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多"柿 "知秋~
2008/11/10 02:40:39瀏覽5848|回應57|推薦233

   去年 約莫也是值此秋熟ㄉ時節,在udn.ㄉ旅人手扎裡四處遊走 ~~

        多半都可以在好多的網誌裡,欣賞到這成排...成排...令T.驚艷不已的柿黃與柿紅~~~

        瞬眼間今年ㄉ柿風又再吹起 ~ T.在史顧問家看到了>>> 秋到新埔就柿黃 ㄉ影像旅札發表 ~

        於是又勾起了從去年就惦記著今年一定要去一探的 " 柿仔介故鄉 " ( 客語 ) ~        

      

延續 ~ 金瓜石那一趟 " 一個人ㄉ旅行 ~ " 的況味 ~

T.這回做足了行前的功課,還新添了一台更便利詳盡的衛星導航

擇日不如撞日 ~ 看準了這天的好天氣,換上輕便的遠 " 履 " 這就出發前往新埔 ~

就在 ~ 從地標 " 天主教堂 " 旁ㄉ一個轉彎之後,

當T.看到這一牆美麗的彩柿與 " 柿仔介故鄉 " ㄉ客語詩時~~

心情可 " 柿 " 多麼地愉悅與開心哪 !!! ^0^"

因為這回T.可是一雪前恥改騎眼睛雪亮ㄉ白駒,而沒再瞎摸麋鹿地瞎迷路了~~~

            

  順著 ~ 寬~ 僅供一輛小型房車可以通過的羊腸小徑 ~~

    老土T.~ 終於傻愣愣地來到了網路上傳說中拍攝" 曬柿餅 " 的勝地 " 衛味佳 " ~

       就在T.剛停好車還來不及熄火ㄉ當兒,回望來時ㄉ路口,

         發現 ~ 方才因T.ㄉ坐騎馬蹄踏過而掀起ㄉ煙塵,適巧與這午后斜陽相遇ㄉ霎那 ~

           T. 能不立馬把相機備好,趕緊連按它好幾下快門ㄇ ?!  ^^"

              不一會兒塵埃落定~,這秋陽隨即又隱入路口這一彎嫣紅奼紫ㄉ花顏裡去 ~~~

      帶著期待被震撼的心情踏入曬場 ~

        哇 ~~~ 真實映入眼簾ㄉ,果真更是令T.驚艷+讚嘆不已哪 !!!

          這秋之驕陽與豐收的光彩全在這多" 柿 " 知 秋 ㄉ如畫裡全然盡現呵~

            定睛望著這樣ㄉ柿情柿景~,T.ㄉ嘴角就莫名" 奇 " 妙地上揚了起來  ~

              更神奇ㄉ是( 柿 ) >>> 居然還有種" 柿柿 " 如意ㄉ感覺在這裡" 串 " 流著ㄋ!!!

                ㄏㄏ~ 那還能有什麼失落與傷秋之情來著 ~~ ^^"

     

就在T.看傻了眼的當兒 ~ 耳邊忽然聽見 ~~

            " 唧唧~ 唧~  咯咯 ~ 咯~~ 唧唧 ~  " 的聲音,此起彼落從地面上傳來 ~~~

哇 ~~ 這驚喜可是讓T. 不只是嘴角上揚而已了  ~

倪瞰看~~ 牠們這樣可像是受過軍事訓練過一般,齊步邁大步地向前行的勁兒 ~

是不是可愛到不行ㄉ太可愛了ㄋ !!! 

這曬柿棚下的奇景,讓T.忽然想到那句 見 " 雞 " 行柿 ㄉ成語說 ~ ^^"

這一群可謂浩浩蕩蕩、好不熱鬧ㄉ母雞帶小雞ㄉ行軍盛柿,不一會兒就在這柿棚下落幕了~ 

   時值暫時ㄉ休息時光,曬場裡ㄉ工作人員剛剛停下了給柿仔們按摩ㄉ工作~

         留下了這樣一個寧秋午后 ~ 柿仔們逕自享受著日光浴的景象 ~

整個曬柿場裡ㄉ每個角落 ~    

從新鮮ㄉ柿子剛去了皮 ---> 到初初風乾表層的柿仔 ---> 到已經出現類似橘皮的樣貌 ...

