脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS員林脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS桃園脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS南投有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS臨江有利脆皮豬推薦評價

秦嶺南麓的洛南，兩條寬敞筆直的“黃洛路”“洛柞路”上，不論春夏秋冬、嚴寒酷暑都能清晰的看到一段段、一截截的公路邊有幾十位身著鮮艷奪目橘紅色標志服的身影。她們在各自路段上或揮動掃把清掃路面拋灑物，或清理疏通水溝涵洞，或清理路邊的雜草垃圾。渴了，喝口自帶的水；累了，在路邊稍歇一會兒。皮膚被烈日曬得黝黑、粗糙，但她們總是任勞任怨，默默奉獻著自己的青春，她們就是洛南公路段所屬道班的女養路工。 在這群人中，年齡最大的四十多歲，最小的二十多歲，幾十年如一日，重復著枯燥的公路養護工作，卻像對待自己的孩子一般精心呵護著自己管養的路段。他們像公路上一顆不起眼的砂石，平凡、樸實，默默無聞。 聽聞，前幾天有位女職工要退休了，當勞資人員通知她時，她的心里突然憂傷起來，回憶起自己從參加工作到現在已近30多個春夏秋冬。當時剛報到時的喜悅之情猶如放電影一般歷歷在目。記得剛到道班時年紀不到20歲，離開了青澀的校園生活，分配到事業單位，心里甭提有多高興。一報到，單位領導就用車把她送到距縣城20里外的胡河道班，初到道班什么都不懂，班上的老職工親切又和藹地帶她去參觀這里的一切，一個大大的院落坐落在省道307旁邊，院墻外“養好公路，保障暢通” 八個字顯得格外醒目，院內干凈又整潔，有蔥蔥郁郁的花草樹木，小草坪、小菜園讓人頓感溫馨。工作就這樣開始了，起初并不知道自己應該干什么，班長一遍又一遍，示范又示范，告訴她自己的養護工作范圍，從起初手上磨起了血泡到一次次想放棄，再到后來的得心應手，終于熬過來了，才真正明白了干好一份工作的不易。當養路工難，當一個合格的女養路工更難！養路工作是一項又苦又累的體力活，晴天灰塵滿面，雨天被淋個落湯雞，還要時不時的忍受車來車往和路人的冷嘲熱諷，但她心里總有一股不服輸的勁，不愿向困難低頭，頑強地追求著自己的事業。 如今，要退休了，心里怎么突然有了失落感？公路工作辛苦程度可想而知，管養護任務日益繁重，工作常年在外，環境又差，夏天烈日暴曬，冬天風雪交加，夜間住勤值班，節假日上路巡查…… 有時候遇到公路養護是重點年的幾次“迎檢”和 “大干”期間，連續幾個月都不能休假，但她從沒有叫過苦，第二天依然按時到崗。也許是這幾十年來對公路養護有了特殊的感情，讓她戀戀不舍。正如作家艾青詩中寫的：為什么我的眼里常含淚水，因為我對這土地愛得深沉。 回首這些年的工作經歷和成績，她總是很自豪地對自己說，我無怨無悔。如今要退了，很想對還在工作崗位上的姐妹們說句話，工作不易，你們要且干且珍惜！ >>>更多美文：心情隨筆

