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| 2022/08/06 00:59:10瀏覽40｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
桃園藝伎咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺東藍山咖啡網友推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 高雄藍山咖啡試喝心得 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺南冷泡咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，桃園阿里山咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化肯亞咖啡企業贈品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺北即溶咖啡網友推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 花蓮即溶咖啡禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 當我從廣州坐上那趟至西安的列車駛進中原，我被中原的遼闊之美震撼了魂魄，剛才還在湖北境內看到的水田，什么時候竟然悄悄隱去，無邊無際的青紗帳在我的眼中鋪排開來。此時知道車已進入河南鄧州。玉米，還有麥子，緩緩地展開了中原大地綠色的畫卷，美輪美奐，像漫無邊際的清水把我的五臟六腑清洗得干干凈凈。覺得天天映入我眼簾的南國風景只是小家碧玉，中原的大風景才是真正的女漢子。正在懷想中，車又駛進一個美如畫的城市——— 洛陽。在車上觀望，洛陽的樓不是很高，樹木蓋過樓房，整座城市都被綠蔭掩隱。 車隆隆地駛過，而我的心卻走不出洛陽這座城市。洛陽，小時候它就走進我的心中，不光是因為它是中國多個朝代的首都，我心中的洛陽是與牡丹聯系在一起的。那年，我十歲，翻閱了一本《中國古詩故事》，從此我的心便和洛陽綁在了一起，至今念念不忘。 明朝游上苑，火速報春知； 花須連夜發，莫待曉風吹。 女人是最接近美麗一詞，花是美麗的，人們有時候比喻女人“美麗如花”，用“一朵鮮花插在牛糞上”比喻女人跟了與她不般配的男人。武則天美貌如花，我們在電影《武媚娘》中可窺一斑而見全豹。媚娘是女人中之王，牡丹也是花中之王，可能命中相格，媚娘在冬天的雪景中下令上苑的花連夜開放，只有牡丹花敢抗旨。媚娘隨眾妃去游上苑，百花都遵旨開了，只有牡丹依然故我，媚娘紅顏一怒，把牡丹貶洛陽邙山，與墳為伴，判永日不得開放。但牡丹到洛陽之后卻開得更歡了，各品種的牡丹爭妍競艷，火了洛陽城，贊牡丹的詩詞后來竟讓洛陽紙貴。媚娘后來還是把首都從長安遷至神都洛陽。 花王不愧是花王，后人還把牡丹喻為國花。然而史料這樣記載：“隋帝辟二百里為西苑，詔天下進花卉，易州進二十箱牡丹，有飛來紅、一拂黃、延安黃……”據傳隋煬帝見牡丹宛如美人，恨不得攬入懷中。問花工：“此為何花？”答：“木芍藥（當時牡丹名）。”隋煬帝怒曰：“俗！送給我就該姓隋，以后稱之隋朝花！”所以牡丹又名隋朝花。 照這樣說來，并不是武則天把牡丹貶邙山洛陽才有牡丹，而是在武則天之前就有了的。不管怎么說，洛陽是牡丹之城這是事實。 那次坐車與洛陽擦身而過，但我在武媚娘曾經居住的長安城認識了一位洛陽籍的文友。回南方后，與她在網上談文學、談人生，更談牡丹，談到了洛陽牡丹我們就有了更多的話題。牡丹古時候品種并不多，后來各種顏色的品種都有了。傳說中的黑牡丹，是武則天下令百花在冬中開放，牡丹違旨，武則天下令用火把它燒了，后來牡丹就燒成煤炭一樣的黑花魁。然而我洛陽的文友說，武則天也是女人，女人一般都憐惜花的，怎么忍心去燒花？ 文友說，來洛陽看牡丹吧，一年一度的中國牡丹花會又到了。為了心中念念不忘的洛陽，為了牡丹，還有我心中的另一個秘密，我又坐上那趟從廣州開往西安的列車。在洛陽站下車，文友早就在出口對我揮手微笑。文友是位年輕美麗的女子，美若娉娉玉立的趙粉，比下了電視上的武媚娘，遠遠地就飄來香氣，因此洛陽這座城市在我眼中越來越生動了起來。 