這些....對生平第一次親眼見識到曬柿的T.來說 ~  處處都是驚奇 ~ !!!

據說這裡ㄉ地貌是屬於非常特別ㄉ丘陵地形,

每年在 9~12 月期間隨著東北季風ㄉ出現 ~

吹到了這裡就形成了傳說中特別乾燥的ㄉ " 九降風 " ~

所以這裡的地名" 旱坑里 " ,應該也是其來有自吧 ~

那此時 ~ T.記錄下ㄉ這個柿餅ㄉ天空裡 ~

隨著綠竹輕搖款擺 ~ 兜來兜去的~~,不正是這傳說中神奇ㄉ " 九降金風 " ㄇ~

九降風 ~~~ 烘烤風乾中ㄉ黃金柿果 ~~

    T.異想著 .... 此時如果一口咬下,不知道會不會燙口呵 ~~

接著T.繼續仰著頭 ~ 跟柿餅、跟太陽公公一起玩捉迷藏ㄉ遊戲 ~~~

    只見這熱燙燙的秋陽星芒一會兒從這個柿縫穿出 ~~

        一會兒又從那個柿縫中探眼 ~~

             I got u ~~)))  ㄉ趣味~~!!  可讓T.玩得不亦樂乎 ~~ ^0^"~

...

              頭仰到酸了,

                  就爬上長條板凳 ~~ 補捉一隻正在貪嚐著甜蜜ㄉ三線蝶 ~

   

那 ~ 大家輕輕鬆看到ㄉ這一張T.拍得普普ㄉ蝶影,

呼 ~ T.可是不知對了多少次模糊ㄉ焦距,按了不知多少個失敗ㄉ快門 ~

這才碩果很多...但清晰的三線蝶影像則僅存這一張呵 ~~ ><"'

     

厚~~ 為了捕捉幢幢ㄉ蝶影~ 讓T.除了曬得快昏頭之外,

已經曬到燙手ㄉ臉,更讓這回記得要穿球鞋卻忘了戴草帽的T.

開始驚恐~ 恐怕這會兒T.已經曬成三分熟ㄉ黑人了,於是趕緊下來躲到柿棚下散熱乘涼 ~

就在此時,柿棚下來了一位超Q的小帥哥麻豆,

這讓曬得就快軟攤ㄉT,又立馬打起了精神~ 好攝起來~~

接著一陣閒聊之後~ 小帥哥居然盛情地邀約T.說 : 要帶T.一起去冒險 ~!!

於是接下來~ T.這趟 " 一個人ㄉ旅行 " PART-2 ,就變成了 " 兩個人ㄉ探險 " 嚕 ~~

       那 ~ 熱到不行ㄉT.央求著 ~

        可不可以等T.喝完手上ㄉ這瓶洛神汁( 這裡特製ㄉ)之後再出發呀 ~

           瞧 ~ 小帥哥已經超耐斯地坐在不遠處耐心地在等著T.了ㄋ~

出發了~~

小帥哥首先帶領T.來到這一窩 "  到底是先有雞,還是先有蛋~???  " ㄉ雞舍旁 一窺究竟 ... ~

 

           然後~ 再來探訪這一窩就是剛才在柿棚下" 見雞行柿 " ㄉ那一隊軍團~~

           結果我們竟然偷聽到裡面ㄉ一隻小雞正疑惑地 ~

           一直在追問著牠ㄉ媽咪說 : "  媽咪~媽咪呀~ 為什麼只有我ㄉ羽毛是黑色的哩 ???    "

         ...經過這裡時,小帥哥正說著....他下課後都會經常到這裡來盪鞦韆 ....

            此時, 忽然前方傳來~~ 咯咯 ~ 咯 ~~ ))))))) 咯咯 ~ 咯 ~~ )))))))

   一隻雄赳赳、氣昂昂的公雞,率先躍上雞舍ㄉ屋脊登高一呼~再呼~~

     原來是雞族們ㄉ下午茶時間到了,全員都到了橘子林下集合了ㄋ ~~

那 ~ 這最後一隻拼命尾隨追著的小雞 ~~    

   聽見牠~~ 唧唧~ 唧~地叫著~"  媽咪呀~ 這階梯看起來還真令唧唧~ 唧~地腳軟ㄛ~~~!!! " 

                           微~~~~~~~  )))) )

                                  等我 ~ 等我 ~~~ ))))) 等等我嘛 ~~~ ))))))) 急~~~~~!!!!