因為喜歡，我總愛去細聽鳥兒的鳴叫。 聽到八聲杜鵑“我兒我錯，豹子拖拖”的鳥語，一聲比一聲凄涼，似乎觸摸了心靈某一處最為脆弱的部分。而聽鷹鵑“哭夠了，哭夠了”，簡直是自我安慰似的，飽含哀怨、悲涼、凄切，似乎這鳥鳴就是用來調動一個人的憂傷情緒的。鵑類鳥鳴不論是哨音或者其他音，感傷的基調是一致的。 能誘發感觸的鳥鳴，能對應人的負面情感，就也能對應人的喜悅。“嘿，嘿，嘿嘿”，如有一點調皮味的笑，是白喉笑鶇的鳴叫，天生的歡喜派。 貓頭鷹的叫聲接近“孤”字，哼似的嘆氣，人總是有點害怕，不知道為什么？這種鳥鳴會讓一個人的孤寂因而放大。 如果沒看見鳥，只聽到“咕嚕，咕嚕”，很難判斷是山鷓鴣還是斑鳩。有時溫婉些，有時粗糲些，有時悠長些，有時局促些。不過，斑鳩的“咕咕，咕”，第一個“咕”是上聲，第二個“咕”是平聲，第三個“咕”是去音。我們這兒老年人說斑鳩叫三聲要下雨，叫兩聲是要轉晴。 有些鳥是評論派：“羞”，我聽到此類聲音，不知道這灰喉山椒看到什么了，要這樣發聲。 我是陜南人，聽到竹雞的叫聲是“地主婆”。而以四川方言聽，是“扁罐罐、扁罐罐”。我知道聽鳥鳴我們多采取擬聲法，屬于音譯。秦腔與川語發音本來是大有區別的。而我自己聽一遍，又一遍，在一處聽，在另一處聽，好像聲音還真不一樣。 在什么地方聽，在什么季節聽，有時趣味與感覺差異很大。有的鳥善于模仿別的鳥鳴，不可妄斷，最好觀察到它的身影方可判斷。“嘀卜、嘀卜”是黑喉噪鹛？清唱一陣緣何改為“貴貴陽，貴貴陽”了，不是黑喉噪鹛走了，鷹鵑來了，而是黑喉噪鹛“改口”了。鳥兒還有二重唱的，有的則是大合唱。聽鳥鳴選對了地方與時間，是很容易的。比看鳥影容易。不一定見褐脅雀鹛，“吉比比，吉比比”卻能聽到。見不到棕噪鹛，還可以聽“咪哆來、咪哆來、咪咪哆來”的鳴叫。 有一件事，不可不記。那天，在草原旅游，仿佛聽見有人喊我“姐。”我一回頭，不見人。原來是一只棕頸雪雀。 我不是女的，平常有人喊我哥，喊我姐的是只鳥兒，真有意思。因為它不怕人，所以我和這個弟弟或者妹妹在一起玩了一會兒。 聽這鳥音鳥語，業余的態度，比專業的態度，趣味更多。 有多少是家常的鳥音鳥語呢？有多少則要專門去聽呢？我每天出門進門，在常走的路上聽到家常的鳥語，有時則進山專程去聽鳥語。二者有相似處，也各有獨特的感覺。無論如何，鳥鳴鳥語，各有各的可愛與別致。 >>>更多美文：心情隨筆

簡單的快樂 文/吳安 我發現，靜靜地看孩子玩耍是一件非常有趣的事情。你會看到他們因為突然而至的一陣聲響，四散著撒腿逃竄，驚叫聲中夾雜著一絲驚喜和歡快，像春天枝頭上的點點紅艷，在和煦的陽光下顫得令人心動；也會看到他們因為一張扭曲怪異的“鬼臉”，被逗得破涕而笑，嬉笑間，眉毛、眼睛和嘴角都跟隨笑聲的節奏飛舞搖曳起來；有時候還會看到他們因為長輩的一句責怪，委屈地眨巴眨巴睫毛，拼命屏住情緒，不讓眼淚輕易落下來；還有的時候，會看到他們因為和好朋友鬧矛盾，而沮喪得仿佛全世界都毀滅了，可是只要一看見好朋友受欺負，又必定會挺身而出，義正辭嚴、慷慨激昂地為小伙伴爭辯……白乎乎、肉撲撲的小臉兒，無論是喜怒哀愁，都同樣的惹人喜愛。 小孩子都喜歡玩。他們的游戲常常從一個不起眼的雜碎物件開始。若是見到一個空罐頭，他們就奔跑在空地上踢“足球”；若是找到一個大頭螺絲，他們就半蹲在地板上轉“陀螺”；若是從泥土里翻出幾塊小石頭，他們就斜著身子趴在路邊的石凳上壘“高樓”；若是從哪個旮旯里尋到幾張小紙片，他們就咧嘴笑著“貼名牌”……他們都曾玩過電腦游戲和電動玩具，可是面對著一個空罐頭、一個大頭螺絲、幾塊小石頭、幾張小紙片的時候，他們依舊能玩得眉飛色舞、興致勃勃——那是屬于他們的簡單快樂。即便什么都沒有尋到，也不打緊。