2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

2.考慮人流與交通便利性

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

2.考慮租金和費用

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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寫給仍然迷茫的小伙伴們　　文/WeiYang　　最近讀了龍應臺寫給兒子安德烈的信《為什么我要求你讀書用功》，頗有些相見恨晚的感覺。20歲的安德烈顯然是意識到，自己極有可能成為一個很“平庸的”人，從而倍感迷茫。龍應臺作為母親將自己的見解寫給安德烈。　　在20歲左右的年紀，最容易出現這種迷茫吧。小時候，我們都有遠大的理想，覺得自己生來就是成大事之人。等到20歲左右年紀的時候，我們終究會發現自己平凡得不能再平凡，成就大事的夢想越來越遙遠。更可怕的是，我們還發現由于互聯網、工業自動化、人工智能等領域的高速發展，就業已經成為全球性問題，找到一份體面的職業都相當困難。這個時候難免感到迷茫，我自己也不例外。之所以覺得龍應臺的信相見恨晚，是因為如果在我20歲迷茫的時候，有人給我寫這樣一封信，也許我就不會浪費那么多光陰，走那么多彎路。　　《為什么我要求你讀書用功》只講述了一個道理：“我也要求你讀書用功，不是因為我要你跟別人比成就，而是因為，我希望你將來會擁有選擇的權利，選擇有意義、有時間的工作，而不是被迫謀生。”這個道理其實我早已明白，但是我并不能如此準確的表述出來。　　可能是因為我經常參加所里的星期五沙龍，并組織讀書會的緣故，過去一年中，已經陸續有幾位研究生（包括我自己的學生）找我，想聊聊他們的未來，因為他們多少有些迷茫。看起來，感到迷茫是這個年紀的普遍現象，借著分享《為什么我要求你讀書用功》，順便分享我對這個問題的看法。　　成功不靠譜　　我們成長的時期，正是成功學大行其道的時期。書店里充斥著各種成功學的書，總有名人現身說法，講述自己如何在艱苦環境下努力拼搏，最終獲得成功，甚至還有人寫了本書叫《我的成功可以復制》。　　這種成功學誤導了很多人，也很可能是造成浮躁社會風氣的根源。所有的成功都難以復制，成功的永遠只能是少數，因為社會資源有限。不可能人人都成為名人，因為公眾的注意力是稀缺資源，關注了這個人，就沒有時間關注其他人。不可能人人都做出卓越成就，因為如果人人都卓越，卓越就不能叫卓越了。所以，當所有人都去復制某個成功時，這個成功肯定早就不是成功了。　　成功的永遠是少數，意味著無論我們多么努力、多么有天賦，我們都可能很“平庸”。安德烈說：“我可能會變成一個很普通的人，有很普通的學歷，很普通的職業，不太有錢，也沒有名。一個最最平庸的人。”“平庸”是他迷茫的根源，也是我們迷茫的根源。安德烈說：“你會失望嗎？”他因此覺得辜負了母親的期望，我們也因此覺得辜負了父母的期望。　　走出迷茫的第一步，是正確看待成功。成功可以追求，但不能奢求，成功在任何時候都不應該成為第一目標。如果我們將成功作為第一目標，那么當我們付出極大的代價，最終不能成功的時候，可能會產生抑郁，甚至自殺。　　關于父母的期望，龍應臺說得很好：“我們最終極的負責對象，安德烈，千山萬水走到最后，還是‘自己’二字。因此，你當然更沒有理由去跟你的上一代比，或者為了符合上一代對你的想象而活。”對于個人選擇（生活習慣、職業選擇和婚姻狀況，等等），我們首先要對得起自己，然后再考慮父母的期望。符合父母的期望，但對不起自己，我們會委屈一輩子。只要對得起自己，即使不符合父母的期望，也最終會獲得父母的理解，畢竟父母不能代替我們去生活。　　快樂是根本　　既然成功不是第一目標，那么什么是第一目標呢？毫無疑問是快樂，或者說是幸福。　　關于快樂，有很多誤區。