921大地震的創傷，位在車龍埔斷層的鄉鎮市無一倖免，埔里鎮受創嚴重，許多村落房舍、農田幾乎全毀。魚池鄉大雁社區在921時全村30多戶土角厝全倒，重建之初，村民凝聚共識，找出當地特色「澀水陶土」，發展文化創業，澀水窯爐火升起，目前全村的門牌都是用陶土燒製呢！

「竹炭一村」竹炭杯  日本人來取經


左：「竹炭一村」一體成形有握把的竹炭杯，技術精良，日本人都來取經。
右上：有杯蓋的竹炭杯，非常不容易燒製。
右下：第一代的燒竹器留在房舍旁，讓遊客了解技術研發的過程。

這次來到大雁社區沒有參觀「澀水窯」，只走訪「竹炭一村」和「盧園」兩處，親自體驗災民如何從悲痛中走出來，如何認真開創出震後的新生。

「竹炭一村」的主人廖招勝棄而不捨研發燒竹的機器，10年來已經進展到第三代，燒出來的竹炭杯技術精良，連日本人都來取經。燒竹過程中形成的竹酢液因酸性高，也有殺菌、清潔的效用，這些產品陳列在屋舍內，成為觀光客採購的最佳伴手。

竹子是經濟作物，搖身一變經過500度高溫的蛻變，價碼飆高。參觀過燒竹過程，才了解竹炭產品為何價格居高不下。尤其是竹炭杯，因為成功率只有一成，廖先生設計將竹葉柄雕製成杯把，一體成型的造型創作，更讓竹炭杯除了實用外，更添增了藝術造型。

盧園台18紅茶 重拾昔日風光

左：大雁社區的門牌都是用澀水陶土燒製出來的。
右上：盧園的民宿很道地，和主人住在同一屋簷下。
右下：竹炭也可以做成很有藝術美感的裝飾品。

昔日日月潭紅茶品質高檔，曾經敬獻給日本天皇，也和大吉嶺阿薩姆紅茶齊名，震後盧園重新找回過去的產業。到盧園參觀，盧媽熱情招待大家品茗一斤1400元的冰紅茶，她的茶葉蛋也用上等的紅茶葉墩煮，一進入盧園香氣四溢，很難不掏錢買一個嚐嚐。

盧媽每天都會接待一團震情99的旅客，素昧平生，她熱情的招呼大家，好似摯友來訪，紅茶、百香果汁一杯杯不停的倒，非常親切。可惜停留時間太短，沒時間和盧媽聊上一兩句。

盧園還經營民宿，這是道地的民宿，和主人住在一起。網路上的口碑甚好，住宿過的人在網上留言直誇盧家人的親切和純樸。

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