網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
bemo cafe壺泡咖啡分享 新北即溶咖啡網友推薦 新竹知名咖啡禮品推薦
2022/12/07 23:10:13瀏覽30|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

臺東濾掛式咖啡網友推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 新竹冷泡咖啡禮品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭阿拉比卡咖啡伴手禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,南投肯亞咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 新竹衣索比亞咖啡禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,屏東藝伎咖啡哪種好喝 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,屏東阿里山咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。新竹即溶咖啡企業贈品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺東冷泡咖啡企業贈品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 嘉義知名咖啡贈品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹知名咖啡禮盒推薦

每天下午,喝一碗內涵紅棗、花生、紅豆的營養粥,半個饅頭,就著素菜,完成一個人的晚餐。 休息調整,換上一身輕便裝,帶上水杯,在微信群里約定好的時間,吆喝一聲“出發了”,踩著太陽的余暉,迎著徐徐的涼風,舞友一同向附近公園去跳廣場舞,這樣悠閑規律的日子,好像已經三四年了,我意識到,從女兒開始步入大學那一天起,自己已經邁入一名中年女人的行列,耳聞身邊同齡人舍不得對孩子的牽掛,每天看著孩子空蕩蕩房間抹眼淚的日子,我決定,我要擁抱中年。 在單位,技術職稱已走到最高,這樣的年齡已經到達我身處四五線這樣的小城市在事業上的瓶頸期,祖國高科技的飛速發展,各種高精尖儀器設備的使用,是年輕人發揮頂梁柱的時候了,做好他們的配合就可以了。 加入廣場舞大軍,只是我擁抱中年其中的一個改變。市文化藝術中心,每周四的晚上,我也會同同齡的一些姐妹們揮毫潑墨,雖然達不到書法的境界,練練毛筆字,讓自己靜下來,也算是培養一個中年的興趣。每周二,我也會去另一間教室,練練形體,伴著悠揚的曲子,在老師的帶領下,學習芭蕾手位、腳位,拉伸,感覺自己在一點點變美。 星期天,同丈夫一起,帶上父母,去近郊賞賞景,談談心,聚聚餐。扮演一個妻子及女兒的義務和責任。 自從開始這樣的生活,婉拒了一些無謂的社交、聚餐,慢慢淡出了你爭我搶、爾虞我詐的競爭圈子,不再為永遠也干不完,總也干不完美的工作著想了,八小時內工作,工作生活分開。 忙忙碌碌的興趣,逐漸治愈了因長期焦慮的脾胃虛弱,花花綠綠的藥片越吃越少,體重也趨于正常,瘦弱的身體也日漸強壯,每晚運動后的睡前泡腳,神經衰弱也弱化了,睡眠都變得香甜了。 都說中年女人油膩,我覺得培養自己的愛好興趣,一切事情順其自然,擁抱到來的中年,不好嗎? >>>更多美文:原創散文

一周內,我們聽專題講座,觀摩課堂教學,參觀校園文化等,我們在參觀、學習、思考、反省中前行,收獲多,感觸也多。 這次外出學習最最打動我的是孩子們的素養,無論是課堂上的個性張揚,還是特長展示都能觸動著我的內心,震撼著我的心靈。 我們觀摩的每一節課,都充分體現了孩子是課堂的主人。他們工整的板書,條理清晰的講解,自信的言談舉止,陽光般的笑容,讓我感受到他們獨特的人格魅力。 無論是我們欣賞到的張貝爾的個人書畫展,學校的合唱團、民樂團演奏,還是飛疊杯、美術課展示。當中每一個字符,每一個音符,每一個動作,每一個表情,不僅吸引著我的眼球,更敲打在我的心頭。我贊嘆我,震驚:他們是怎么做到的? 我不禁想起了一首小詩:《成功的花兒》成功的花兒,人們只有驚羨它現時的明艷。然而,當初它的芽兒,浸透了奮斗的淚泉,灑遍了犧牲的血雨。 是呀,孩子們成功的背后固然有他們自身的良好的學習習慣、較強的學習能力,但身為老師的我,又怎能忽略老師的艱辛付出呢? 以前,我特別羨慕大城市里的工作人員,他們朝九晚五的工作時間最誘人。然而,這次學習徹底顛覆了我的認知。他們的學生也有七點到校的。學校、老師為了確保他們的安全,七點多也到校了。而且,下午放學后還設有“課后一小時”。這第二課堂,是所有學生根據自己意愿報名參加各種興趣班。所有老師全部參與走班式培訓指導。問他們“有無報酬?”,回答“無”。再問“有沒有老師不愿意參加?” 他們很驚詫這個問題,每個老師都想快快成長,有怎么會不珍惜每一次機會呢?這才是真正的校本研修和課程開發吧! 他們個人自身的素質已經很高了,但他們依然兢兢業業,認認真真。而且刻苦鉆研教材,積極進取,爭取每一次提升自我,展示才華的機會。 我一直以來,我認為自己表現已經夠好了,不遲到不早退,我所帶的科目知識點熟爛于心,但是與他們一比云泥之別。我仰視他們,我欽佩他們。就說備課吧,他們備教材,橫向備縱向備,不是一個單元,一冊書,而是整個小學階段都通透,然后再定位哪個學段教什么,教到何種程度。不僅是自己這一個學科,而且和數學、思品、科學、音樂等科目聯系起來。只要功夫深,鐵杵磨成針。他們鉆研教材功夫如此之深,又怎么教不好學生呢?我一次又一次的告訴自己,我要改變自己,我超越自己,我要向他們學習。 想到這里,過去點點滴滴都像放電影一樣一一浮現出來。 我在感嘆后進生有多笨的時候,他們在干什么呢?他們在研究學生,進而因材施教。 我在責怪孩子閱讀不認真不深入、家長不督促時,他們又在干什么呢?他們在思考為什么會出現這樣的情況?有什么解決的辦法和途徑? 我在說笑孩子們學不會學、玩不會玩時,他們又在干什么呢?他們在為怎么讓孩子們高效學習,學得舒心,玩的開心,玩出花樣,玩出成績而努力。 還有很多很多,林林總總、雜七雜八,說起來全是我的膚淺,我除了慚愧還是慚愧…… 總之,學習很短暫,但帶給我們思想上洗禮,心靈上的震撼,理念上的革新是前所未有的。 >>>更多美文:心情隨筆

輪回幾世只為緣?一夜春夢了無然。 今生已然過小半,尋尋覓覓終不見! 亭臺樓閣幾時現?猛然驚醒難入眠, 難道故人來相會?此番托夢表心間?! 奈何孟婆湯以灌,輪回已然把情斬! 今生又得女相伴,夢中相見淚沾棉。 道聲知己可安好,百年之后地府見! >>>更多美文:自創詩


新竹即溶咖啡2023新年禮盒推薦
bemo cafe奶萃咖啡開箱文 高雄浸泡式咖啡評價分享 嘉義音樂家咖啡2023新年禮盒推薦bemo cafe冰釀咖啡開箱文 彰化精品咖啡禮盒推薦 宜蘭藝伎咖啡試喝心得bemo cafe壺泡咖啡風味如何 苗栗不酸的咖啡贈品推薦 桃園宏都拉斯咖啡企業禮品推薦
( 興趣嗜好隨堂筆記 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=t62emsfc40052&aid=177670437