一路探險中兼閒聊下來 ~ 原來小帥哥也是味衛佳裡ㄉ一員,

怪不得他會對這裡ㄉ一草一木,有幾家雞.....等等,他都如數家珍 ~~~

大方ㄉ他還把下面那顆熟成了ㄉ金黃番茄摘下來送給了T.~

     

       ...我們還一起觀賞著這顆特別留給小鳥們吃ㄉ熟紅甜柿 ~

還有這讓T.在一陣驚呼~後~ 又變成驚喜ㄉ人面蜘蛛 ~

因為從沒在這麼近ㄉ距離,這麼清晰地看清楚這人面蜘蛛ㄉ人面 ~

那腹面哩 ~ 自是更不會錯過滴 ~ ^^"

接下來小帥哥還繼續計畫著要帶T.到他們ㄉ柿果園裡探險 ~

可~T.因為這次出門忘了帶草帽出來,眼看著今天ㄉ秋老虎可是熱辣得狠呵~

於是 ~ 只好把心打橫地婉拒了小帥哥一再熱情ㄉ邀約 ~

這才依依不捨地劃下了這趟跟小味衛佳ㄉ "  兩個人ㄉ探險~  "    ~

就在跟小帥哥分手之後,T.躲到二樓ㄉ晾染坊乘涼 ~

發現樓下ㄉ曬柿場來了三位看起來很PRO.好攝者也匆匆趕來" 味衛佳 " 朝聖柿 ~

何以T.說他們是匆匆趕來,因為他們ㄉ身邊還帶著纏著一個超可愛ㄉ小柿娃ㄋ ~

小柿娃除了不停地賴吵著要奶爸陪他一起玩耍之外,當大人們要爬高攝柿時~

 這小柿娃又怎能閒著 ~

就在小柿娃因無法登高爬上長條凳而正要吵鬧ㄉ當兒 ~

他發現T.正拿著相機對著他拍拍拍時,小柿娃本來就快要哭出來ㄉ臉 ~

立馬轉成有點僵僵ㄉ超口愛ㄉ微笑表情~ 然後還以小手比" ㄚ耶 "~ ^^" ~

接著 ~ 他還移步走靠近T.位置ㄉ下方~

 擺出更 Q 的表情,當T.今天另一個超口愛ㄉ迷你小麻豆 ~

   那 ~ 那三個帶小柿娃來這兒ㄉ奶爸哩 ?!

    當然是趁小柿娃已經不吵不鬧ㄉ此時,趕緊補捉這驕陽正盛下ㄉ柿情與柿景嚕 !!! ^^"

在T.決定將離開味衛佳前往" 金漢柿餅教育園區 " 時,

T.很幸運地記錄下了這一幕彷彿象徵著傳統傳承" 薪火相傳 " ㄉ經典畫面 ~ 

味衛佳ㄉ工作人員正載回他們特別挑選過ㄉ,不堅實不用ㄉ木料回來準備著要燃燒燻烤 ~

這一顆顆堅持" 味 "以傳統古法製做出來ㄉ特別" 衛佳 "ㄉ柿餅 ~ 

( 咦~怎覺得下面那位很MANㄉ薪火相傳ㄉ男麻豆,怎ㄇ看起來有點像剪短頭髮後ㄉ" 伍佰 " 勒 ~ ^^" )

就在準備要驅車前往下一個計劃賞柿餅的地點途中

 發現 ~ 一株特別碩大肥美的姑婆芋 ~

   就是兒時記憶中...

