黃昏市場一直以來是職業婦女的好幫手！許多雙薪家庭，一早忙著送小孩、趕打卡，根本沒時間上市場買菜，下班後，為怕一家老小都餓著肚子等飯吃，就可以到住家或公司附近的黃昏市場挑些熟食、新鮮蔬果，回家炒兩道青菜，一家人就可上桌了。

　　如果，你正巧離台中大隆黃昏市場很近，而且，正好又是小家庭，那麼，這家大衛廚房會是你不錯的選擇。

家庭主婦不用怕踩到地雷，這家師傅可是名氣響亮、料理經驗豐富的名廚，上網搜尋炒菜大衛牛肉，推薦文讓人目不睱給，連媒體都採訪過。

現場超過20樣熟食可選，葷素皆有，這些都是大衛每日清晨都親自去市場採買後開始料理，菜色每天不一樣，純以大衛買到什麼，就做什麼。今天攤位上盒裝小菜有酸豆、烤麩、辣油筍、炒什錦、燜茄子、滷苦瓜、翡翠椒釀肉、涼拌煙燻豆皮、…，3盒100元，全是我的最愛，這根本就是擺明了--家庭「煮」婦俺，回家不用開火啦。

一旁的爐子上熱騰騰地麻辣鴨血、豆腐讓人垂挻；老伯伯彎著背，一鍋一鍋的看：「是滷豬腳、獅子頭哇。」對牙口不好的老人家，這的確是又不用開火，又可享受美食的好選擇。最讓老人驚喜的，莫過於在這玻璃櫃裡，化骨香魚（一只120，二只200）、虱目魚頭、蔥㸆鯽魚（一只150、2只250）、化骨茄汁秋刀魚(一只50)，這下可有理由安心吃魚了！

寒流過境，大家都想吃口熱呼呼的湯，防疫期間想自己回家煮火鍋吃，不妨到大衛廚房購買真空冷凍包裝，手工精燉火鍋：酸菜白肉鍋、清燉羊肉爐、胡椒豬肚雞、經典牛肉鍋、麻辣鴨血湯、南瓜牛肉鍋，都是部落客力推的料理，回家拆開袋子立刻就能享有美味火鍋。

　　至於飯後想來點泡茶的零嘴，這裡也沒少，千層干、鳳爪一包80元，我的眼睛都瞇起起來，一眼又瞧到「衝菜！」，一包60元，這還等什麼，買～

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大衛廚房 (大隆路黃昏市場)

地址：台中市南屯區大隆路71號

營業時間： 1400-1830

電話：0938969756

*有停車場