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蚵仔 ~ 從小是完全不碰的海鮮之一

最怕是軟軟的    感覺非常噁心 ~ 小時候的感覺

蚵仔煎是我家小妹的最愛      當時  真是想不透蚵仔煎有什麼特別美味的 ???

跟著日本朋友一起嚐試吃過蚵仔煎後

只要蚵仔 煎得夠熟   加上特製醬汁   還真是滿美味的

在寧夏夜市店家有兩家賣蚵仔煎

這家的蚵仔很新鮮    蚵仔又多 可以請他們煎熟一點   淋上醬汁很好吃

蚵仔的份量不少    粉也沒放太多     真材實料      價位比一般還貴些

冬瓜排骨酥湯也滿美味

記得可別走錯家了耶  ~   穿著紅色圍裙喔