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| 2022/07/19 04:58:41瀏覽29｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺東冰釀咖啡股東會贈品 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 高雄宏都拉斯咖啡送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺東濾掛式咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，花蓮宏都拉斯咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年企業咖啡禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 南投哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 嘉義肯亞咖啡贈品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 報效家國， 改變戰場。 沒有困難事， 看到美麗明天。 >>>更多美文：自創詩 前幾天看見一個人推著自行車從一單位門口走過，車后架上綁著兩個柳條筐。 如果是以往，把自行車看兩眼就抬腳進門上樓了，那樣的話，就要錯過一件有意思的事兒了。那天時間寬裕，便想到路的東頭走走，從來還沒去過。去了，卻見那輛自行車停在路口，車主取出玻璃瓶準備喝水。搭眼一看，右邊那個柳條筐裝著梨，黃澄澄。左筐里黑黢黢，黑石頭模樣。 不會賣石頭吧？走近細看，石頭卻也是梨的形狀——披著黑衣裳的梨。黑得地道，手榴彈一樣的黑，又有紅里帶黃的鐵銹遍布全身，如果不仔細看，真以為是工廠車間角落里一堆廢鐵疙瘩。 “這是梨么？”小心翼翼地問。主人一個勁兒點頭：“是梨是梨——黑梨。”猛可想起前年冬天見過凍梨，也是黑色，買回家要在涼水里拔出涼氣，待梨周身結出一層冰，把冰敲破方可食用。如今已是農歷二月，氣溫升高，凍梨顯然已經耐不住了。于是又問這黑梨是否經過加工，被主人否定，說這是前兩年引進的新品種，賣點就是一個黑。 黑玉米、黑米、黑花生米等先后登場，這梨也算是黑色食品？要不買幾個試試？ 黑梨也惹其他路人的眼。我往塑料袋裝梨的當口，兩三個跟我年齡相當的老人湊上來，向我打聽黑梨的味道。“買兩斤吧，”我鼓動他們。“買了才知道味道，說不定還不錯呢！過了這個村可就沒有這個店了。”他們可能以為我是賣梨人的托兒，轉過身都走了。 四塊五一斤，比黃梨貴兩塊錢。提著五個黑梨，見到同行就想顯擺，拿出兩個送她，著實把她嚇著了：“這是啥——能吃不——”好說歹說，她方收下，倒好像是照顧了我的生意似的。 五個梨剩下三個，出門想再買幾斤，卻沒有了那人的影子。回到家，迫不及待拿刀子給黑梨削皮，聽見“沙沙”作響，判定梨肉很脆。果然，不但脆，而且甜，稍帶淡淡酒味兒。不過實事求是地說，味道與黃皮梨相當，果肉都是白色。 碰巧，下午就有朋友從臨潼來，帶來一盒草莓。草莓與黑梨，就這樣不尷不尬地在我家茶幾上會面了。一時興起，要把最后的兩個梨送給朋友，他有兩個孫子。朋友家在石榴的故鄉，見到黑梨也不認識，也很好奇，但能看出我內心是舍不得的，客客氣氣推讓一番，最后只拿走了一個。 好了，只剩下一個黑梨了，不送了。 >>>更多美文：現代散文 三年了，這個春節終于合家團圓了。四口人，擠在一間十平方米的小屋。兩面墻邊靠著兩張鐵床一一一張是雙層的，上面放了些雜物。兩張鐵床占去了一半多的空間，床上亂丟著東西，床下也寒滿了東西。另一面墻邊是一張長條案幾，上面下面也放滿了東西。剩下的一面墻邊那張唯一的小桌子臨時安放了兒子的一臺計算機。