有人說，有錢了就快樂了；有人說，事業成功了就快樂了。如果這樣，我們就很難理解，為什么有些既有錢又成功的人，仍然會抑郁，甚至選擇自殺。有人說，知足常樂。對自己的現狀感到滿足，不給自己設定目標，就可以獲得快樂。這種說法非常迷惑人，甚至形成了理論，理想和現實的差距越大就越不快樂，所以，獲得快樂的方法，是降低自己的目標，懂得知足。但是，沒有追求的快樂，不可能是真正的快樂。如果有人因為沒有追求，而覺得自己快樂，那只是因為他還沒有品嘗過有追求的快樂而已。　　真正的快樂來源于我們做了什么，而不是我們擁有什么。當我們做自己喜歡的事情，并竭盡全力做到極致的時候，就能獲得這最終極的快樂——成就感。此時，我們必然是有追求的，而且目標可能還很高。比如：做科研以院士為目標，從商以馬云為目標，搞IT以比爾蓋茨為目標。這些目標看起來與現實差異巨大，但這絲毫不會降低我們的快樂，因為我們熱愛的是事情的本身，而不是事情的結果。即便付出極大的代價，最終不能實現目標，也絲毫不會感到郁悶。一方面，我們已經竭盡全力，沒有給自己留下遺憾；另一方面，我們在追求目標的過程中，看到自己不斷的成長，已經收獲了快樂。　　職業最重要　　既然真正的快樂只能通過做自己喜歡的事情獲得，那么找到自己喜歡的職業就至關重要。首先，工作將占據我們一生中的很大一部分時間。一天24小時中，吃喝拉撒睡差不多要占據10個小時，余下的14個小時中，有8個小時要工作。如果我們不喜歡自己的工作，那么一天中的大部分時間里，我們都會比較郁悶。而如果我們喜歡自己的工作，那么我們每天都會感到快樂。其次，我們能通過工作收獲一份薪水，實現財務上的獨立。　　把工作當成生計手段，利用業余時間做喜歡的事情，可行嗎？對大多數人而言，是不太可行的。因為，一天除去工作之后的業余時間最多6小時，如果結婚有了孩子，這6小時用于家務和娛樂都不夠用。一輩子下來，我們會發現除了養家糊口和忙于生計幾乎做不了任何其它事情。　　如何才能找到自己喜歡的職業呢？我認為與找對象道理基本是一樣的。　　（1）必須慎重。職業是找件事做一輩子，對象是找個人過一輩子，輕率的選擇都是害人害己。如果不合適，離婚是最輕的傷害，但是也仍然耽誤了雙方的青春。　　（2）能力越強，選擇面越寬。龍應臺舉了個例子：“假定說，橫在你眼前的選擇是到華爾街做銀行經理或者到動物園做照顧獅子河馬的管理員，而你是一個喜歡動物研究的人，我就完全不認為銀行經理比較有成就。”實際情況是，99.99%的人根本沒機會去華爾街做銀行經理。這就是我們要用功讀書學習，努力提高個人能力的原因——給自己創造更多選擇的機會。選擇面越廣，越有可能找到自己喜歡的工作，就像高富帥很容易找對象一樣。　　（3）糾結往往是因為不知道喜歡什么。如果不知道喜歡什么樣的人，那么我們就只能要求對方有房子、有車子、有票子。如果真心喜歡一個人，那么房子、車子、票子就是次要的（雖然也要考慮）。同樣的道理，如果不知道喜歡什么樣的工作，那么我們就只能要求它待遇高、強度低、氛圍好，如果真心喜歡一個工作，那么待遇、強度、氛圍就是次要的（雖然也要考慮）。　　（4）不付出永遠不知道什么是真愛。有人談戀愛害怕付出，因為一旦失敗，所有的付出都打了水漂。同樣的道理，有些人找工作也害怕付出，因為一旦不喜歡，最終是要換工作的，之前所有的努力就白費了。可是，實際情況是，如果不能全身心的投入到某個工作中，我們根本不可能知道自己是否真正喜歡這份工作。　　據我所知，很多學生根本不了解科研工作，就稀里糊涂的考了研，僅僅因為讀研在外人看來很高大上。等到讀了研才發現科研工作很枯燥，待遇不高，強度卻不低，如果不喜歡這事，那簡直就是一種折磨，于是便迷茫了。這個時候該怎么辦呢？似乎也沒什么好辦法了，這就像一段錯誤的婚姻，只要開始了，傷害就已經形成。解決辦法不是沒有，但是至多也就是減少損失而已。既然錯誤的婚姻已經開始了，那就先竭盡全力做一做科研，看看自己能否喜歡上科研，如果能，當然是最好的。