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2015/11/29 13:13:50瀏覽94|回應0|推薦0 | |
還在喝咖啡提神嗎? 你可以換柳橙汁試試
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由英國雷丁大學(Reading University)的研究人員Daniel Lamport表示,他們找來24位年輕人來進行測試,給這些參與研究的對象兩種不同的飲料,其中一天是喝柳橙汁,另外一天則是喝外觀看起來跟柳橙汁很類似的加糖調味水,分別在兩天喝完,之後再對他們進行一些腦力測驗。該篇研究被刊登在《歐洲營養學期刊》(European Journal of Nutrition)中。 Daniel Lamport說明,在喝柳橙汁的那一天,每個人的速度和注意力方面的測試成果都比較好。甚至在喝完柳橙汁的6個小時後,仍然感覺精神和記憶力的狀況都還不錯,這表示柳橙汁的效利可以維持6個小時之久。 專家表示,這應該是柳橙汁中含有類黃酮,而類黃酮可以促進血液流向大腦的狀況,同時還能紓解的腦細胞之間傳遞信息的通道,當腦部細胞被活化起來,注意力、記憶力自然就會變佳。除了柳橙汁含有類黃酮之外,柑橘類和莓果類的水果也都有,可以適量攝取,一天的量也不用多。以柳橙汁來說,一天240毫升就足夠了,尤其可以在早餐時攝取,功效能持續6小時,讓上班、上課的大部分時間都能保持良好狀況。 |
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