米糕，是台式小吃，對從小生長在眷村的我而言~是陌生的，猶如我看待滷肉飯一樣……

眷村食物~吃麵食比吃米飯尋常。原因是:麵粉有美援支助，後來軍眷有補給，都是免費的不必花錢另買。只需葱花、塩、油、……就能变出簡單的葱油餅來。而吃米飯終究要花錢另買些配菜，總不能吃白飯吧。

再說家母是河北人，真的只擅長麵食料理……所以，直到我離家至藝專念書的那些年，才有機會吃到台式小吃的滷肉飯、米糕。我嫌滷肉飯太油了，最常吃米糕，除非店家說沒有，就點滷肉飯+白菜滷來簡單吃一餐。

上午出門下雨了，改走大業路二段。路旁有些新建的設區大樓，騎樓多又檔風遮雨，也有零散的商家。米糕，就是這般意外發現的……我最常買回來，配上店裡賣的滷花生……有時當早餐、今晚當晚餐吃，只需用電鍋蒸一下，真的，熱熱吃超美味……