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XinChen88~<逛夜市/逛市集>~【南機場夜市】~沙威瑪的戰國春秋~●沙威瑪大王●JOHNNY`S沙威瑪 ●土耳其沙威瑪(雞肉捲)■廣記台南鱔魚麵
2014/04/20 16:22:46瀏覽165|回應0|推薦2


【南機場】。日治時代日本軍隊的訓練基地,戰時也兼作機場使用,相對於松山機場的位置,稱為南機場。

【南機場夜市】
■台北市中正區中華路二段307巷

【南機場夜市】著名小吃:
□沙威瑪大王□彰化肉圓□來來水餃□好吃炸雞□阿男麻油雞□燒餅□永康街芋頭大王□山內雞肉...

MUSA_CURRY.來來水餃.秀昌水餃.阿亮水餃.彰化肉圓.好吃炸雞.八棟湯圓仔.麻油雞.臭豆腐.無名推車.燒餅.山內雞肉.曉迪筒仔米榚.林記米粉湯.鍋貼大王.錦記蒸餃.德源素食.大腸包小腸.鴨肉飯.蟹老闆.黏二姊無骨排骨酥.鮮奶甜甜圈.豐味涼拌手撕雞大腸麵線.飯丸屋.湯包棧.鳥蛋小屋.陳記豬血糕.鈺師傅水煎包.滷味.旗魚黑輪.廣記台南鱔魚麵.川味精神.夫妻飯莊.牛排工廠.古早味碳烤玉米.台灣第一家鹽酥雞.甘蔗汁.冰火菠蘿.好吃鹽水雞.好吸.如意黑糖搓冰.吾旺再季潤餅.快樂地瓜球.李記紅茶冰.汪記餅家.沙威瑪大王.兩喜號.店長鴨血.招財行食品.東山鴨頭.東石蚵仔煎.邱記10元炭烤.阿卡拉炸雞.阿吉豆漿紅茶.炸蛋蔥油餅.相思雞鹽水雞.英姐黑糖珍珠鮮奶.泰國小廚.捲捲村.涼水庫.蛤之呼吸.
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【#廣記台南鱔魚麵】
■台北市中正區中華路二段315巷5弄.南機場夜市74號攤位
■菜單:
鱔魚燴麵/鱔魚燴飯/鱔魚燴米粉.
魷魚燴麵/魷魚燴飯/魷魚燴米粉.
蝦仁燴麵/蝦仁燴飯/蝦仁燴米粉.
豬肝燴麵/豬肝燴飯/豬肝燴米粉.
什錦燴麵/什錦燴飯/什錦燴米粉.
肉絲燴麵/肉絲燴飯/羊肉燴米粉.
羊肉燴麵/羊肉燴飯/羊肉燴米粉.
牛肉燴麵/牛肉燴飯/牛肉燴米粉.
◎生炒:
生炒鱔魚/生炒魷魚/生炒蝦仁/生炒什錦/生炒肉絲/生炒牛肉/生炒羊肉/生炒豬肝/生炒青菜/生炒苦瓜鹹蛋/
◎湯麵:
什錦湯麵/什錦湯米粉.
當歸羊肉麵/當歸羊肉米粉.
◎湯類:
當歸羊肉湯/蛤蜊湯/魚皮湯/豬肝湯.
◎飯類:
滷肉飯.

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【沙威瑪的戰國春秋-在台北市南機場夜市】:沙威瑪大王 / JOHNNY`S沙威瑪 / 土耳其沙威瑪(雞肉捲)

【沙威瑪】
據說:沙威瑪是以前土耳其戰士們出征時的簡易烤肉吃法。

演變成了今天用一根鐵棍將調味料醃好的肉 (羊肉,牛肉或雞肉)串起,上面放洋蔥蔬菜。
在後置型直立烤箱前直立式的旋轉火烤上述的肉串棒。
食用時,(賣家)掌廚會以刀片把肉一片一片削下,任由肉片掉到下面的盤子上,最後才把削下的肉片.洋蔥.蔬菜.沾醬一起堆到烤過麵包裡。

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【#沙威瑪大王】

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【#土耳其沙威瑪(雞肉捲)】

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【#JOHNNY`S沙威瑪】

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■【訢晟88】<逛夜市>

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( 休閒生活美食 )
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引用
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