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2022/06/05 10:17:03瀏覽2849|回應0|推薦22 | |
大甲火車站前有一個名為「站前國王」的商圈,原為大甲製粉廠,距火車站約三分鐘路程,一樓商圈設計頗有新意,集結文創、裝置藝術、3D地板藝術,是大甲新網紅打卡點。從南陽街大門進入,39號咖啡就在角間,供應咖啡、鬆餅、果汁、茶飲、異國美食,老闆認為:一間店要能長久經營,不是只有飲食的滿足,還要有「人」的溫度! 39號咖啡有著傳奇溫馨的故事,一位是多年旅居國外的臺灣女孩,一位是在國外土生土長的華僑,因為工作關係,同時在臺中落腳。因為相同的想法,喜歡做美食、吃美食,因而,在沒上班的星期六、星期日,一起經營39號咖啡,可以說是為了滿足自己記憶中的滋味,也可以說是想介紹外國的美食給臺中人,看起來簡單樸實的店面,在大甲卻闖出了相當的知名度,回流客非常多,讓老闆直呼受不了,想找工讀生。 39號咖啡有喝咖啡、免費學英文「英文角落」的活動,每個禮拜四早上11:00-12:00,由Mr. Allen Messimer 陪伴大家說英文,聊生活!我的心蠢蠢欲動,這學習環境簡直太棒了,來分享一下,看看有沒有老同事有興趣一起報名的。至於工讀,就怕老闆嫌我老,不然,邊工作,又可以學習英文多好哇!記得以前有美軍聚樂部時,有多少學生下課都想盡辦法想進去工作,有環境學說英語,好比孟子《楚人學齊語》。 言歸正傳,39號咖啡除了是學語文的好地方,幾位老師的料理是非常出色的。 香蕉巧克力鬆餅 夏季的香蕉,香氣濃,甜度高,搭配鬆餅是最好吃的。不但食材自然無任何添加物,而且,有豐富的鈣和纖維,吃起來也不會太膩。 珍珠糖比利時鬆餅 比利時鬆餅,是不加泡打粉的酵母鬆餅,與比利時珍珠糖混合,外皮酥脆,內部軟Q,不同於美式鬆餅蓬鬆,不需要沾醬就有口感了。 巧克力雲朵棉花糖 把棉花糖加到厚片吐司上,不僅拍照起來很有美感,對許多小朋友而言,想必更有夢幻般的吸引力吧。 墨西哥早餐捲餅 墨西哥捲餅主要是將豆或豆泥、生菜、碎奶酪、肉或肉醬(可包括雞肉、豬肉、牛肉、切碎的牛排)、洋蔥等食品用餅捲起來完全包緊,墨西哥餅的靈魂在於莎莎醬(紅醬),通常以煮熟的蕃茄、紅辣椒、洋蔥、大蒜打碎製成,再依喜好加入香料,也被視為一種蕃茄醬。 這種莎莎醬在臺灣很難買到,我的這一罐還是孩子從加州寄來得的,想吃正宗墨西哥捲餅的朋友,不妨到39號咖啡大快朵頤。 司康 司康是傳統的英式下午茶點心又稱為英式鬆餅,葡萄小圓餅,維持半生麵糊狀態的鬆軟小麥製品,介於麵包和蛋糕的口感之間的食物,質地蓬鬆、口感結實。這裡有四種口味。 因需冷藏保存,許多人會不知怎麼處理,怕買回家後不會處理的我們不懂,老闆娘一再講解:司康從冷藏拿出來,放室內回溫10分鐘,烤箱預熱10分鐘,再放入烤箱或氣炸鍋中,溫度160°C 烤6~8分鐘(請依不同烤箱功率進行時間上的微調),就會像剛出爐一樣美味。 原味拿鐵 美麗的拉花總是讓人多了一股浪漫氛圍,同樣是喝咖啡,感覺就是不一樣。 香蕉草莓冰砂 黏稠香濃的冰砂,不但有果香,還有飽足感,可惜天色暗了,拍不出它的嫰粉色。 綜合優格 光看杯子外渲染的色彩,就美到不行,看著一顆顆耀眼如藍鑽的果粒,能說不誘人? 不知不覺中和老闆聊到天黑,出門後發現商圈中已經點起了燈,哇!這簡直美極了,拍幾張現場實境秀分享給各位,有機會趁週末傍晚到39號咖啡 感受一下唯美的氣氛,順便練一下忘了許久的英文吧! 相關資訊: 39號咖啡-大甲 FB: 39號咖啡-大甲 地址:台中市大甲區中山路一段792-28號 電話:04 2688 9833 營業時間: 週六:上午11:00 - 下午6:00 週日:上午11:00 - 下午6:00 |
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