《品味台灣老茶》、《茶療(茶與養生)》、《尋覓台灣老茶》

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《尋覓台灣老茶》（茶覺師養成）與《茶療》及《品味台灣老茶》三本一套，讀完這三本對六大茶類與花茶、台灣老茶有深刻了解。看完這三本書將是成為【茶覺師】打下很深的基礎。

《品味台灣老茶》

全台灣第一本探討台灣老茶的專書。

全書共6章介紹了：茶的屬性；認識台灣老茶（台灣老茶的定義、茶葉儲藏時的化學變化、如何判定老茶好壞、台灣老茶的來源、導致茶葉劣變的因子）；台灣老茶的功效（藥茶與茶療、台灣老茶在台灣的研究、茶葉的烘焙（火）對老茶的影響、茶葉儲存環境對茶的影響、老茶的沖泡與疑問）；如何判斷老茶年份（用台灣不同年代品種、製法、形狀來判斷老茶年份、老茶評鑑、台灣近五十年茶園栽培面積）；台灣老茶地圖；台灣比賽茶圖鑑等單元共450頁。

《茶療》(茶與養生)

六大茶類源起、製程與傳說，花茶與老茶的療效及民間偏方介紹。沉香、氣功、音樂與茶相關介紹。

《茶療(茶與養生)》一書，分十一章二十三節，256頁，A4大小，採特銅紙，精裝本。

《尋覓台灣老茶》（茶覺師養成）

第一本探討茶氣與茶炁的書；提供恢復人體氣感方法；人體十二種體質介紹；茶有涼(寒)性、中性、溫性、熱性、燥性介紹(包含六大茶類、花茶與老茶的屬性分析)；台灣老茶疑問解析； 茶氣與茶炁入人體經絡分析。

書分6個部份來敘述：（1）先了解自己的體質與茶的屬性。（2）、認識茶氣與經絡儀。（3）、台灣老茶問題解析。（4）民間偏方與老茶沖泡方式。(5)、「胎息」氣功～茶覺師養成。（6）、尋覓台灣老茶。這整本書就是一位茶覺師的養成教材手冊。200頁，A4大小，採雪銅紙，精裝本。