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| 2022/10/21 03:56:23瀏覽26｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
高雄藝伎咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東阿拉比卡咖啡股東會贈品 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 高級咖啡贈品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，彰化浸泡式咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，高雄不酸的咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺北音樂家咖啡哪種好喝 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 新竹藝伎咖啡股東會贈品 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 宜蘭即溶咖啡送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 說青山摘藍天， 走城市過高樓。 有情義記住明天， 活好人做好事。 >>>更多美文：自創詩 “煙花三月是折不斷的柳，夢里江南是喝不完的酒，等到那孤帆遠影碧空盡，才知道思念總比那西湖瘦！”歌手童麗的一首《煙花三月》唱得如泣如訴，唱出了傷愁恨別的情懷，使人不禁想起唐朝詩仙李白的一首七絕《送孟浩然之廣陵》：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空盡，惟見長江天際流。” 《煙花三月》這首歌，是詞作家陳小奇把李白的七絕歌曲化了，還是借這首詩來送別、思念去揚州的老朋友，我們不得而知，也無需去考證。關鍵是這首寫景含情的詩歌寫得很絕妙。作者景中含情，從黃鶴樓相別，心潮澎湃，如波濤萬里長江水。送別故人去“廿四橋明月夜”的地方，想到老朋友“朝端乏親故”的處境，為他擔憂，為他發愁。又想到他們的情誼，其情思正如“煙花三月折不斷的柳”，其思緒正如“夢里江南喝不完的酒”。故人乘船離去，等到極目天際時，才真正體會到思念的的確確比纏纏綿綿10華里的瘦西湖還“瘦”啊！ 古人看重別離，大約出于以下幾個原因：一是人生短促，聚少別多，常常是剛剛相見卻又言別；二是關山阻隔，交通與通訊不便，相見時難別亦難；三是古人敦于親情，篤于友誼。尚沒有現在人心不古。“長安陌上無窮樹，唯有垂柳管別離。”（劉禹錫《楊柳枝詞九首》）蘊含惜別之意是楊柳意象最本質的藝術特征。古代詩詞曲借楊柳意象來抒寫離別之情的佳句可謂不勝枚舉。楊柳意象與離別聯系在一起，是因為楊柳姿態婀娜柔美，溫婉多情，“昔我往矣，楊柳依依；今我來思，雨雪霏霏。”（《詩經·小雅·采薇》）楊柳的依依不舍之態和人們的依依惜別之情水乳交融地吻合在一起，以至南朝劉勰在《文心雕龍·物色》篇中稱贊道：“灼灼狀桃花之鮮，依依盡楊柳之貌。”認為“楊柳依依”生動地表現了楊柳的婉軟美好之態，“以少總多，情貌無遺”。從《詩經》這個源頭開始，我國古典詩詞曲中的楊柳意象便有了惜別的暗示性和啟發性。古人素有折柳送別的習俗，所謂“載酒送春別，折柳系離情”。此外，“柳”與“留”諧音，折柳送行，含有殷殷挽留之意，表達眷眷難舍之情。曹植當年在《送應氏》一詩中早就長嘆息：“天地無終極，人命若朝霜。山川阻且遠，別促會日長。”而杜甫的《送路六侍入朝》一詩，似乎是我以上說法的注腳：“童稚情親四十年，中間消息兩茫然。更為后會如何地？忽漫相逢是別筵。不分桃花紅似錦，生憎柳絮白于棉。劍南春色還無賴，觸忤愁人到酒邊。”這位姓路而排行第六的侍御，是杜甫兒時的朋友，他們一分手就是四十載后的向老之年，杜甫雖被后人尊為詩圣，但他卻未能配備一部電話，四十年來和對方竟然音訊不通，無意中故友重逢，卻偏偏是在別離的筵席之上，而且后會難期。時當蜀地的春日，桃之夭夭，楊柳依依，但在重情傷別的愁人杜甫眼里，樂景陡增傷悲，見灼灼其而厭恨，對楊柳呢？他也竟然不是“贈”柳而是“憎”柳了。 古今之間，生活方式與思想觀念已經有了很大的不同。當年魯迅的詩中和余光中文里的“折柳”，已只是用典故而非寫實。火車站的月臺是現代的長亭，長亭是鋼筋架成，地是水泥鋪就，送別只見依依的揮手哪有青青的楊柳？飛機場的檢票處是現代的渡口，渡口是水磨石鋪地鐵欄桿圍成，握別只有語音各異而版本同一的叮嚀，哪還有楊柳的青青？