這就像包辦婚姻，雖然是錯誤的，但仍然有希望獲得一個圓滿的結果。(www.lz13.cn)如果不能喜歡上科研，畢業時，尚有機會離開，去尋找自己的真愛，這至多也就損失3年青春，而且在這3年中學習到的知識和技能，仍然有可能受用一輩子。　　一旦找到自己喜歡的職業，我們其實不需要刻意去努力，因為我們會不由自主的努力。我們努力追求著卓越，但不會擔心自己是否會變得“平庸”，因為努力只是為了實現自我，獲得內在的成就感和滿足感，成功了固然好，不成功也沒有留下遺憾。　　與君共勉！　　后記：寫這篇文章是因為我發現很多學生背負著親人期望的壓力，弄不清楚職業對于人生的意義，因而感到迷茫。我也曾經迷茫過，經過漫長的思考，才自認為想明白。故把我的想法分享給大家，希望能對大家有幫助。 劉同的“青春”：也曾迷茫，也曾孤獨 白巖松：信仰缺失下的迷茫 給對人生選擇感到迷茫的年輕人的建議分頁：123

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10件小事，讓30歲少后悔一些　　20歲的年紀，處在人生的第一個岔道口，些許彷徨，些許迷茫，些許期待。很多路，你只有自己走過才會明白。因為，錯誤中，你可以獲得成長；失敗時，你可以看清自己；焦慮過，才會更加明確方向；猶豫了，才知道何時不該踟躕。　　如下10點建議，送給處在岔道口的你，希望對你有所幫助。　　1、飽讀詩書　　俗話說：“讀萬卷書，行萬里路”。書中有的雖然不能完全對等于顏如玉、黃金屋、千鐘黍。但至少可以讓我們在對事物的理解上更加包容，對人更加豁達，對感悟更加深刻。　　多涉獵一些自己學科以外的知識和領域，可以為我們的未來發展提供參考，讓認人到成長。讀書足以怡情，足以博彩，足以長才。　　讀書使人充實，討論使人機智，筆記使人準確。讀史使人明智，讀詩使人靈秀，數學使人周密，科學使人深刻，倫理學使人莊重，邏輯修辭之學使人善辯：凡此種種，皆有所得。　　2、出去旅行　　馬克吐溫說：“旅行是消除仇恨和無知的最好方法。”20歲的青春年華正值美好的時光，沒有負擔，不必焦慮，趁著還沒有被工作纏身，事業牽絆，快點出去走走，哪怕是和同學朋友一起互換旅游的機會，相互借宿也要出去看看。你的眼界，決定未來的世界；你走過的路，影響著將來的方向。不用奢華的酒店，饕餮的飲食。　　哪怕是簡單的旅行，不同的風土人情，文化差異，甚至鄉間小道，都有可能是你改變自己的想法的起點。所以，別猶豫，想方設法，去旅游吧。　　行走，不停歇的行走，意義就在腳下，有人的其實就是在邊旅行邊探尋人生的意義。也有人說，旅行是為了逃避，躲開一些人，一些瑣事，一些思緒。其實，旅行的價值，就是感受心靈的洗禮，與自然融合，體會這個世界的美好。　　3、謹慎擇友　　托爾斯泰說：“為了找到一個好朋友，走多遠的路也沒關系。”真正朋友，是一生最寶貴的財富，反過來，不好的朋友，可能也是你一被子最可怕的毒品。多交一些正能量的朋友，讓我們對未來充滿期待，對世界充滿希望，對自己充滿信心。反之，也可能讓我們消沉、挫敗、痛苦。　　你不需要很多的朋友，而是那些真正的朋友。真正的朋友是：能夠在你最需要的時候給你伸出援手，在你失落時默默地陪伴你，在你受挫時給你一個可靠的肩膀給你依偎。　　盡可能地慎重交友，多結識那些志同道合，彼此依存，相互鼓勵，給彼此帶來力量感的朋友，尤為重要。　　4、選擇善良　　貝多芬說：“我愿證明，凡是行為善良與高尚的人，定能因之而擔當患難。”年華逝去，我們會逐漸明白，財富是擁有，而善良是選擇。大街上的乞討者如果真的沒有辦法自謀生路，可以選擇給予支持；處于無助的人們需要幫助，伸出援手是高尚靈魂的體現；在最低落的人生之旅中，給別人以力量是仁厚的象征。　　無論是誰負了我們，選擇隱忍和善良是我們打造無愧內心靈魂的最佳歸宿，但不可失去自己的原則，否則便成了懦弱，這也不是我們需要的。你的善良，會有人讀得懂，時光過去，內心安然。　　別人可以懷疑你的善良，也有可能誤會你的善良，但善意地去面對，得到的卻是內心的平和。　　