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| 2022/07/25 08:12:34瀏覽43｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺東藝伎咖啡新年禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 高雄哥倫比亞咖啡試喝心得 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮即溶咖啡股東會贈品 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，高雄不酸的咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新北衣索比亞咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹冰釀咖啡新年禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 屏東單品咖啡企業禮品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 2022年咖啡不同口味組合贈品 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 玉圓落峰色， 旭日升已明。 獨自無人語， 踏雪自多情。 遠景細欣賞， 風兒伴我行。 晨遛歸來矣， 與世無與爭。 >>>更多美文：自創詩 我喜歡到菜場買菜，菜場是典型的跳蚤市場，它的每一單生意，譬如1斤白菜、2斤蘿卜，往往是在爭多論少中成交的——女人往往是買菜的主角。女人買菜多不肯吃虧，她不是出不起那一兩角錢，而是一種心理習慣。其實盈與虧，只有菜販心里有數，常言“只有錯買的，沒有錯賣的”。我常笑一些女人，在精品店買衣時慷慨大度，卻不肯放過菜場里的蠅頭微利。我老婆即如此。 其實，菜場里買賣雙方也并非都是劍拔弩張。一般而言，菜販也想息事寧人、和氣生財，有的還要“巴結”一下主顧，老遠看見就“大哥、大嫂”地套近乎，對熟客還會主動讓利，附在你耳邊壓低聲音說：“賣別人2塊，給你1塊8。”日久，彼此甚至有了“交情”。 這種便宜我從未占過，但有兩件小事令我感動。有一年夏天，我見一位村婦挎籃里的瓜菜碧綠油亮得好看，便挑了兩條放在秤盤上，村婦笑著看我，卻不動手稱：“你是第一次買瓜菜吧？”她說著拿起一條，在瓜蒂處掐破一點，用舌一舔，咂嘴品了品，那神情倒像她是買菜的：“唔，這條不苦。”她又拿起一條，同樣一舔：“哎呀，這個苦。”說著給我換了一條。瓜菜還有苦甜，她不說，我還真不知道。 再一次，那天我買了幾塊五香豆腐干，想再配點大蒜。大蒜爆香干可是我最愛吃的菜之一，不料尋遍菜場而不得。最后，在一位老婦的菜攤兒上發現了一堆。我對老婦說：“買大蒜。”她笑問：“做什么用？”稀奇，你賣我買，管我做什么用？但我仍如實回答。老婦一聽，連連擺手，她說大蒜已下市了，這大蒜只能用于調味，吃是不行的，都老成了精，勸我去別的菜攤買一把蒜苗，炒豆腐干一樣好吃。我忽然感覺她不是菜販，倒像是我們街坊里好管閑事的大媽。 這就是菜場，這就是菜場里的人情味，這就是為什么有了超市人們還偏愛逛菜市場的緣故。人情味是什么？人情味是民間的風俗畫，人情味就是生活的原味。 >>>更多美文：手機美文 柳林鎮，徽縣東北方向的一個小鎮。上世紀八十年代以前，只有幾戶人家。因為地處偏僻，交通不便，是徽縣有名的落后鄉鎮之一。當時，柳林通往各村沒有通車的公路，政府的工作指示，以及各村工作匯報全靠跋山涉水來上傳下達。柳林鎮人置辦生活用品往往要到相鄰的永寧鎮。地方政府的一些職能部門，比如郵局、銀行、派出所也設在永寧鎮。于是，相鄰的永寧鎮人充滿優越的自豪感，讓柳林人無比羨慕。 柳林鎮人沒想到，改革開放后，柳林的經濟蓬勃發展，很快超過了其他鄉鎮，和江洛鎮、伏家鎮一起成為徽縣的三顆明珠。柳林鎮人也開始滿臉自豪。 說起柳林天翻地覆的變化，還得追溯到上世紀七十年代。先是一群操著普通話的小兵和東北人一起來到柳林鎮的謝坪，他們修路、架橋、建廠，逐漸開始給柳林鎮注入活力，也讓柳林鎮人開闊著眼界。地質勘探隊來到柳林鎮，把當地人從沒見過的儀器人背畜馱運到柳林鎮的洛壩溝里，勘探出蘊藏豐富的鉛鋅礦藏，讓柳林鎮一下子聞名全國。就這樣，因為鉛鋅礦，貧困落后的柳林鎮揭開了發展的序幕，譜寫出劃時代的新篇章。曾以農業為主的柳林，因為有了鉛鋅礦，吸引了許多有志之士的目光。八十年代后期，沉寂千年的柳林鎮洛壩溝人來人往，一車車鋼材水泥拉進了柳林，一臺臺機器被安裝在洛壩溝的山中。一批企業落戶柳林，在柳林開始發展壯大…… 鉛鋅礦富了柳林，也成就了一批批柳林人。柳林人接受培訓成了當時人人羨慕的掙工資的工人，成了企業的中堅骨干力量。柳林鎮的工業產值飛躍上升，柳林人開始讓外鄉人羨慕。因為柳林鎮是全國較早開發鉛鋅礦的地方，柳林也成為鉛鋅選礦人才和技術的搖籃。后來，全國各地的鉛鋅選礦企業都到這里來學習取經，聘請人才。現在，外地的許多選礦企業里面都能看到柳林人的身影。 本世紀初，柳林人又開始走出徽縣，去新疆，上內蒙古，到西藏，跑云南。有眼光的企業家站在時代浪潮的前面，緊緊抓住企業發展改革資產重組的良機，把作坊式的小企業壯大成企業航母帶出徽縣走向全國，柳林鎮成了徽縣乃至我國西北的鉛鋅采選加工基地。柳林鎮工業蓬勃發展的同時，農村也迎來了千載難逢的發展機會，柳林鎮的農民不僅生活水平得到提高，基礎設施也發生了翻天覆地的變化。危房改造、村村通工程、小城鎮規劃、新農村建設，易地搬遷、美麗鄉村也全面展開建設。如今的柳林鎮再也不是昔日破破爛爛的模樣，而是一個傍山臨水充滿魅力的現代化新型工業小城鎮。 我們相信，明天的柳林會更富有魅力，更加和諧富饒美好！ >>>更多美文：原創散文 台北哥倫比亞咖啡送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡口感如何 高雄單品咖啡新年送禮推薦 基隆浸泡式咖啡企業禮品推薦bemo cafe壺泡咖啡介紹 台北阿里山咖啡網友推薦 台南浸泡式咖啡伴手禮推薦bemo cafe冰釀咖啡評價心得 屏東哥斯大黎加咖啡禮盒推薦 花蓮阿里山咖啡評價分享 |
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