挨個兒排排好玩“蘿卜蹲”，或是三五成群玩猜拳，都足以讓大伙兒笑得前俯后仰。 即使獨自在家時，也有數不盡的快樂。在床上排好一溜串兒的娃娃，做私人醫生給它們看病；或者翻開一本有繽紛插圖的故事書，自己講給自己聽；再或者爬到床上，從床頭蹦跳到床尾，再從床尾翻跟頭到床頭；又或者跟著電視機里的音樂節奏轉圈子、擺胳膊、扭屁股，跳出各種稀奇古怪的舞姿來……他們有數不勝數的方法，總能把自己逗開心，順帶著也把一大家子的人逗樂。 我女兒小時候，有一回去外公家。一見到外公，就忙不迭地嚷著“外公”，要朝外公的懷里鉆，還要外公抱抱。外公笑得滿臉皺紋都掬成了花兒，情不自禁地問她：“你想外公了嗎？到底想不想外公呀？”女兒笑得小酒窩兒漩出了朵朵漣漪，拼命叫喊著：“外公！外公！！外公！！！”一聲比一聲喊得響亮，一聲比一聲喊得痛快。她還不知道“想”，只知道“響響”地喊外公。不知道才好呢！無思、無欲、無求，以最簡單的方式享受最純粹的快樂。以后慢慢地會“想”了，也許就會在各種各樣“想”的念頭里忘卻了本真。至于是不是真的“想外公”，外公大抵是知道的。那甜甜的童聲和緊緊的擁抱，遠比一個生硬的“想”字，鮮亮得多，生動得多，真切得多。在外公看來，那應該比“想”字更能表達出“想”的深情吧！ 快樂，簡單如斯。只有簡單的心才能體會簡單的快樂。面對孩童，我的心里除了羨慕，還有嫉妒。漲了年歲丟了心境的我們啊，也只能在遠遠的遙望里，才能偷偷撿拾起些許曾經屬于我們，卻又不知何時被我們丟失在歲月時光里的簡單快樂。 簡單的事 文/一支水筆走天下 那一年，我們加入了同一個群，有一天晚上，你在群里說到你電腦壞了，過了好久都沒人回應你，我突然心血來潮，拿到U盤和螺絲刀一直向你樓下走去，不一會兒，你抱著筆記本走下來了，就這樣，我們在燈光陰暗的樓梯間第一次真正認識了。 后來，上級為了照顧你是團隊中兩個女生之一，讓我在工作上多帶著你，于是因為工作的事情，我們經常一起外出辦事，那時候也是我們電話聊得最多的時候，依然清晰的記得那時的你的手機彩鈴永遠都是那首熟悉的《簡單的事》，后來有一次，我還笑著對你說，每次一聽起這曲子總是第一時間會想起你，然后又好幾次和你一起的時候總會一時興起地哼起這小段這曲子，而坐在一旁的你總會被我逗到不亦樂乎。 那個時候，我也會無時無刻接到你的求助電話，因為知道就算你是一個人外出辦事，笨笨的你也總會多多少少遇到麻煩，所以后來我索性把手機24小時開著，漸漸的，我也把手機彩鈴換成了《簡單的事》，漸漸地，你也從叫我“同學”改為“大神”…… 好幾個夜晚，我們因為工作的事情，很晚才能回宿舍，我還記得有一個冬天的夜里，我回到宿舍后，宿舍的熱水也停了，只能被迫洗冷水澡，你在網上發了很多次委屈的表情和道了幾次歉，然而，屏幕前的我卻無奈地在笑你這個傻丫頭。 你是我見過的女生中唯一擅長料理的女生，所以，你常常也會去打電話讓我去你宿舍吃餃子，吃湯圓……直到后來連你室友都幾乎把我當成你宿舍的一員了。你似乎很了解我的一切，在我失落的時候會發來信息讓我振作，我參加的一些活動你也會常常跑來支持我，甚至在后來有一段時間我們幾乎因為自己的忙碌而很少聯系，我還是在某一天收到你送給我的禮物……與你相反，不喜歡料理的我很少請你吃我煮的東西，應該是說從來都沒有過，還好我們的附近還有飯堂這種地方，所以作為回報，我只能請你去飯堂吃宵夜和喝奶茶。 