圓味壽司-大甲蔣公店是一間以卷壽司專賣為主的店，提供50幾種口味的壽司可選擇，蔬食者也可以放心享用哦！可使用悠遊卡、一卡通、LinePay、台灣Pay等多元化付款方式。

工作忙碌時，連停下腳步安心吃頓飯的時間都沒，此時，壽司盒素來是我不二之選，一來清爽的醋飯能刺激食慾，二來不同的食材可以補充豐富的營養素，圓味壽司-大甲蔣公店所扮演的角色，就是上班族和學生最佳熱量補給站。

一直沒近距離的觀察圓味壽司到底有多少種口味，只知道像麥當勞得來速一般，隔著窗口隨便拿一盒，結了帳，不用一分鐘，快速取餐，就能解決食的問題。

好吃的壽司必需具備以下要件：

用的米要好，不能太黏，又不能太硬，加入昆布煮出的飯才吃得出海的鮮美。用來拌飯的醋不能太嗆，酸味不留口、順喉回甘最要緊，消費者吃起來酸酸甜甜的口感，最是令人著迷。

一卷壽司是否能漂亮的呈現剖面，吃到嘴中是否彈牙，成功的關鍵就在師傅手上的勁道，功夫是否到位。

無庸置疑，圓味壽司-大甲蔣公店完全掌握住了要點，在老闆的應允下，我調長鏡頭遠遠地跟拍，看到他專注的眼神，突然想到一句廣告詞：「認真的男人最有魅力」。我的小叔就在台大校門口經營小林壽司，一間小小的門市，三十多年一直是台大和台電公司的最愛，人氣逐年見長，足以證得行行出狀元，只要認真生活，學什麼像什麼，都是一方專家。

叫了一盒細卷，是傳統的基本口味，有黃瓜、肉鬆、魚卵、鮪魚、蛋條，姆指粗的大小，最適合家裡有小朋友的家庭。又叫了兩盒綜合口味，帶著茶碗蒸和紅豆湯打道回府，趕在下班潮之前回到家，這種美味最適合回家開冷氣，泡壺熱茶，悠閒地細嚼慢嚥好好享受。

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FB:圓味壽司-大甲蔣公店

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地址: 437台中市大甲區蔣公路181-3號

電話: 04 2688 2669

菜單:圓味壽司大甲蔣公店菜單

營業時間:10:00–20:00(外送10:00–18:00)