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| 2022/08/19 16:29:53瀏覽22｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
桃園知名咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆哥斯大黎加咖啡試喝心得 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 雲林浸泡式咖啡試喝心得 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，桃園浸泡式咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，高雄冷泡咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年最新阿里山咖啡推薦品牌 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺南音樂家咖啡贈品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺南音樂家咖啡新年送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 科學課上，老師講到“種子發芽了”這一節，我比較好奇，于是，我便親自動手在自家花盆里撒下幾粒黃豆和花生，蓋上泥土，撒點水，靜靜等待它們發芽。 一天、兩天、三天，在陽光和雨露的哺育下，黃豆芽悄悄地從泥土里探出了腦袋，每天都在健康、快樂地成長。但對比之下，花生卻數天沒有動靜。我實在等不及了，用手扒掉表面的泥土，發現花生也發了白色的“芽”。我把每一粒花生的“芽”都朝上放好，然后我興奮地告訴家人：“花生也發‘芽’嘍”！聽我這么一說，奶奶跑到花盆邊，笑著對我說：“傻孩子，這些白色的‘芽’可不是花生真正的芽，而是花生的根呀！”聽奶奶這么一說，我才恍然大悟：為什么這些白色的“芽”遲遲不肯冒出來。于是，我把這些“芽”重新種回了泥土，耐心等待花生發出真正的芽。 又過了幾天，神奇的一幕出現了：每一粒花生都張開了“嘴”，一株株嫩嫩的、綠綠的小秧苗從“嘴”里冒出來了。慢慢地，小秧苗越長越高，主干上也長出了幾個分枝，分枝上長出了幾片綠葉。等到枝繁葉茂的時候，一些小黃花會點綴其中，但奶奶告訴我：花生不像其它植物，花謝后就結果實，它的果實是結在泥土里的。我對花生結果實更感興趣，接下來我更加精心呵護它的成長。 通過種花生這件事，我發現每一種植物都有它的生長規律，要想真正弄明白，就必須多讀書，多觀察。 >>>更多美文：積極 每個周末，只要有空，爸爸媽媽都會帶我出去增長見識。這個周末，我們一家興高采烈地來到立新摘枸杞芽。 我們來到立新鄉下的一座山腳下，只見這里雜草叢生，零零星星地生長著一些叫不出名字的灌木叢。我從沒見過枸杞長什么模樣，正茫然時，突然聽見媽媽驚喜地叫道：“快來看，這里有一叢枸杞。”我和爸爸尋聲向目的地飛奔而去，來到枸杞叢前。只見一叢叢土灰色枝條上長著許多深綠色的小葉子，枝條上抽出了許多嫩綠色的芽。媽媽說：“這就是枸杞芽，我們要摘的就是這新芽。”我連忙學著媽媽的樣子掐下嫩芽。我在不遠的地方又發現了一大片枸杞，真恨不得長出三頭六臂來，把枸杞芽都摘回去。這時，天空下起了小雨，我們摘了一塑料袋枸杞芽，一路說笑著滿載而歸。 回到家，媽媽給我做了清炒枸杞芽。我剛吃第一口就把它吐了出來：“哇，好苦！”媽媽說：“枸杞可是好東西，先苦后甜，你再吃一口就會覺得有甜味了。”我半信半疑地又吃了一小口并慢慢咀嚼：“真的有甜味。”“里面大概還有你勞動的甜味吧！”爸爸笑著說。 爸爸說得有道理，我們平常做事也要像吃枸杞芽一樣，不要怕苦，有了辛苦的付出才會嘗到甜的收獲。 >>>更多美文：兒童散文 青澀的初戀， 除了不甘還有遺憾。 想你， 每一個失落的夜晚。 想你， 每一次孤獨的時候。 想你， 挫折將我打垮之時。 期待每一次相見， 再見了卻無言以對。 分離了又是失落的離去 靠近， 我們仿佛隔著天涯海角。 遠去， 我們徹底的是兩個世界。 >>>更多美文：自創現代詩 台南阿拉比卡咖啡送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡風味如何 台南知名咖啡哪種好喝 咖啡豆高級品bemo cafe冰釀咖啡開箱文 台北衣索比亞咖啡伴手禮推薦 2022年最新音樂家咖啡試喝心得bemo cafe冰釀咖啡評價心得 新竹冰釀咖啡網友推薦 台北精品咖啡企業禮品推薦 |
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| ( 創作｜紐澳 ) |
