不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

南投阿里山咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 南投藍山咖啡評價分享

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭浸泡式咖啡中秋送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，彰化濾掛式咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 南投藍山咖啡贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，2022年咖啡禮物組合時髦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，桃園冷泡咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中肯亞咖啡評價分享

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 宜蘭藝伎咖啡中秋禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 南投精品咖啡中秋禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。桃園衣索比亞咖啡新年送禮推薦

表達孤獨的文案 一、所有人都覺得你有數不清的曖昧關系，只有你自己知道你孤獨得像條狗。 二、我試過銷聲匿跡，最終也無人問及。 三、原來有些你自以為很重要的人，你不聯系他，他就真的永遠不會聯系你。 四、不喊痛，不一定沒感覺。不要求，不一定沒期待。不落淚，不一定沒傷痕。不說話，不一定沒心聲。 五、單身久了，再碰到喜歡的人也會突然害怕，笑著搖搖頭說算了。 六、沒人在乎你怎樣在深夜痛哭，也沒人在乎你轉輾反側的要熬幾個秋，外人只看結果，自己獨撐過程。 七、我不是一個堅強的人，但是我知道，有些時候，除了堅強，別無選擇。 八、你永遠也看不到我最寂寞時候的樣子，因為只有你不在我身邊的時候，我才最寂寞。 九、沒有什么是永遠，也沒有什么會很久。隨便找個借口，誰都可以先走。 十、你不找我是因為你不想找我，我不找你是咬著牙留點自尊。 十一、我像個路人一樣看著你的生活，難過的是你的喜怒哀樂全不是為我。 十二、每次想找個人陪的時候，就發現有的人不能找，有的人不該找，還有的人找不到。 十三、有些話，適合爛在心里，有些痛苦，適合無聲無息的忘記。 十四、有時候，我們就像魚缸里的魚，想說的話很多，一開口就化成了一串省略號。最后都默默的留在了心里。 十五、愛與愛過，只差一個字，卻隔了一個曾經。 十六、一個人的世界，病了，一個人扛，煩了，一個人藏，痛了，一個人擋。 十七、在這個世界上，最能讓你依靠的人是自己，能拯救你的人也只能是自己。 十八、哪里會有人喜歡孤獨，不過是不喜歡失望。 十九、這城市夜晚的風很大，吹走坦蕩與浮夸，你總是累的時候想家，孤單的時候想他。 二十、聽到一些事，明明不相干的，也會在心中拐好幾個彎想到你。 表達內心孤獨的文案 1. 最想的是你，最不想打擾的也是你！ 2. 所有人都覺得，你有數不清的曖昧關系，其實你孤獨的像條狗！ 3. 已經沒有可以每天想念的人了，以后的日子就好好賺錢吧。 4. 從久伴我到酒伴我，從我愛你到我礙你，從可歌可泣到可擱可棄！ 5. 沒有你，日子照樣過，只不過過得不好罷了。 6. 你討厭自己不合群的樣子，卻忘了自己的與眾不同多迷人！ 7. 你以為熱情主動他會感動，你以為你患得患失他會心痛，其實都沒有，只有你一次又一次犯賤再主動。 8. 很久以后才知道，原來和有些人最好的結局，就是互相杳無音信。 9. 有心者有所累，無心者無所謂。你總是在一個人的時候想太多，然后莫名其妙不開心。 10. 熱情這個東西畢竟很脆弱，被忽略幾次以后就再也提不起來了。 11. 心灰意冷的過程是最難熬的，各種猜想的誕生，心中隱隱期盼，一直在修改自己的底線，直到茶涼心冷，失望透后不得不選擇說再見。 12. 人和人終究是不同的，有人風雨中送來的晚餐，卻不及某人隨口的一句晚安。 13. 如果有一天我們再遇見，你千萬別說我變了，因為你不知道，沒有你我可以過得更好，我不多心不猜疑不吃醋更不會患得患失，因為你再也不是我的世界，我的世界也再沒有過你。 14. 漸漸的知道了，很多東西可遇而不可求，不屬于自己的，何必拼了命去在乎。你在意什么，什么就會折磨你。“期待”是所有心痛的根源。 15. 沒有電話，沒有問候，沒有按時赴約，你一直對我說太忙，我明白，是我不重要！如果有一天我不愛你了，就輪到你明白了。 16. 我用最快的時間相信你愛我，再用很長的時間告訴自己你不愛我，期間的煎熬如同剝骨抽筋，我花了好久才明白一個道理，我喜歡你其實并不難過，而我希望你同樣愛我，才讓我萬分難過。 17. 一次又一次的降溫，才讓樹葉變黃。一回又一回的漠視，才把人心變涼。 18. 明明知道不會有結果，可還是愿意全心全意地愛著，每一個討你歡喜的機會，我都不想放過，也請尊重我最后的任性，讓我好好對你。如果能重來，我也不會后悔。至少，曾經有那么一刻，你是我的。 孤獨又傷感的文案 1. 我記住你所有的話，就是沒記住你不喜歡我。 2. 哪怕我的內心堅硬得像個鋼鐵俠，但也依舊希望你能走過來抱抱我。 3. 撐久了就放聲哭一場吧。這段情，不知道能忍到什么時候。 4. 我曾憑著一腔孤勇闖進你的世界，卻從未走進你的心里。 5. 你的名字，曾經是密碼，如今是秘密。 6. 為了你心已死，眼淚已流盡，丟掉了你也丟掉了從前。 7. 別等熱情冷成捂不化的冰，你才知道要珍惜。 8. 我裝腔作勢只想守護最后的自尊心，你不懂我的裝腔作勢，以為那是我的堅強。 9. 再沒相遇的緣分，我們分開變成陌生人，像消失在人海里的路人。 10. 有一天，驀然回首，你會發現，那些無數讓你崩潰的時刻，你都挺過來了，一個人，其實也可以很好。 11. 不甘心做朋友，也不敢做戀人，這才是世界上最遠的距離。 12. 心理學家說：男生沒有主動找女生，那是說明他是真的不想理她了。女生沒有主動找男生，是因為在等他找她。 13. 我嘆還有影子相伴，可影子卻嘲笑我太孤單。 14. 盡管我知道結局，但我依然是一個很投入的人。你一定不知道，我曾那樣毫無指望地愛過你。 15. 分手后覺得更愛對方，沒他就活不下去，這不是愛情是不甘心。 16. 總有一天，當孤獨的重量超過了極限，它就會崩塌，雪崩的狂潮會把整個世界都吞噬。 17. 什么叫多余？夏天的棉襖，冬天的涼席，還有…等我心冷之后，你的殷勤。 18. 逝去的東西，不見，不念，如果我不聯系你，你也不聯系我，是不是總有一天，我們就成為陌生人了。 >>>更多美文：傷感文案

