2022-03-17 佩瑤

快樂的物質（化學）基礎

日常生活中的我們,體驗著各種情緒變化,愉快,苦悶,興奮,緊張,生氣,憤怒等。人們多半將這些情緒變化歸因為心理變化。最新研究表明,我們的情緒變化不僅僅是心理變化引起,還與生理因素有關.體內的一些化學物質的量的變化也會影響我們人類的情緒。為什麼有的人家財萬貫，卻成天無精打采，有的人每天為生活奔波，卻神采奕奕？每個人都經歷過情緒的高潮和低谷。可是你想過沒有，是什麼在背後操縱？這一切都是由體內神經細胞之間的三種遞質決定的。它們是多巴胺、血清素、內啡肽。關於這三者，請看網上的一篇文章，說的就是三種快樂物質。

男人需要多巴胺 Dopamine

神經遞質是神經細胞用來互相傳遞信息的一種混合物質。這就是說，是神經之間用來作為相互交談，傳遞信息的一種渠道。不同的神經細胞可以用不同的神經遞質。 多巴胺是什麼？它是一種能帶來能量和動力的神經傳導物質，不僅能左右人們的行為，還參與情愛過程，激發人對異性情感的產生。此外，多巴胺對我們的身心健康有著至關重要的作用，同時還跟愉悅和滿足感有關，當我們經歷新鮮、刺激或具有挑戰性的事情時，大腦中就會分泌多巴胺。在多巴胺的作用下，我們感覺愛的幸福。人們品嘗巧克力時或癮君子們在「騰雲駕霧」時，所體驗到的那種滿足感，都是同樣的機制在發生作用。男人缺乏多巴胺時，常出現的癥狀有：工作時充滿活力和激情，但是一回到家就疲憊不堪，沒精打采；興趣和激情減退；對妻子的嘮叨變得不專註和不耐煩；遇事容易衝動；感情淡漠；健忘；眼界狹窄；對正常的生活體驗感到厭倦；對他人的需要反應遲鈍。所以從根本上來說，男人需要一定程度的冒險、挑戰和競爭，以刺激多巴胺的分泌。另外，要保障多巴胺的分泌，男性應該吃高蛋白低脂肪的食物如低脂酸奶和三文魚等，太多的脂肪會阻止多巴胺的分泌。

女人需要血清素 Serotonin

血清素是另一種大腦化學物質，早先研究表明它會影響心血管和腸胃等系統的活動。最近研究顯示血清素能幫助我們放鬆心情，認識到生活中的積極一面。血清素缺乏會使人焦慮、抑鬱和暴力。在西方，女性血清素缺乏已成了一種流行病。數百萬女性都需要用百憂解等精神活性藥物來刺激血清素的正常分泌。另外還有數百萬女性同樣受到了低血清素的困擾，只是癥狀不那麼嚴重而已。各種程度的經前綜合症、心力交瘁、體重超標、對婚姻不滿、陣發性抑鬱、性冷淡、潮熱……這些表現確實普遍，但並不是健康的體現。在多數情況下，造成以上癥狀的都是女性的飲食和鍛煉習慣。激發血清素分泌的食物攝入不足和營養缺乏導致了女性的這些不良癥狀。最近研究發現，大腦中血清素的含量不僅在抑鬱症患者中較低，即使是健康人在寒冷和黑暗的季節大腦內的血清素含量也會下降。所以早上醒來晒晒太陽，能刺激大腦分泌血清素物質，讓你一整天都神清氣爽。另外，多進食一些富含Ω -3 脂肪酸，色氨酸，鎂和鋅等物質有助於血清素的產生。人的腸細胞能生產95%的血清素。因此，邁克．格爾森認為腸子是人的第二大腦所在地。研究指出，巧克力可提高腦內血清素濃度，而血清素愈多，就愈快樂。除巧克力外，梅子、茄子、西紅柿、菠蘿、胡桃，也可以增加血清素，達到控制經前綜合症的目的。

人人需要內啡肽 Endorphin

公眾對內啡肽的普遍認識是從上世紀八十年代早期開始的。那個時候，越來越多的人開始發現，每天慢跑能讓自己心情愉快、體重下降、身體健康。這一跑步風潮的最大好處就是讓我們認識到，體育鍛煉能極大地提高我們的愉悅程度和幸福感受。慢跑能促進內啡肽在大腦的分泌，讓我們的憂慮得到迅速緩解。 內啡肽是使人感覺喜樂的激素，想要擺脫擔心和憂慮就必須得到這一激素的幫助。為了能經常分泌內啡肽，最好帶著歡笑活著。這是以分泌喜樂激素內啡肽來減輕痛苦的一個生命法則。內啡肽同血清素一樣，有必要就分泌，無必要就減少，若內啡肽的生產遺傳基因麻木，無所反應，就無法感覺到喜樂和幸福。因此，完全從憂鬱症中解放出來的途徑，是生活的環境總要符合內啡肽和血清素的需要。 當今有一句話很時尚，叫「請人吃飯不如請人出汗」就指的體育鍛煉。實際上，「出汗」還令人有「快感」呢！

在我們身邊，有很多愛好體育鍛煉的人。他們精力充沛、活力四射、樂觀向上，時時會感染周圍的人。的確，鍛煉有益於人的心理健康。充滿活力的體育鍛煉，不僅可以促進腦內有益化學物質內啡肽的分泌，還能改進對自我形象的把握；分散對日常憂慮擔心的過分關注；提升對所遇問題處理的自信心。所有這些作用都有利於情緒的改善。

步行是中年人最喜歡的運動方式。步行時大腦呈現活化狀態，被稱為「美麗荷爾蒙」的三種腦內化學物質幾乎同時發揮作用。步行開始15分鐘後分泌的內啡肽類似於一支強心劑，使大腦處於興奮狀態，無意識中總在考慮「快樂」的事情。隨後多巴胺的分泌增加使這種想法逐漸膨脹成型。多巴胺被稱為「期待感荷爾蒙」，帶給人以夢想、期待和希望,因此這時候腦海中會不斷出現「想做這件事」，「想要那個」等種種想法。最後血清素的分泌使這種高揚的情緒沉著下來，轉而考慮如何才能實現這些願望和夢想。同樣，身體其他部位也因此發生了變化：多巴胺帶給大腦興奮感和期待感，雙目因此而熠熠生輝，臉上也綻放著積極自信和活潑的表情。而血清素則有收緊臉部和身體鬆弛肌肉的作用，眼皮、面頰和下巴等部分的贅肉會漸漸消失。 現在，你懂了吧，快樂原來不是憑空就有的！