中間剩下的空間就相當有限了，放上一個蜂窩煤爐，四個人，三個人各坐在兩張拼成曲尺形的鐵床上，一個人坐在椅子上，如此，把煤炭爐圍起來，一家人就這樣在屋子里團聚，面對著面，名副其實地圍爐了。房東送來了一些本地小吃，樓上房客送來了其家鄉自產的花生和自釀的糯米酒，小賣部的小老板送來了火鍋佐料。年年難過年年過，笑語寥寂，但總算免去了被此的牽腸掛肚。三年了，這個春節該是一個轉折，借異鄉一屋，合家圍爐團聚，把酒祝愿：祝學習的天天進步！祝尋工的尋工順利！祝負傷的早日康復！愿疲累的恢復健康！ 三年了，我遠離電視，遠離一切文娛節目，與書為伴，閉門思索。臘月里，學校周圍的鄉村有一些民俗活動，相繼上演潮劇。寒氣侵肌，展卷難讀，為驅寂寞，我跑去看潮劇。靜下心來，安心看去，卻也被戲所牽，為情所動。潮劇，作為一門古老的傳統地方戲曲藝術，也有其鮮明的藝術特色，悲歡離合的過程，人情的冷暖，善惡的報應，大團圓的結局，劇情均未脫俗套，表演技藝卻也各有千秋，其藝術表現形式也值得欣賞研探。 站在寒風之中，我竟然一站五個鐘頭，堅持把戲看完。這使我又想起了三十多年前在海南，那時候我們就是經常這樣站著看電影。想不到幾十年后，我竟又如此這般去看潮劇，而且站的時間更長！人生，似乎只是轉了一個圈子，又回到了原來的起點。地球是圓的，人生是不是也是圓的？有道是赤條條來去無牽掛，官員批閱文件就是畫圈，阿Q臨刑時也是畫圈，世界上的許許多多事物都是周而復始的，年這東西，也是如此。 平日里看書，過年肯定是定不下神看書了，更何況小屋光線昏暗，人聲吵雜，天寒手凍？過年自然須有另一種過法，借助兒子的這臺計算機，把三年來時電視的饑渴，在這個春節里補償，舊歲將盡，外面寒風細雨，屋內的我們或圍爐或擁被看戲，我們準備就這樣把這個年打發。六十四集的《漢武大帝》，三十八集的《仙劍奇俠傳》，四十集的《隋唐英雄傳》，四十集的《楊門女將之女兒當自強》，還有好萊塢電影最近新片都在網上下載，然后大看特看。少了廣告的穿插干擾，沒有親朋的來往應酬，足不出戶，圍爐看戲，過一個純純粹粹的電視春節。 正月初一，畢競是一個好日子，雨后的晴天，空氣透著清新寒涼，我招呼女兒出來走走。踱到小廣場上，正逢有一家走江湖賣藝的在廣場中間正做表演前的準備。一時中年夫妻，五個兒女一一一男四女，男的為老大，頂多十四五歲，最小的女孩，大約五六歲吧。較小的兩個女孩穿著表演服，較大的兩個女孩一穿表演衣一穿表演褲一一看來表演服沒有一人一套，中年夫妻和男孩都是平常服飾。不管什么衣服，看起來都不潔凈，完全可以歸入臟的范圍；又沒有任何化妝，所以顯得邋里邋遢，由此，可以看出他們生活的艱辛。服飾不夠，天氣又不好，兼之到處流浪演出，自然沒辦法及時洗滌了。表演開始了，從大到小，從男到女，各顯本事。演的是雜枝、魔術，沒有鑼鼓，也無音樂，但技藝卻是過碰的，都是真功夫。和以往走江湖不同的是，他們不賣藥，所以也就用不著騙人，全憑真才實學。表演過程中，一個小姑娘托著一個盤子走向觀眾，自然是由觀眾隨意……這五個孩子不知有沒有進學校接受所謂的“正規”教育？但他們卻過早地進入社會這所大學，細讀人生這部大書，學到了真正的社會知識和謀生本領了。 初三兒子啟程尋工去了，初六我和女兒各各回校，負傷的妻子當然只能自己照顧自己了，一家人又東西難顧了！世事縱茫茫，人生孰可料？ >>>更多美文：心情隨筆 基隆哥斯大黎加咖啡哪種好喝 bemo cafe冰釀咖啡分享 新北冷泡咖啡禮盒推薦 屏東冰釀咖啡贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡分享 高雄冷泡咖啡送禮推薦 宜蘭宏都拉斯咖啡中秋禮盒推薦bemo cafe冰釀咖啡分享 高雄不酸的咖啡伴手禮推薦 台東知名咖啡伴手禮推薦 |
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| ( 心情隨筆｜繪圖 ) |
