不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

高雄不酸的咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北藍山咖啡企業贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園藍山咖啡中秋禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，苗栗肯亞咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺東冰釀咖啡中秋禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，高雄哥倫比亞咖啡新年送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，臺南不酸的咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮哥倫比亞咖啡新年送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 嘉義浸泡式咖啡哪種好喝

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 基隆音樂家咖啡網友推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北即溶咖啡中秋禮盒推薦

1、曬美食，是對平凡生活的熱愛。 2、深夜放毒，吃貨眼中沒有二次元壁！ 3、愛的火把在廚房點燃。 4、廚房是幸福的最后堡壘。 5、最稱心的美食，只會在民間，在一個遍尋不著的處所，在最市井的街巷里，往往藏著人間最好的美味。 6、以前光愛吃，現在愛吃光。 7、作為一個吃貨。吃零食不是因為餓了、而是因為嘴巴寂寞了！ 8、和美食談一場天長地久的戀愛。 9、自己動手，豐衣足食，那真是形容吃貨的好句子。 10、看著一桌子菜，幸福感暴增。 11、你看，是不是有大廚的天分。 12、晚飯開始吃啦，我的手藝還不錯，味道很好呢。好久不做飯了，今天親自下廚簡單的做了兩菜一湯。 13、我不僅可愛，還會做菜。 14、原來我做菜這么好吃啊。 15、來我家吃飯嗎？我親自下廚。 16、不學習可以吃飯，不吃飯能學習么！ 17、有一種生活叫做為家人做飯然后看著他們吃光光。 18、本廚手藝打敗百分之九十九的人。 19、吃自己煮的菜，特別有成就感。 20、生活要有儀式感，最近的吃吃喝喝出門在外，一定要自己動手做飯的呀。 >>>更多美文：經典短句