     那種下雨時可以讓人拿來擋風遮雨,有如傘面般大的姑婆芋葉 ~

大概是所有ㄉ感情都被味衛佳裡ㄉ那鍋小帥哥給拐走了~

所以到了偌大的 " 金漢柿餅園區 " ,反倒少了先前那份特別親切的鄉土鄉親ㄉ感覺 ~

不過這裡ㄉ曬柿,也是豐收富饒得讓人很是感動 ~

另外T.要特別介紹ㄉ是~ 在金漢柿餅園區二樓染布坊後方ㄉ庭園裡有一棵令T.非常驚訝ㄉ老樹~

整樹如盤根錯節ㄉ枝枒上沒有一片葉子,卻掛滿了顆顆熟黃卻又很完整ㄉ星星果實( 楊桃 )

讓T.又陷入異想... 入夜後...它們會不會也跟著華燈初上而一起了起來~ ^^"

ㄏㄏ~ 雖說是T.一個人ㄉ旅行 ~

可~讓大家也陪著T.這麼一路落落長ㄉ走來 ~ 眼睛可累壞了吧 ~

不好意思~~ 超感謝大家ㄉ耐心喔 ~

那T.就以這顆金漢園區裡 " 柿 "見到的~ 有著不同一般霜華ㄉ粉紅柿子 ~

做為這趟" 多"柿  "知 秋~" ㄉ遠履裡ㄉ最後一顆柿仔 ~

跟著 ~ 這天亦如柿紅一般美麗ㄉ夕陽 ~ 兜一起都收入庫好嚕 ~Bye~~  ~

      

..
  • 後記 ~ 當天試吃兩家柿餅不同ㄉ口味,發現~ 遵古法製做出來ㄉ柿餅

                    有著一股特殊ㄉ香氣味~ 著實讓T.ㄉ味蕾迷戀不已 ~

                    如同以橡木桶存放釀製出ㄉ紅酒一般,有著特別香醇ㄉ迷T.味道 ~ 

  • 再後記 ~ 據說這遵古法製作ㄉ柿餅,是不放防腐劑ㄉ ~

                      T.擔心會錯過賞味期限,所以特別趕在出國ㄉ前夕熱燙燙地烘烤出爐~

                      過往來訪ㄉ朋友們 ~ 請你們自行自便ㄉ盡情享用ㄏ~

                      那不在家ㄉT.有招待不周ㄉ地方,還望大家海涵見諒了 ~

...

...

..

感謝 " 匿名過客 " 盛情贈詩 ~

         少少ㄉ 56 個字裡,就把T.這篇落落長ㄉ" 多柿知秋 " 盡收絕句之中 ~

 心想柿成

 柿黃九月下旱里,埋薪香傳炊童期。

 雞童尋樂鳴情戲,柿柿紅陽照滿醚。

 芋茵嫣紅露晨曦,留駐青山戲孩瞇。

 多情柿馨蝶貪蜜,桃菊老枯送昏惜。

                                                                              

...

...

    

...

    

          

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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黃彥琳~~ 兩個海灘一日遊
等級:8
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好棒的介紹!
2008/11/10 12:36

不曉得遵古法製造的柿餅,

表層會不會有白白的東西?

我在美國的韓國超市,

看韓國人賣的柿餅外表都有白白的東西,

他們說是「糖霜」;我覺得像「發霉」,恐怖啊……

TT這篇介紹好精彩,

好喜歡妳寫母雞帶小雞那段﹕

「媽咪,為什麼我的羽毛是黑的?」

哈哈哈……我替妳加O.S.﹕

「因為,你是醜小雞,有一天會變成黑天鵝……」


TT. (tientiffany) 於 2008-11-18 17:04 回覆:

「因為,你是醜小雞,有一天會變成黑天鵝……」哈哈哈....彥琳加ㄉO.S 好Q ~ 就醬子,下回如有再去,就跟那隻黑色ㄉ小雞說明牠真正ㄉ身世 ~

另遵古法製造的柿餅~~ 柿柿有兩種 >>>

一種是軟Qㄉ柿餅,上面沒有柿霜,須冷凍保存,這種柿餅好吃到不行~~

一種是乾癟ㄉ柿餅,上面就有一層白白ㄉ柿霜,冷藏即可

所以不是發霉啦!!!只要確定是在賞味期限內ㄉ,就別怕別怕ㄏ~


hotfox
等級:6
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謝謝分享
2008/11/10 12:16

拍的真好

TT. (tientiffany) 於 2008-11-18 17:06 回覆:

謝謝火狐狸留言 ~

發現hotfox也叫tiffinyㄝ~


lemon tree
等級:7
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Y
2008/11/10 11:26

好ˇ吃

照片可以跟我分享ㄇ?