去邙山鎮，先是去古墓群，我心中武則天時代的牡丹，是貶到邙山跟墳墓為伴的。在古墓園沉思，先人的古墓是歷史的黑白畫圖，畫進了朝代的滄桑變遷。在洛陽，一路上都有牡丹映入眼簾，邙山花海，萬畝的花海是何等的壯觀！中原不光有無邊無際的青紗帳，還有浩浩茫茫的花海，各種牡丹品種爭相競艷，它們是否奉著媚娘武帝的圣旨？ 我身邊陪伴著一位比武媚娘還要美麗的洛陽女子，感動得使人落淚。牡丹花會人潮涌動，人頭與花成海，她在我眼里卻是與眾不同。 送君千里，終須一別。在車站里依依不舍，我的眼角流出了淚。她用手揩去我臉上的淚，在進口處揮手又揮手，直揮得我心生疼。 她送我一盆小小的牡丹，說是她最喜歡的趙粉。那株小牡丹還不懂得開花，我把它帶回南方，日夜澆灌。待牡丹開放，若可你能來南方，也會看到在南方開放的洛陽牡丹。 >>>更多美文：心情隨筆 桌上臺歷翻到最后一頁，我知道我離2018年更近了。2017年的最后幾天，我常一個人坐在書房里，什么都不愿去想，卻又什么都會想起，萬物皆在門外，書房里只有我自己和這一年的記憶。 年年此時，我都會有無限的感慨，都會有無數的聯想，都會有萬般的舍不得。那些牽牽絆絆的碎片在我的腦海里一個個閃過，像回放的慢鏡頭，一點點讓我的記憶重新鮮活。2017年，這個獨一無二的一年，我真的不想和它說再見。 到現在依然記得，知道懷孕時我的狂喜。我在醫院的走廊上，和先生相擁而泣，不停地說：“我終于要當媽媽了……” 到現在依然記得，懷著寶寶那幾個月的心情，有苦也有樂。知道有盼望已久的小生命在悄悄生長的欣喜、漸漸笨重的身體帶給我的不適和緊張，讓那幾個月成為我生命中最獨特的一段時光。 到現在依然記得，在我經歷了兩天兩夜的疼痛之后，看到女兒那一刻的百味雜陳。我看著她粉嫩的小臉，心生幸福，因為我有了生命中最重要的財富。 這一年，因為有女兒出生，我開始重新出發，帶著不曾泯滅的希望，安靜地做著自己最喜歡的事，快樂地向自己的夢想一步步邁進。我要給我的女兒做一個榜樣，我愿意觸摸著希望、懷揣著夢想，一直這樣走下去。 這一年，親身體會了做母親那一刻的疼痛，親身經歷了帶孩子的煩瑣和辛苦，我開始深深理解那句話：不養兒不知父母恩。我會從此開始，疼愛給了我生命的父母；我會從此開始，回報把我養大的父母。我愿意心懷感恩、心存感動，一直這樣呵護他們，陪伴他們。 從來沒有哪一年，讓我這般難以割舍；從來沒有哪一年，讓我深切地想要伸出手去留住它；從來沒有哪一年，讓我在回想時熱淚盈眶，久久無法平復心情。 是的，我不會和這一年說再見，因為它永遠在我心中。我只會在新年的早晨，看到2018年的第一縷晨曦、聽到第一聲鳥鳴、觸摸到第一絲微風時，輕輕地說聲：你好，2018年！ >>>更多美文：心情日志 你從浮游在空中的小水滴凝結而來， 用帷幔纏繞著整個山峰， 無聲的節奏拍涌出層層的波浪， 在群山環繞中靜靜地舞蹈， 我從故鄉趕來， 在三月的岔口里吻著你幽柔的面紗， 青春浸透了濕潤的蓑衣， 一疊一疊的坡啊，敞開起伏的青黃， 轉一個彎、側身繞過了十八拐， 就濕漉漉的打濕了我的胸襟， 春的枝椏蜿蜒滑向了寂靜的壺瓶山， 霧，朦朧地裸露出你的思想， 此刻、心被鎖在深山里， 露出懷中厚厚的疲憊， 撅著鋤頭的手，砸在巖石的縫隙中， 把深不透的憂郁，都交給了濃濃迷霧的山峰， 我們已經皓首窮盡，早已讀透紅塵的悲喜， 整個春天也彌散著泉水的響聲， 含著淚的人也有美， 我千里奔波、這曲折的旅程， 原以為我從遠方趕來， 已走過了常德和石門， 但十二月的雪峰依然蒼茫如夢， 遠山的云霧告訴了我， 知青的路迢遙艱難， 那不斷逝去的觴澀， 都是我人生苦寂的修行 我的靈魂，才剛剛上路， 一直在等著我如此路過， 東山峰的霧啊、別樣濃！ >>>更多美文：現代詩歌 高雄哥倫比亞咖啡中秋禮盒推薦 bemo cafe冰釀咖啡口感如何 雲林冷泡咖啡送禮推薦 新北阿里山咖啡新年送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡分享 南投單品咖啡新年送禮推薦 台北精品咖啡禮盒推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 桃園哥倫比亞咖啡哪種好喝 新北知名咖啡企業贈品推薦 |
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