字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2022/11/12 15:11:54瀏覽23｜回應0｜推薦0 | |
|
不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
新北濾掛式咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗不酸的咖啡新年送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺中冷泡咖啡新年送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，嘉義藝伎咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，彰化知名咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。宜蘭藝伎咖啡網友推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺北藝伎咖啡送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 企業咖啡贈品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我新買的房子環境很好，樓前是一個大廣場。就因為這個廣場，每平方米比小區內的其他房子貴了整整一千塊錢。 和煦的陽光，開闊的視野，每當我站在陽臺上享受這一切的時候，都會由衷地感謝那一千塊錢，但這種陶醉的感覺沒能維持多久，煩惱就來了。 那天早晨，我睡得正酣，這時候，就聽見外面傳來了刺耳的音樂聲：你是我的小呀小蘋果…… 一看表，才還不到五點半。是誰這么早就在外面放音樂？拉開窗簾，原來是一群老太太伸腿揚胳膊的，在跳廣場舞。 因為休息不好，我一整天都提不起精神，工作失誤了好幾次，被老板好一頓熊，郁悶得不行。 一連數天，都是這樣。 我感到快要崩潰了，就去找了他們。領頭的是一個慈眉善目的胖老太，自稱姓張。 “張阿姨，您這么早跳廣場舞，影響大家伙休息啊！” “對不起啊，小伙子，以后我們把音樂關小點。” 第二天早晨，又是那個時間，一股小了很多的音樂從窗戶縫里鉆了進來，再次把我吵醒。 沒辦法，我又去找了張阿姨。她說：“聲音實在不能再小了，再小就聽不見了，有好幾個耳背的呢，年紀大了，沒法子啊。”我說：“那能不能晚一些時候開始跳呢？”她征求了一下同伙的意見，說：“試試吧。” 次日早晨，果然晚了一些，但沒持續幾天，卻又恢復了老樣子。再去找張阿姨。她一臉的無奈，說：“小伙子，我們也是沒辦法呀，老年人覺少，早睡醒了，也沒事干啊。”最后鬧了個不歡而散。其他住戶也有去找的，結果也都一樣。 就這樣，我又恢復到了犯困、失誤、挨熊的狀態，還被扣了一次獎金。 還有一件煩惱事，就是我花了兩千多元買的那只大鸚鵡也出問題了。這是一只會說話的鸚鵡。多日來，我跟我老婆有空就教它唱歌，唱《生日快樂》，準備等我岳母七十大壽的時候，作為生日禮物送給她，讓老人家高興高興。本來，鸚鵡已經大體上會唱了，可最近卻變味了，成這個了：你是我的小呀小蘋果……正是老太太們放的廣場舞音樂。 終于，我再也忍受不了了，一氣之下就報了警。警察很快就來了，把老太太們批評了一頓。老太太們答應今后注意跳舞時間，調小音量。 那天上班的時候，在小區里遇見張阿姨。她惡狠狠地瞪了我一眼，很顯然，她認定是我報的警。 但，好了沒幾天，很快又恢復了原樣，沒辦法，我又報了警，警察又來，又好了沒幾天。 簡直服氣了！有一回，跟一警察哥們聊起了此事。他說，這種事警察也沒什么好辦法，也不是犯多大的法，夠不上拘留，更夠不上判刑，對那些老太太還不敢說重了，萬一給暈倒一個，還擔不起這個責任。 就這樣，只好認命了，繼續忍受這昏昏沉沉的日子，我的大鸚鵡也繼續怪腔怪調地唱“你是我的小蘋果”。 過了大概一個禮拜。一天傍晚，我外出辦事，走著走著，就見前面一個老太太身子突然軟了，摔倒在地上。