很美

有一天

可以一起出去玩ㄇ

教我怎麼拍出美美的照片

約個時間吧   : )

TT. (tientiffany) 於 2008-11-18 18:20 回覆:

照片可以跟小檸檬分享ㄇ?

當然可以呀~

小檸檬柿想要好吃ㄉ柿子照片ㄇ

那 TT.給小檸檬樹" E " 快遞幾打柿子過去好嚕~ ^^"

那小檸檬想學攝影,T.介紹這位名師給妳>>> 浮光掠影‧攝影筆記

妳到他ㄉ部落格中觀摩,其實就可以讓妳獲益良多....真ㄉ喔~~

或是參加參加 聯合報系文化基金會 ﹝02﹞2746-3988 攝影班學習

那樣小檸檬才能獲得真正ㄉ教學,假以時日小檸檬一定可以拍出啵棒ㄉ照片說


小小兔
等級:8
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杮餅
2008/11/10 08:28
小兔超愛杮餅的啦
一次看到那麼多杮餅真是超開心的
小雞仔也很可愛耶~~
毛絨絨的, 真想摸兩把先
TT. (tientiffany) 於 2008-11-19 00:46 回覆:

小兔超愛柿餅,那TT.恐怕就是被小兔傳染ㄉ,現在也變得超愛柿餅ㄌ~

ㄏㄏ~ 今年第一次看到這ㄇ多柿餅,也是第一次吃到味衛佳ㄉ柿餅

真ㄉ柿超好吃呵,而且還有一種多吃柿餅能令人歡ㄉ感覺柳~

那些小雞仔真ㄉ柿超口愛ㄉ,那天看了之後,開心ㄉ程度又加乘上好幾倍ㄋ~


5656亦是麵線糊
等級:8
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多"柿 "知秋~
2008/11/10 07:38

小TT真厲害張張都精彩

我最喜歡小雞雞全家福系列好溫馨好可愛

是好久沒看過的純土雞呢

我雖不喜歡吃柿餅

但這曬柿餅的照片真太吸引人


竊竊私語 電子報
TT. (tientiffany) 於 2008-11-19 01:03 回覆:

微~~)))) 滴兒小56呀~ 妳說什麼>>>好久沒看過的純土雞...

人家是觀賞用ㄉ寵物雞啦~ 別想成是很有嚼勁ㄉ那種純土雞,好ㄇ!!!

那 ~ 還有沒吃過味衛佳ㄉ柿餅,千萬別說妳不喜歡吃柿餅~

T.以前也不愛吃柿餅,但是沒想到味衛佳ㄉ柿餅居然會柿這ㄇ香甜得迷人呵!!!



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~TT看"柿情"的角度~果然與別人不同!
2008/11/10 06:55

~有老.中.青 蟀鍋當麻豆!

  有公.母.幼 雞 !還有人面蜘蛛!

  新埔的風情被妳"攝寫"的活潑有趣~

  好像開始習慣一個人旅行了!這次出國該不會是一個人吧?

TT. (tientiffany) 於 2008-11-19 01:06 回覆:

謝謝美麗幸福ㄉ愛麗諾給T.ㄉ美言與鼓勵~~

T.這次是參團到日本京都ㄉ賞楓之旅,還不全算是一個人ㄉ旅行,因為還有好友一起同行~不過倒算是沒有家人同行的第一次~

嗯~~真ㄉ越來越喜歡這樣一個人旅行ㄉ感覺,需要負擔ㄉ只有自己~ 心情ㄉ感覺還蠻輕鬆ㄉ~ 下回可能就該試著嚐試自助旅行ㄉ那種更自由ㄉ行程...應該會更自在、也能更深入地體會旅行中ㄉ點點滴滴~~



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柿餅
2008/11/10 04:51
我還沒吃過呢…
是不是和柿子一樣好吃呢?

TT. (tientiffany) 於 2008-11-19 01:09 回覆:

滴兒火星美人兒~

T.以前也不愛吃柿餅,但是沒想到味衛佳ㄉ柿餅居然會柿這ㄇ香甜迷人,吃起來軟中帶Q,味道中有著太陽與炭火交替ㄉ香氣...

總之就是太好吃ㄌ!!!火星美人兒以後有機會,一定要去味衛佳嚐嚐他們ㄉ柿餅~

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