家庭親子 ) |
