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921重建之旅/大雁社區發展在地特色
2009/09/20 22:05:49瀏覽1092|回應0|推薦5

921大地震的創傷,位在車龍埔斷層的鄉鎮市無一倖免,埔里鎮受創嚴重,許多村落房舍、農田幾乎全毀。魚池鄉大雁社區在921時全村30多戶土角厝全倒,重建之初,村民凝聚共識,找出當地特色「澀水陶土」,發展文化創業,澀水窯爐火升起,目前全村的門牌都是用陶土燒製呢!

「竹炭一村」竹炭杯  日本人來取經


左:「竹炭一村」一體成形有握把的竹炭杯,技術精良,日本人都來取經。
右上:有杯蓋的竹炭杯,非常不容易燒製。
右下:第一代的燒竹器留在房舍旁,讓遊客了解技術研發的過程。

這次來到大雁社區沒有參觀「澀水窯」,只走訪「竹炭一村」和「盧園」兩處,親自體驗災民如何從悲痛中走出來,如何認真開創出震後的新生。

「竹炭一村」的主人廖招勝棄而不捨研發燒竹的機器,10年來已經進展到第三代,燒出來的竹炭杯技術精良,連日本人都來取經。燒竹過程中形成的竹酢液因酸性高,也有殺菌、清潔的效用,這些產品陳列在屋舍內,成為觀光客採購的最佳伴手。

竹子是經濟作物,搖身一變經過500度高溫的蛻變,價碼飆高。參觀過燒竹過程,才了解竹炭產品為何價格居高不下。尤其是竹炭杯,因為成功率只有一成,廖先生設計將竹葉柄雕製成杯把,一體成型的造型創作,更讓竹炭杯除了實用外,更添增了藝術造型。

盧園台18紅茶 重拾昔日風光


左:大雁社區的門牌都是用澀水陶土燒製出來的。
右上:盧園的民宿很道地,和主人住在同一屋簷下。
右下:竹炭也可以做成很有藝術美感的裝飾品。

昔日日月潭紅茶品質高檔,曾經敬獻給日本天皇,也和大吉嶺阿薩姆紅茶齊名,震後盧園重新找回過去的產業。到盧園參觀,盧媽熱情招待大家品茗一斤1400元的冰紅茶,她的茶葉蛋也用上等的紅茶葉墩煮,一進入盧園香氣四溢,很難不掏錢買一個嚐嚐。

盧媽每天都會接待一團震情99的旅客,素昧平生,她熱情的招呼大家,好似摯友來訪,紅茶、百香果汁一杯杯不停的倒,非常親切。可惜停留時間太短,沒時間和盧媽聊上一兩句。

盧園還經營民宿,這是道地的民宿,和主人住在一起。網路上的口碑甚好,住宿過的人在網上留言直誇盧家人的親切和純樸。

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