因為你是女生，恰巧我們的團隊又有太多的男生了，所以有一段時間，因為你過人的業績讓旁人說了不少閑話，挨了不少委屈，不知為什么，那時一直認為自己很懦弱的我卻像瘋了似的站出來幫你說了一大多堆理，心里就剩下一個念頭，你是我帶的人，決不讓你受到一點委屈。 團隊里有另一個男生，他似乎很喜歡你，我的直覺讓我很清楚他并非是什么正人君子，他給不了你幸福，所以我很怕你和他在一起很受傷，所以很多次我只能制造我喜歡你的假象，后來讓很多旁觀者以為我們真的拍拖了，而他也沒在繼續接近你，不過，你很明白，我跟你是清白的，于是不顧別人的輿論，你依然跟以前一樣和我一起外出辦事，我還記得你跟我說過你那時一點拍拖的念頭都沒有，似乎沒有遇上對的人，那時的我挺開心平時很傻很傻的你卻在此刻表現出女生該有的成熟和理智，但，心里還是有一顧莫名的難受，也許，你真的僅僅只是把我當成了一個“大神”吧。 一年后，我們即將要分別去不同的地方了，有一天晚上，我約你出來去附近那家我很喜歡的咖啡店，我很想說些什么，可話到了嘴邊還是咽下去了，我們就這樣很安靜的坐了一晚，周圍的氣氛似乎也變得特別尷尬。 今天，手機又莫名響起《簡單的事》，眼前似乎又浮現了過去的一切，又快一年了，我的手機沒再閃著你的名字，漸漸地，我又習慣了一個人的生活，一個人，也許也是簡單的事…… 坦坦蕩蕩過生活，簡簡單單走人生 文/烏蘇炎黃 人生何其煩，做人要簡單，簡單，是一種精神，一種高貴，一種令人心儀的氣質，簡單做人，簡單做事，簡單生活，耐得住寂寞，人生就會有深厚的積淀，耐不住寂寞，邂逅真正的自己，是人生最大的驚喜，紅塵一步，淚珠一滴，一滴淚珠，一寸成長，成長，接納了別人，忘卻了自己，生活中的很多煩惱，就是源于我們不能體諒他人，過分在意了自己的主張，互不理解，互不相讓，傷了彼此的心靈，生活，很多時候，就是一種體諒，一種理解，多學會體諒別人，理解別人，就是一種寬宏大度的胸懷。 人生何其了，無非是坦蕩，君子總是心胸寬廣，小人常常憂愁悲傷，心若無恙，奈我其何，人生很平凡，生活很簡單，看不透神秘的未來，也改變不了無奈的過去，只能躋身于叢生的間隙之間，耗著僅有的堅強，做人恰到好處，是人生的最大的學問，把握做人的分寸，掌握做事的尺度，日積月累，一分一寸中疊加起人生的高度，誰不虛偽，誰不善變，誰都不是誰的誰，又何必把一些人，一些事看得那么重要，想得開，再灰暗的事也有光明，想不通，再美好的事也有陰暗，世間萬物，相輔相成，相依相存。 心若得知，會心靜如水，心若平靜，幸福會如花開，心念淡然皆在一瞬間，知足者放得下，看淡者心寧靜，寧靜處，花開最美最自然，收獲寧靜，就是收獲幸福，每個人都有每個人的渴望，但是，你最終只是想讓心靈得到滿足，人生知足者容易，滿足卻很難很難，畢竟時間在生長，生命在萎縮，滾滾紅塵，歲月如歌，萬水千山的尋找，常不如回眸一笑，太多幸福在眼前，不在遠方，常言道，多思不如養志，多言不若守靜，多才不若蓄德，養志者養心，守靜者寧靜，蓄德者心安。 踏踏實實做事，坦坦蕩蕩做人，你有你的煩，我有我的難，人人都有無聲的淚，人人都有難言的苦，無情的是時間，要好好利用，珍貴的是情感，要好好珍惜，溫暖的是遇見，要好好把握，難求的是知己，要好好呵護，想要的是平安，要好好記著，需要的是健康，要好好鍛煉，可愛的是心善，要好好保持，溫馨的是和睦，要好好經營，可貴的是真實，要努力去做，難得的是寬懷，要學會豁達，難留的是青春，不要揮霍，無力的是諾言，不要許諾，可怕的是冷漠，不要疏遠，最美好的是現在，要過好今天。 