王家村坐落在齊石公路邊，僅十幾戶人家，上游一里地是新開橋，下游兩百米是公社所在地，背靠著小松山，面對八女峰。白洋河在這里打了個回彎，轉身流去。因有糧店、衛生院、道班的緣故，也不顯得冷清。少年的我隨母親住在糧店，小學、初中整整八年在這里度過。人生旅途，這里是我的第二故鄉。 仲春的山村醒來的遲，日上山崗，才見炊煙，山霧籠罩下的田野散發著青草的味道，遠處的田野一片金黃，流金溢彩，那是大片油菜花地。朵朵花瓣如云霞，風風火火遍布田野和山岡，和著陽春三月的微風搖弋多姿引來蜂蝶飛舞，每天穿過這片花海去上學，花香讓人心醉。弱冠之年一切都是美好，更是天真，牧笛聲聲，那是小哥騎在牛背上吹來的悠揚，我也一直想學。小哥牽牛，我站在田埂上，學著小哥“噢、噢”叫，腳踩著低頭的牛角終于翻上了牛背，雖有點怕，心里美滋滋。 課時不是很長，學習負擔也不重，放學之余，便是小伙伴的天堂，木條加工一下就是木槍，村口、路旁，一支是偵察兵，一支是搜索隊，學著《渡江偵察記》里的樣子，都愿當偵察兵，咋辦呢？抓鬮，抓到的一方高興的手舞足蹈，哪有一點偵察兵的樣子。 夏天，放暑假了，最好的去處是白洋河，岸邊柳樹粗大成蔭，河水清澈見底，水草輕擺搖曳，魚翔淺底，追逐嬉鬧，歷歷在目，河灘上鵝卵石在陽光照耀下白光閃眼。衛生院的劉醫生是打魚的好手，他的手炮一響，魚兒或翻白沉底，或昏頭亂竄，小伙伴趕緊下河，潛水捕撈，魚兒肥美，在手中撲騰，也游蕩著我們的心。一個夏季，我便成了“非洲來客”，但也學會了游泳，練就了健康的體魄。 最愛去糧店后的小松山，樹木茂盛，尤其松樹很多，夾雜著不知名的小葉樹和竹林，一陣山風吹過，清心潤肺，渾身清爽，山花爛漫，山竹飄香，風聲彈奏，鳥鳴深幽，好一個化外仙境。竹筍總是躲在草木深處，轉眼就看見了一個，采回來是美味的佐餐，山色隨四季而有不同，春天雪水消融，芽綠木活；夏季山披綠色棉被，與酷夏抗衡；秋高氣爽，紅葉透亮，一片青松綠色中參有落葉的泛黃；冬天來臨，薄雪覆蓋山巖，覆蓋松葉，冬之山色，銀蓋蒼穹。站在山崗上，美不勝收，不變的唯有湛藍的天空。 如今生活在喧囂的城市，魂牽夢縈的還是那寧靜的小村莊，天命之年，已褪去了鉛色浮華，人生如懸崖飛瀑來到了疏闊水灣，鄉愁浮現的多半是兒時的景象，曾幾何時也回過那里，物是人非，多少已有改變，不由得在嘆息中流連，記憶中的溫暖始終揮之不去，已在心底生根，仿佛那后山的松林，憨厚的老牛，還有那清清、親親的白洋河水就在身邊。 >>>更多美文：情感美文