如果你和情人話別，不去超級市場買一件價值相當又頗具意義的禮物相贈，卻不辭辛苦跑到公園或郊外去攀折一根柳枝，她不懷疑你神經出了問題才怪，你們的發展前途當然也就絕不樂觀。如果你送友人遠行也是如此，知道這一典故的，會覺得人間何世，你這人真是不知有漢無論魏晉的書呆子，不知道的呢，也許會認為你為人大方，出手闊綽，送人竟是一根惠而不費的柳枝。 不過，人生苦短聚少離多雖然古今大體相似，但今日資訊與交通的發展便捷，確實早已使人類居住的星球成了“地球村”，四海七洲千山萬水都近在咫尺，在這一方面，今人遠比古人幸運。唐代詩人岑參當年從長安去西域，“走馬西來欲到天，辭家見月兩回圓。今夜不知何處宿？平沙萬里絕人煙。”馳馬走了兩個月還沒有到達目的地，而且還不知投宿的招待所或賓館在哪里，自己著急家人也懸念。而現在呢，高科技發達，天上的波音747朝發夕至，坐地日行八萬早已不是神話，人們大可不必為傳書無望、信息不通而苦惱，一條短信、微信或網絡QQ可視聊天便可迅速抵達，地上的手提電話一撥即通，天下的有情人一飛即至，一線可牽，就沒有必要再去麻煩柳樹楊枝，也不必望穿秋水或昏花老眼了。只是這帶著電子光速的問候，似乎少了些面對面的人間溫情。 然而，交通與資訊的發達便捷雖遠非古代可比，但現今的社會也越來越世俗化商業化，古人之情也遠非今人之情可比了。當今之世，生活節奏也日趨快速緊張，我所祈愿的是，友情不要功利，愛情不要蒙塵，親情不要淺薄，希望有朝一日，人間的別恨離愁真情摯誼，不要只能在折柳送別的唐詩中去追尋。 >>>更多美文：心情隨筆 在古典名著《紅樓夢》中，描寫賈府的各種節慶活動，幾乎涉及到了中華民族每一個重要的歲時節令。縱觀這些節慶詳略有序的描寫記述，可以看出，作者曹雪芹對元宵佳節有著獨特的情愫和感受。 在曹雪芹筆下，書中很多地方濃墨重彩地描寫了正月十五的元宵節。小說的第一回“甄士隱夢幻識通靈，賈雨村風塵懷閨秀”的一章中，就兩次寫到元宵節。第一處：“士隱見女兒越發生得粉妝玉琢，乖覺可喜，便伸手接來抱在懷中，斗她玩耍一回，又帶至街前，看過會的熱鬧。”文中的“過會”，即是元宵節的活動之一。開篇有首詩句：“好防佳節元宵后，便是煙消火滅時”，可見元宵節成了書中一個重要的提示。 緊接著第二處寫道：“真是閑處光陰易過，倏忽又是元宵佳節。士隱令家人霍啟抱了英蓮，去看社火花燈，半夜中,霍啟因要小解,便將英蓮放在一家門檻上坐著。待他小解完了來抱時,那有英蓮的蹤影？”文中的“社火花燈”是指元宵節夜晚街頭的鼓樂、歌舞、百戲、雜耍、放花燈等娛樂活動，寫出了當時老百姓觀看社火花燈的盛況。從作者寥寥筆墨中，描繪出了元宵節的熱鬧非凡，社火花燈，倒盡了當時元宵節的繁華景象。 紅樓夢中詳細描寫了賈府過元宵節的情景有兩次。第一次是元妃省親時，當時賈府處于極盛時，整個榮國府裝扮得花團錦簇，燈光燦爛，非尋常人家可比。賈府的元宵節是在《紅樓夢》第十八回“林黛玉誤剪香囊帶，賈元春歸省慶元宵”開始的。元春晉封賢德妃，回家省親，便正是元宵佳節。 元妃省親回宮后，還特地制作燈謎與家人同樂。以賈母老太太為首，率領眾位美女看戲、擊鼓傳花、聽評書、吃酒行令、猜謎、觀看煙花，樂此不疲。大觀園中的元宵節，亭臺樓閣處處張燈結彩，眾小姐丫環們興高彩烈地參與，盡情享受節日的歡樂，讓這樣的節日熱熱鬧鬧的。紅樓夢中的元宵節，為大觀園的如花美眷添了一筆閨中景致。 到了賈府第二年再過元宵節時，便開始顯露出衰敗的景象。《紅樓夢》第五十三回“寧國府除夕祭宗祠，榮國府元宵開夜宴”一章中，賈母開夜宴時，雖然榮寧二府賞燈吃酒，笙歌聒耳，喜樂喧天。但是賈氏族人來者卻寥寥無幾：“賈母也曾差人去請眾族中男女，奈他們或有年邁懶于熱鬧的；或有家內沒有人不便來的；或有疾病淹纏，欲來竟不能來的；或有一等妒富愧貧不來的；甚至于有一等憎畏鳳姐之為人而賭氣不來的；或有羞口羞腳，不慣見人，不敢來的……”雖然此時的元宵佳節，還顯得流光溢彩，浮華奢侈，但早已沒有了過去那種雍容華貴的萬千氣象。如此尷尬的情景，也使這年的元宵節成了賈府最后的精彩。 元宵節貫穿在整個小說中，紅樓夢開頭，賈府還沒有出現，先出現個甄家，書中的甄家覆滅其實是賈府覆滅的前奏，甄家是在元宵節后遭受一場大火而衰敗的，而曹雪芹筆下的賈府最后覆滅也在元宵節，現實中的曹家被抄幾乎也是在元宵節后。曹雪芹筆下的元宵節，悲喜相加，真幻相生，虛實相形。紅樓夢中的元宵節，同樣又是生動精彩，且詩意盎然的。 >>>更多美文：生活隨筆 台中不酸的咖啡贈品推薦 bemo cafe奶萃咖啡口感如何 台東肯亞咖啡試喝心得 桃園冷泡咖啡網友推薦bemo cafe壺泡咖啡風味如何 南投即溶咖啡禮盒推薦 苗栗知名咖啡哪種好喝bemo cafe奶萃咖啡介紹 台中濾掛式咖啡禮品推薦 台南衣索比亞咖啡評價分享 |
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