讓對方看到心疼的心痛傷感的句子 一、敬你一杯酒，從此莫回頭；往事歸零，愛恨隨意；我干杯，你隨意。 二、我們和別人都還有很長的一輩子，但我們倆的一輩子好像就到這里了。 三、我已經盡力了，回不回來，你隨意吧。 四、我的名字這么短，為何放在你的心里這么難。 五、你的壁紙和聊天背景以前都是我的照片，現在換成她的了吧。 六、既然你那么討厭我，我再也不會打擾你了。 七、原諒我可笑的執迷不悟，卻不知你心底早有一個深愛的她。 八、欠一杯酒，欠一句再見，欠一場歇斯底里的痛哭為你送行。 九、說好的從此忘記，在想起你笑容的時候全部崩潰！ 十、不能想象地球爆炸是什么樣子，就好像無法描繪你牽著別的女孩走過紅毯是什么模樣。 十一、你來的那天，我覺得風是甜的；你走的那天，我知道淚是咸的。 十二、你看到的灑脫，都是心碎之后的無可奈何。 十三、我寧愿與你是平行線，永遠不會相交，因為—旦相交，過了那個點就會越離越遠。 十四、無論你轉身或是回來，我的心就在那里，你愛或不愛。 十五、沒心沒肺的笑過、撕心裂肺的哭過，最后不過是一笑而過。 十六、我不能給你承諾什么，但是當你回頭的時候，我一定都在。 十七、想到你，心里忽然就像是陷下去一塊。 十八、最近的狀態，沒有特別想維持的關系，沒有特別想努力的動力，也沒有特別想得到的東西，一切都很平淡，走近的人不抗拒，離開的人不挽留，吃點虧也懶得計較。 最新心痛傷感的句子 一、你枉有一杯醉人酒，卻解不了半點愁，太多想說的話藏在眼里，草稿箱里，還有夢里。 二、你看到的灑脫，都是我心碎之后的無可奈何，時間沒有讓我忘了你，而是讓我習慣了想你，不能遺忘的人終究難忘。 三、有些人，時隔多年不見，再見面還是會心動。有些情，埋葬得再深，每每提及心中都會隱隱作痛。 四、我還是很喜歡你，像風走了八千里，不問歸期。我不想再喜歡你，像魚與鷹的愛情，遙遙無期。 五、有些人一旦錯過了，就是一輩子不再主動聯系，不愿打擾你的生活，連偶爾的寒暄都沒有，成長就是這樣的，不斷的告別，不斷的遇見。 六、我知你不喜被打擾，所以我安靜的正好；我知你不喜處嚴寒，所以我溫暖的正好；我知你不喜染污穢，所以我清新的正好；我知你不喜于見我，所以我離開的正好。 七、你之所以感到孤獨，并不是沒有人關心你，而是你在乎的那個人沒有關心你。 八、有些人永遠都不會知道，他的一句話，我會記得很久；他的一個不以為然的承諾，我卻苦苦守侯。 九、茶涼了，就別再續了，再續也不是原來的味道了；人走了，就別再留了，再留下也不是原來的感覺了。 十、我們總是一廂情愿的去喜歡一個人，但到頭來往往發現被感動的只是自己。我想，大概也許在一廂情愿里面沒有愛，只有賤，所以我們才會那么痛苦。 十一、很多事沒有來日方長，很多人只會乍然離場。人不對，付出再多，用情再深，最后感動的也只有自己。 十二、說好永遠的，不知怎么就散了。最后自己想來想去，竟然也搞不清楚當初是什么原因把彼此分開的。然后，你忽然醒悟，感情原來是這么脆弱的。經得起風雨，卻經不起平凡。 十三、每一個人都一樣，被傷害的次數多了，也就不主動了，不是因為不愛了，只是心累了。 十四、該來的總是姍姍來遲，該走的卻總是迫不及待。好好珍惜對你好的人，弄丟了，就再也找不回來了。 十五、那些揚言要陪你走完一生的人，總是走到半途就不見了。大概有些人就是這樣，毫無征兆的說愛你，然后又悄無聲息地離開。 十六、在一起的時候不珍惜，好像是人的通病。比起失去你更讓我難過的是，你從來沒有為了和我在一起而努力過。 十七、你在害怕什么？怕忽然有一天和他在大街上相遇，他卻牽著別人的手，怕突如其來的尷尬或多年以后依舊放不下。 十八、有些人走著走著就散了，說著說著就變了，愛著愛著就淡了，即便心有不甘，相遇總是猝不及防，離別都是蓄謀已久。 觸動心靈的傷感句子 1.終有一天，你會靜心下來，像個局外人一樣看自己的故事，笑著搖搖頭。 2.我愛你至真，你卻傷我至深。愿時間給我機會，讓我放過你，也讓我放過自己。 3.每失望一次，我就少做一件愛你的事，直到最后不主動找你，收起你的東西，刪掉你的照片，再也不偷偷看你就是該說再見的時候了。失望是一天天積累的，離開是很長的決定。 4.無話不說是我們的曾經，無話可說是我們的結局。 5.時光太瘦，一輩子很短，若愛，請惜，我可以走一萬步去見你，也可以退一萬零一步離開。喜歡是放肆，愛是克制。一輩子碰到一個愛你的人不容易，別叫愛你的那個人把心拿下來縫了又補，這樣會很疼。 6.看不見的傷痕最疼，流不出的眼淚最委屈。心酸，一個人慢慢品嘗就好，難過，一個人承受就好。 7.從來都只有好聚，哪有好散。最后喜歡變成了不甘，深愛變成了心酸，思念變成了心煩，主動變成了犯賤。 8.人有時候會突然變得脆弱，突然地就不快樂，突然地被回憶里的某個細節揪住，突然地陷入深深的沉默不想說話。 9.你不找我，我不找你，各自開心，無所謂什么失望不失望的，反正我呀，投之以桃，報之以李，你對我好，我就對你更好，你冷落我，我就走的遠遠的，不刻意討好，不委屈自己，無論是愛情還是友情，都是這樣的道理，先學會自愛。 10.漸漸的知道了，很多東西可遇而不可求，不屬于自己的，何必拼了命去在乎。 11.許久不聯系的人，不用再聯系。各自辛苦，各自生活，也再無交集，該停留在過去的，就讓它停留在過去。如果有緣，會再見。若無緣，不如不見。就是這樣。 12.哭的時候沒人哄，我學會了堅強；怕的時候沒人陪，我學會了勇敢；煩的時候沒人問，我學會了承受；累的時候沒人可以依靠，我學會了自立。一個人，如果不堅強，軟弱給誰看。 13.我不明白什么叫恰到好處，我只是不想辜負誰和被辜負，該擁抱的時候我不退步，該笑的時候我絕對不會哭。 14.我沒有很想你，只是在不高興的時候會想起你，你還是我第一個想要傾訴的人，我沒有很想你，只是在聽歌的時候會突然想起你，不為什么，只因為那歌詞里寫的好像我和你。 15.曾經的夢碎一地，撿起，努力拼湊，然后又碎，再撿起拼湊，直到有一天，再也拼湊不來。 16.有時候，就是想大哭一場，因為心里憋屈。有時候，就是想瘋癲一下，因為情緒低落。有時候，就是想破口大罵，因為心里不爽。有時候，就是想安安靜靜，因為真的我累了。 17.眼淚是真的，心酸也是真的，當初想和你過一輩子也是真的。 18.任何一個人離開你，都并非突然作的決定。人心是慢慢變冷，樹葉是漸漸變黃，故事是緩緩寫到結局。 >>>更多美文：文案句子

寸寸冰冷的秋雨 打濕了夢外光陰 殘存的暑氣 無影無蹤 而我還癡守在 夏日溫情的美夢里 秋葉—— 拼命地 拼命地 吮吸著雨露 幻想著 幻想著 能再復青綠 秋風伴著秋雨 吹酸了秋樹 地上鋪上了一層 深沉而又蕭瑟的 秋淚 ——2018.9.21 >>>更多美文：小詩自創