步入中年，容易懷舊，一些人和事，不經意間就重現腦海，特別是對已逝的親人，那份無處可寄的思念，伴隨著新年的臨近，越來越濃。 從小與姥姥和姥爺同住，感情尤勝父母，16歲之前幾乎沒有離開過他們。最喜歡和姥爺去趕集，去時坐在獨輪車的橫擋上，姥爺推著我，棉襖里塞著灌了熱水的瓶子取暖。一進臘月門，集上的人特別多，各式各樣的商品琳瑯滿目，五顏六色的糖果和小食品吸引著我的目光，不停地要這要那，只要是我喜歡的東西，錢再緊巴姥爺也想法省出來買給我。置辦的年貨多了，小車裝滿，我就下來跟著走，姥爺用寬布條拴住我的手腕，另一頭系在腰上。東西買齊了，姥爺就帶我去吃灌湯小籠包，喝羊湯，回到家已是下半晌。姥爺的罩衫長到膝蓋，兩個口袋又深又大，里面裝了瓜子、花生和糖豆，我就這么一路吃著走回來。 年三十下午，姥姥在堂屋里的八仙桌上擺滿了供品，墻正中掛上了家堂。打開的卷軸素紙上，一層層的亭臺樓閣和一些密密麻麻的名字。姥姥說，那些都是上輩的祖先。姥姥在暖壺膽里用泥封著的醉棗這時也開壇了，她挑出個兒大、鮮亮的，按在供桌上培成山尖狀的小米碗里，小米是用來插香的，從年三十晚上接神，到初二早晨送神，香要一直燒著，不能滅。醉棗的香味兒勾得我流口水，我偷偷摳下一個來吃，姥姥就再補上一個，嘴里念叨著：“先人莫怪，孩子小，嘴饞。”這樣都舍不得呵責我。反而是比我大不了幾歲的小表哥，學我的樣子摳了個棗吃，被姥姥擰了耳朵。 天傍黑，姥爺就領著院中的兄弟們、舅舅和幾個表哥去村頭接神，都說不讓女孩子跟著，我鬧著要去，一撅嘴，姥爺就妥協了，我拽著他的手，提著紅燈籠驕傲地走在前面。 姥爺喜歡喝酒，大年夜，餃子就酒成了“保留節目”。喝到盡興處，姥爺和舅舅往往來上一段兒小戲，我聽不懂，但姥爺瞇起眼睛搖頭晃腦咿呀頓挫陶醉的樣子讓我看了也著迷。有時姥爺會用筷子蘸了酒讓我舔舔，怪怪的味道噎得我反身鉆進他的懷里。姥爺笑著用粗糙的大手摸我的頭，會刮著小辮的發絲，扯得疼。現在想想，那細微的疼里包含著多少隔輩的愛呀！一盤火炕壘到屋子兩頭，燒得熱熱的，炕上擺了矮桌子，酒一直不撤，姥爺、舅舅他們斗紙牌，守歲到天亮。我在睡夢中都能聽到姥爺嘬小酒盅的響聲…… 如今，傳統的風俗隨著時代變遷逐漸消失殆盡，我更加懷念熱熱鬧鬧、紅紅火火的大集，那些最生動、最有人情味的生活場景深深印刻。新年想起這些舊事，當日子一天天走過，我又將變成誰的舊人？ >>>更多美文：現代散文