5、珍惜時間　　杰弗遜說：“從不浪費時間的人，沒有工夫抱怨時間不夠。” 我們的生命只有一次，對于自己，對于他人，都是一樣。把你的時間花在值得的事情上、值得的人身上、值得的情感上。那些一味地浪費你的時間的，或是不能讓自己全身心投入的，統統不要浪費寶貴的時間。　　尊重別人也就是尊重自己，尊重別人的時間也就是尊重自己的時間。約會的時候別遲到，上班的時候別早退，學習的時候別偷懶。　　如果你認識了不懂得珍惜你的時間的人，盡快離開他，這樣浪費不值得。年輕并不是最資本，懂得把握才是，而青春卻只有一次。　　6、懂得聆聽　　伏爾泰說：“耳朵是通向心靈的路。”學會聆聽，是一輩子下來最重要的技能，也是情商高低的體現。一個忠實的聽眾會在某一個時間段散發出你自己的魅力。一個懂得傾聽的人是聰慧的，至少對于講話者而言，TA內心的苦悶能夠得以傾訴。　　聆聽是一種習慣，你可以靜靜地聽聽自己內心的呼喊；聆聽是一種成長，別人的故事里也可以聽到很多自己沒有的經歷；聆聽是一種幸福，聽一聽大自然的聲音，我們生活在一個嘈雜的世界，自然的聲音是最真實的音樂。　　心善花自香，心靜身自涼。學會聆聽，無論是聽自己的內心，別人的故事，自然的聲音，猶如明快的音樂，敲打著不老的青春與心靈。　　7、學會獨處　　歌德說：“人可以在社會中學習，然而，靈感卻只有在孤獨的時候，才會涌現出來。”有人會認為，幸福的生活來源于花天酒地，夜夜笙歌，而實際上，每個靈魂的深處都喜歡在獨處中度過。獨處的時候，可以讓我們看清自己，看清周圍，看清世界。　　青春的年華，培養獨處的能力是一種內心安靜的快樂，舒適的服從。偉大的靈魂來自獨處的時光，帶領我們進入真理的海洋，脫離黑暗的深淵，走向自然的文明。　　獨處讓人思考，讓思想升華。　　8、信任別人　　愛默生說：“你信任人，人才對你忠實。”我們無法排除別人欺騙我們，但是，信任別人也并不意味著我們會完全被騙，即便有的時候我們會受到傷害，卻不應該去假定別人會對我們有惡意。除非真的有一天我們發現，對于別人的信任是一種錯誤。　　假設我們被懷疑所包圍，我們周圍的世界會變得充滿負能量，處處懷疑別人的動機、能力、行為。我們最終也會發現，這樣的行為會害了我們。人的基本屬性是社會性，我們不可能也沒有必要把所有的事情都收入囊中，親力親為。　　良好的信任是建立與這個世界保持基本聯系的基礎，這就需要我們信任別人，而不僅僅是毫無根據的懷疑。　　9、直面失敗　　愛迪生說：“失敗也是我需要的，它與成功對我一樣有價值。”就如同錢幣，任何事情的發生都有其兩面性，青春的年華里，任何事情的發生都有可能，但唯有失敗，我們應該坦蕩地面對，不奮斗的人生是慘淡無味的，不經歷挫折的青春是不完美的。　　任何事情都有它的時間和機會成本，年輕的時候失敗或者受挫，我們翻身的機會會更大，成本也更低，而給予我們的卻更多。趁著年輕，做一些自己想做的事情，即使失敗了，也沒關系。走過就會留痕，青春需要有標記。　　在失敗中獲得經驗往往比在成功中獲得掌聲更加有價值，并值得珍惜。　　10、培養耐心　　培根說：“無論何人，若是失去了耐心，就失去了靈魂。”現在的我們生活在一個“快餐”式的時代，人們也逐漸產生了對“快餐”的誤解。每個人都在追求速度，恨不得聽一堂微課掌握所有的技術，指望馬上成功，擁有自己想擁有的一切，然而有些事情是需要足夠的耐心才能做好。　　有些事情，我們需要足夠的耐心和付出才能取得成績，但凡是可以立刻擁有的東西，并不值得你擁有，即便獲得，也未必會懂得珍惜。需要耐心的事情，無論是在工作、學習，還是愛情中，都可能會遇到，　　珍惜當下，認真過好眼前的日子，我們才能獲得內心的寧靜，成為一個對凡事都充滿耐心的人。 這10件事，送給20來歲的你，讓30歲少些后悔 人類臨終前最后悔的25件事 你有什么道理后悔沒有早點知道？分頁：123

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