原文刊載：2009/01/17 搭乘順風號遊台江內海 http://tw.myblog.yahoo.com/tangfou/article?mid=13262&prev=13273&next=13259&l=f&fid=6 

2009/01/20 搭乘順風號遊台江內海（續） http://tw.myblog.yahoo.com/tangfou/article?mid=13273&prev=13276&next=13262&l=f&fid=6

台江內海以前一直是台灣的重心，自明清鄭成功來台開墾，到現階段，早已因曾文溪多次轉道氾濫成災，台南市區不斷向西擴充，淤積泥沙早已將鹿耳門和赤崁樓連在一起，只有北端還有「台江內海潟湖」。

上圖是船老大兼導遊解說員，下圖是船頭炭烤牡蠣，味道鮮美，可惜正值冬季，牡蠣形小乾小，不似上回到澎湖縣的牡蠣壯碩肥美。

船頭有烤牡蠣，就知道這艘船有好料。

這是早年的海水取水口，用來氧養殖魚蝦之用。

這是定網捕魚，魚群隨著潮汐，游進網室裡，漁民每天收取一次魚穫。

這是立竿養牡蠣，牡蠣在潮汐之間浮沉，飼養時間較常，肉質較結實。

這是棚式養殖牡蠣，牡蠣完全沉入海水中，飼養時間可以縮短些，肉質軟嫩可口。

來到外海沙洲上，來張大合照是必要條件，雖然很俗氣，這也就是說領域行為。

平坦白淨的沙灘，看起來，似乎很寧靜平凡，這裡可有學問了。

順手就是和尚蟹，雖然小，四肢八腳，張牙舞爪，也算是隻小霸王。

看船老大拿出傢伙，在沙灘上犁田，這可是有學問的ㄡ，來去給他瞧一瞧。

原來這就是「料扒子」，專門來對付隱藏在沙灘裡的生物。

沙灘經過一個翻動之後，蛤蜊就會現身。

肥美碩大的蛤蜊，就是這樣隱藏在廣闊的沙洲。

每片沙洲都會有生命，都會充滿著驚奇與訝異，若非親身體驗，絕對不能感受到生命是到處都存在，並非像騷人墨客談到的荒漠與沙丘，沙灘線條與潮汐息息相關，水文與人文是並存，將「台江內海潟湖」保留下來是對的，讓海裡的生物能夠生活，讓黑面琵鷺也有避冬的棲息處，也讓人們有塊淨土。

七股潟湖為台江內海最後的殘留，現在面積約1000公頃，並持續淤積中。古台江內海面­積廣達一萬五千公頃包括現在的麻豆、新市、安定、佳里、安南區以及永康、善化、新化的­一部分都在其範圍內。
http://www.youtube.com/watch?v=QQj3Ey3ZYe0