我剛想去扶，卻突然想起新聞中那幾個摔倒的老人，就趕緊停了下來，四處觀望，但近處連一個人都沒有，連一個攝像頭都沒有，猶疑了一下，想想還是救人要緊，就趕緊上前。看到那張臉，我大吃一驚，胖胖的，慈眉善目的，居然是張阿姨。我又稍微猶豫了一下，趕緊蹲下，使勁掐她的人中，但她臉色蠟黃，并沒有接著醒過來，一看不好，就趕緊打了急救電話。 很快，救護車來了。我想借機離開，但醫務人員不讓。一路上，我暗自后悔，后悔沒有報警，后悔沒有用手機把現場的情況拍下來。 不大會兒，張阿姨醒了過來。她睜開眼，四處看了一下，突然伸出手緊緊地抓住了我的胳膊。我被嚇了一大跳，忙不迭地說：“對不起，張阿姨，那天我真不該報警，街坊鄰居的報什么警啊？是我不對，向您道歉。”沒想到，張阿姨笑了，說：“別緊張，小伙子，我是低血糖，我知道。得謝謝你救了我。”聽罷，我心里的一塊石頭總算落了地。 奇怪的是，過了沒幾天，廣場上那惱人的“你是我的小蘋果”突然消失了。難不成老太太們“改邪歸正了”？從窗戶一看，她們一人戴一無線耳機，跳得比過去還歡。 不過，我的大鸚鵡卻怎么也改不過來了，一張嘴就是“你是我的小蘋果”。我老婆搖搖頭笑笑，說：“要么就這樣吧，小蘋果也挺好的，喜慶。” 我岳母七十大壽那天，我們一家三口去拜壽。一進門，就發現氣氛有點不對，岳母不在家。問是怎么回事，我內弟說：“老太太跳廣場舞擾民，被派出所叫去談話，到現在還沒回來呢！” >>>更多美文：短篇小說 如果選擇了遠方，便只顧風雨兼程；反之，目標僅是地平線，那留給世界的只能是背影。 大步向前走，質疑算什么？在那個時代，舉世昏沉，萬馬齊喑。他一直秉承高潔的品質，不與世俗同流合污。官場上，財名利祿賄賂不了他；江邊，漁夫說服不了他。對于別人的質疑，他堅持著：舉世渾濁惟我獨清，世人皆醉而我獨醒。縱使那時的他無人能理解，但千百年來汨羅江畔盤旋的墨香和正氣，從不離。孤獨是勝者的搖籃，死亡是惟美的跨越。 大步向前走，恥辱算什么？韓信少時，家窮，不能被推選為吏，人們都看不起他，甚至那里幾個紈绔想讓他從自己胯下鉆過。韓信沒有憤怒，而是選擇了隱忍，將那幾個少年的模樣印在自己的腦子里。后來韓信一朝功成，回到家鄉，竟不計前嫌，封那幾個人為官。是了，自己走的夠遠，便不會在意身后的喧囂。 大步向前走，譏諷算什么？德國青年盧安克有一次來到中國，便深深愛上了這個國家。他選擇在山村支教，為中國添上一份自己的力。他深知自己的力量不能改變什么，卻依舊堅實自己的夢想，緊握自己的信仰。一位教師曾嘲笑他不自量力：“你起不到任何作用，快滾回你的國家吧！”他用一生不娶回應，將一生奉獻給了這里，后來他被柴靜采訪，為人們熟知，越來越多的人開始關注山區教育，他無疑是成功的。 大步向前走，冷漠算什么？馬云曾經在公司年會上見到一名老總，與自己的商品開發正對口。他便走到那人身邊，自我介紹還沒說完，便被打斷。那人問：“你有什么資格和我說話？”馬云攥起拳頭，以此為動力，憑借不俗的商業才華，成就了自己的阿里巴巴王國。后來再次遇到那位老總，馬云打斷他的滔滔不絕，道：“現在，我有資格和你說話了嗎？”年輕人，大步向前走吧，沿途的一切都可能成為你的風景。 大步向前走，就像李白，帝王的否認，仕途的坎坷，并沒有讓他的腳步為之所止。酒入豪腸，三分劍氣，七分月光，繡口一吐，便是半個盛唐；就像武曌，臣子的質疑，百姓的不信任，更是讓她一朵深宮玫瑰扛起了國家穩定的重擔，鑄就了大唐盛世。 大步向前走，千萬別停留。 >>>更多美文：心情隨筆 王朝世襲塵已了，民國知多少。 神州當下又春雷，民主共和昂首立東方。 春天故事應猶在，只是門全開。 蒼皇大地主沉浮？同德初心執萬古春秋。 注：塵已了指推翻封建王朝；又春雷指建立共和國；春天故事指改革開放；門全開指改革開放門只會越開越大。 作于2021年1月1日。 >>>更多美文：自創詩 嘉義即溶咖啡評價分享 bemo cafe奶萃咖啡分享 南投不酸的咖啡送禮推薦 基隆衣索比亞咖啡禮盒推薦bemo cafe奶萃咖啡口感如何 基隆阿拉比卡咖啡2023新年禮盒推薦 屏東藝伎咖啡新年送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡口感如何 新竹不酸的咖啡贈品推薦 桃園不酸的咖啡伴手禮推薦 |
|
| ( 心情隨筆｜大台北 ) |