歲月如梭，載滿了過往，在風景如畫中，太多的熟知留在身后，一路走過的故事，曾幾何時回望，留下了這極為心疼的憂傷，那些漂泊的記憶，帶著遠逝的昨天，追風流浪，依舊顛沛流離，窗外的風，在安靜中推開我的心門，看過往流光，問誰為云客，千帆過境的往事一幕又一幕，悄然悅動在靈魂的指尖，在我步履蹣跚的漫漫長路上，消磨出一道又一道，歲月滄桑出的印記，站在光陰飄蕩的渡口，遙望前塵往事中，漫不經心走過的身影，太多不滅的記憶，波蕩在心緒的繁亂中，凌凌亂亂。 懷有坦蕩之心做人，做人做事心平簡單，十全十美的事難找，十全十美的人難尋，坦蕩是一種氣度，把心放平，把事看輕，才會活的舒坦，活的快樂，簡單是一種寬容，不去貪婪，不去攀比，活的安靜，過的開心，人生苦短，千萬不要活得太累，要活得舒心，活得快樂，生活畢竟不是演戲，無須用太多的脂粉去涂抹自己，無須戴上面具，逢場作戲，虛意人生，想笑就笑，想唱就唱，掙多掙少都心地坦然，官大官小都人生豪邁，活得樸素自然，活得坦坦蕩蕩，笑看紅塵悲喜事，昂首人生風雨路。 人生坦坦蕩蕩清清白白，做事踏踏實實勤勤懇懇，自在就好，生活簡簡單單平平凡凡，處世高高興興開開心心，快樂就好，風塵舊事，過往云煙，緣分里多少來來回回，斷斷續續終是過往，多少強求，多少挽留，過不完的明天，理還亂的今天，安放在走遠的昨天，如若，一瞬的心動，是心依偎暖的永恒，我們渴望簡單，簡單地走，簡單地愛，簡單的生活，何必舞弄人生的聰明，神神秘秘，看不透，摸不著，人生如要無遺憾就坦蕩，生活要想不煩惱就簡單，坦坦蕩蕩過生活，簡簡單單走人生。 有一種簡單叫清湯面片 文/梁永剛 前不久，我患上了重感冒，吃藥打針一番折騰過后，癥狀雖有所減輕，仍是頭暈眼花，沒有一點食欲。妻子說附近新開了一家餐館，我們去換換口味吧。妻子點了店里幾個招牌菜，可謂色香味俱全，兒子吃得津津有味，我卻沒有一點胃口。妻子好像突然想起了什么：“感冒不能吃油膩，我應該給你做一碗清湯面片啊。” 回去的路上，妻子順便買了一些面片和一把青菜，回家幾分鐘的工夫就做成了一鍋清湯面片，給我盛了滿滿一碗。白的面，綠的菜，清的湯，熱氣騰騰，雖然沒有放油和鹽，但看上去賞心悅目，食欲大增。兩碗下肚，感到渾身冒汗，通暢淋漓，病痛好像一下子減輕了許多。接下來，妻子變著花樣給我做素食，幾天下來我那頑固不愈的重感冒居然好了。 一碗清湯面片，一盤平淡小炒，幾個手工饅頭，做起來簡單，算起來便宜，吃起來爽口。看似清淡，實則淡而有味。“要穿還是粗布衣，要吃還是家常飯”，一日三餐，粗茶淡飯，雖稀松平常，卻養胃養人。 飲食是這樣，人生亦是如此。濃到極致是平淡，人生有味是清歡。簡單樸素的愿望猶如一碗淡而有味的清湯面，簡單卻可貴，不僅浸潤著傳統養生的道理，還蘊含著人生絕佳的境界。淡中滋味長，唯有淡才能讓生命返璞歸真，人才會活得真實灑脫逍遙自在。 梭羅所說：“大多數豪華的生活以及許多所謂的舒適的生活，不僅不是必不可少的，反而是人類進步的障礙，對于豪華和舒適，有識之士更愿過比窮人還要簡單和粗陋的生活。”人生苦短，大道至簡。我們無須太多的繁花似錦，也不要苛求生活的過分奢華。很多時候，忙忙碌碌，疲于奔命，走過風雨坎坷，歷經酸甜苦辣，繁華落盡后，才發現自己需要的往往是一些簡單的東西，最彌足珍貴的原來是一種簡單樸素的生活。 >>>更多美文：好文章

AAWR18EW58WF