
•龍井長葉
無性繁殖系,屬灌木,中葉,早生種。除浙江外,已在安徽、河南、江蘇等產茶區種植。適製綠茶,香高味醇,品質優良,亦是製作"西湖龍井"的上乘原料。適宜江北茶區、江南茶區的綠茶產區推廣種植。由中國農業科學院茶葉研究所選育的早生、優質、抗寒、抗病蟲的綠茶新品種,1994年通過全國茶樹良種審定委員會審定。該品種發芽早,春芽萌發期一般在3月中旬,3月底可采一芽一葉。發芽密度較大,育芽能力強,芽葉黃綠色,茸毛較少,持嫩性好。抗寒性強,適應性廣。產量高,適製綠茶,特適製龍井類扁茶,所製綠茶品質特徵為:香高味鮮醇。該品種與龍井43相比,由於其持嫩性好、胺基酸含量高,更具有品質優良的特點。適宜全省尤其是龍井茶產區推廣。
1、品質特性:適製扁形名優綠茶和大宗綠茶,品質優。製成的龍井茶,外形挺秀尖削、扁平光滑,色澤翠綠略帶黃,香氣清高突出,滋味鮮醇。其生化成份,春茶鮮葉含胺基酸4.1%,茶多酚18.6%。芽葉特徵芽葉為黃綠色,毛髮較少,幼葉水平回滾。一個芽和三個葉的長度約為5.8公分,芽的長度約為1.9公分。新芽很嫩,芽很細。龍井長葉發芽率高,發芽密度大。每平方米的芽數為3,240,比福鼎大白茶高出60.7%。因此,產量高,並且測試品種。乾茶每畝129.3公斤。該地區每畝測試乾茶106.5公斤,比福鼎大白茶高83.3%。生產試驗為每畝165.0千克乾茶,比宜興高出32%。在浙江省安吉縣,龍井長業的城陵茶園每畝可生產150公斤乾茶,比該品種高50%。在江蘇省坪山林場,四歲的龍井長業幹茶產量為81公斤。
2、產量水平:該品種一般畝產在210公斤以上,比福鼎大白茶增產8.2%。
3、一般農藝性狀:無性繁殖系,屬灌木型、中葉類、早生種。樹姿較直立,分枝密;葉色綠,芽葉黃綠色、茸毛較少,百芽重36.2克;新梢持嫩性強;春茶萌芽早,一般在3月中旬萌發,3月底可達一芽一葉;抗寒、抗旱性均強。發芽期春季發芽期較早。在杭州地區,4月4日左右開採一芽一葉,4月15日左右開採一芽三葉,比福鼎大白茶早三天。在安徽東芝,4月13日左右開採芽三葉,比福鼎大白茶早4天。在江蘇金壇,高檔茶葉可在3月29日左右開採,比當地人口早7-10天。
4、適宜推廣地區:適宜在江南、江北茶區種植。
5、栽培技術要點:種植時可適當密植。
來源:百度