電影的情節，常見小女孩趴在烘焙坊的玻璃窗外，墊著腳尖專注的看著櫥窗內的蛋糕，一臉幸福渴望的眼神，每看到這一幕，螢幕前的我心中總會湧出一股愛憐，為人父母的，誰不希望寵愛一下自己的孩子。這一日，我到了大甲2006年成立至今的帕芙琳經典蛋糕店，從一進門就被粉紅色調的櫃台背景給吸引。

櫃台右側是一個冰櫃，裡面是手工義式冰淇淋，有巧克力、覆盆子、芝麻、香草、原味優格、抹茶、錫蘭紅茶、薄荷巧克力，單口味100g，80元，內心中的小女孩出現了，糾結著吃一球嗎?

櫃台左側是一個冷藏櫃，裝得是各式設計唯美的小甜點，新鮮藍莓塔、北海道藍莓生乳酪、荔枝玫瑰、焦糖巧克力…，我的眼神完全無法移動，另一層是夏威夷伯爵茶捲、巧克力核桃捲、紐約乳酪、經典提拉米蘇…，天呀！全是我的最愛。一如電影上的小女孩，我幾乎把臉貼上了冰櫃。

帕芙琳經典蛋糕店有聰明的商業腦筋，善於利用街角的優勢，最好的廣告莫過於一個個精美絕倫的蛋糕，直接呈現在消費者的眼前。走出屋外，就像一般人會做的事，我拿起手機一個一個拍照，然後發給好友圈，投票，最想吃哪一個？

回到屋內，點了飲料和糕點，桌子擺了起來，這繽紛的色彩，是不是讓螢幕前的你也忍不住垂涎三尺？老闆的女兒今天正好待在店裡上視訊課程，活潑不怕生的她和我成了忘年之交，一起分享起父親的糕點，看著她吃得幸福洋溢的表情，我的心都溶化了。

一如所有的人都能想見的，帕芙琳經典蛋糕店基於對甜點的熱情與堅持，想給孩子最好的，每日新鮮現做蛋糕和甜點，使用頂級進口食材，希望讓所有顧客和他的孩子，每一口都吃得到幸福，老闆的心聲，我感受到了，大甲的顧客也吃到了，於是用行動支持了店家，一路相隨近16年。

我是這麼評價帕芙琳經典蛋糕店的，獲得米其林一星的餐廳表示在同類別裡出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪，我給帕芙琳經典蛋糕店二顆星，因為，我勢必會帶著家人專程來享受下午茶，回味童年幸福時光和記憶。

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帕芙琳經典蛋糕店

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地址:台中市大甲區三民路145號1樓

電話: 04 2686 0890

營業時間:

週一至週五9：30-21：00

週六9：00-21：00

週日9：00-18：00

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