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| 2022/11/16 02:06:58瀏覽32｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
高雄冷泡咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 南投單品咖啡試喝心得 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮阿里山咖啡伴手禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，新北衣索比亞咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，雲林不酸的咖啡新年送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東宏都拉斯咖啡中秋禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 苗栗冷泡咖啡中秋禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 苗栗冰釀咖啡新年送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 那天在雜志上看到這樣一則有趣的故事。沙漠里有這樣一種沙鼠，每逢入夏，便開始不停歇的搬運草根到洞穴。哪怕洞穴中的草根絕對可以安然過冬。后來動物學家做了一個小實驗，他們為沙鼠提供充裕的草根，然后封閉洞穴進出口。誰料沙鼠無視眼前的草根，寢食難安焦慮不已，最后竟然一個個憂心忡忡的死去了。 我猜想，那些整日尋尋覓覓，在憂慮焦躁下結束了生命的沙鼠，定然從未見過竹——那亭亭玉立、無憂無懼的竹，那遺世獨立、不急不躁的竹，那靜心養性、知止有度的竹。 老子在《道德經》中說：“知足不辱，知止不殆，可以長久。”只有認識到過分的欲望會帶來的不良后果并及時反思自己的行為，才能獲得長久的安樂。然而，紅塵中的蕓蕓眾生，又有幾人能熟知此道？無數人都在瘋狂追尋的路上不斷得到、不斷失去，最終筋疲力盡，甚至頭破血流。無論蘇軾如何高吟“也無風雨也無晴”，陶淵明如何秉持“不為五斗米折腰”，水墨丹青間的一叢叢淡竹如何清心寡欲、處之泰然，功利主義價值觀在人們心中依舊根深蒂固，“沙鼠”們依舊被尋找“草根”的焦慮侵蝕著生命。 且看寄情于田園的陶淵明，“采菊東籬下，悠然見南山”，灑脫淡然，氣派從容；再看那樸素自然的齊白石，“人譽之一笑，人罵之一笑”，超脫世俗，自成大家。他們正如畫卷中的淡竹，不計較身旁的山河變遷，物換星移，只在淡淡的月色中，疏影搖曳，不爭不搶，無怨無悔。 晚清以降，中國處于內憂外患之中，《天演論》中“物競天擇，適者生存”的處世之道深入人心。無論是居廟堂之高的百官，還是處江湖之遠的俗子，都將其奉為標尺。而如今，國人把對市場競爭的粗淺認識和對物質財富的極度渴求，與“適者生存”草草結合，將殘存的“知止”意識一掃而空，形成一套功利主義價值觀。誠然，功利主義無可厚非，它內在的欲望原本也是社會前進的動力，但是當人人都信奉只有物質上的豐裕富足才是唯一值得追求的目標時，它可怕的一面就會凸顯出來。于是人們一輩子小心翼翼地守護著既得的“戰果”，徹底被不知足的思想所奴役，再也感受不到生活的樂趣。人生一世，無止境的攫取只會讓人陷入不知不覺的癲狂之中沉迷不醒，談何“吟嘯且徐行”，談何“煙雨任平生”？ 其實，人生所需不多，只因不知足而顯其匱乏。當我們在追求的路上超越限度，變得冷漠刻薄面目猙獰、焦慮不安患得患失時，何不想想《國境以南太陽以西》中所寫的“追求得到之日，即其終止之時，尋覓的過程亦即失去的過程”，何不想想那亭亭于世間的淡竹？本其心，正其行，爭而適度，取之有度！ >>>更多美文：心情隨筆 我用一切換回了愛情， 卻在一瞬間失去了它。 我不知這是否殘忍， 卻知道這是解脫的哀鳴。 >>>更多美文：自創詩 “小趙同學，爸爸回來了！”下班回到家，我同以往一樣招呼著女兒。通常女兒會停下手頭的作業，從她的房間奔向門口，邊接過我手里的包邊說她今天班級里的趣事。可女兒今天卻是手里捧著課外書從陽臺的吊椅上下來后奔向我的，嘴里正吃著水果。看來，今天放學后的時光對女兒來說很是愜意！ 對女兒放學回來先寫作業良好習慣的養成，妻子功不可沒，難道她今天會對發生在眼皮底下的“挑釁”行為聽之任之？“你女兒今天放學回來后，說她今天不想聽話，她要調皮一下。”妻子說。嗯？這種無理要求，妻子難道不但沒有義正嚴辭地拒絕，而且還是很欣賞的態度？ “放學接回來的路上，我已經打聽到了，今天她班上考試，語數外齊上陣。接她那會兒，剛考完數學。”妻子總能利用一切可利用的碎片時間，從女兒那旁敲側擊出一些不易察覺的信息，并迅速地匯總分析，從而快速生成應對措施。她在捕捉女兒心理活動上的細致入微，一直都讓我自嘆不如。 女兒最近學到數學的混合運算，而這一不留神就會掉入出題老師的陷阱，打起十二分精神的女兒，在經歷了專項試卷的測試后，我可以想象出她的疲憊。妻子顯然也明白女兒的辛苦。 現如今，在獨生子女居多的現狀下，對局限于認同書本學習、考試成績就是教育全部內容的家長來說，拼成績就是生活的主宰。媽媽不再是媽媽，是學校以外的“老師”，而家也不再是溫暖的港灣，成了學校外的第二教室。孩子已無處安放疲憊的心！ 現在的孩子較從前放養的我們來說，雖然物質極大豐富，但實事求是講，壓力也是極大的。成長中的孩子還不知道該如何釋放壓力，負面的情緒也不知如何化解，種種讓老師和家長不堪的過火行為才會層出不窮。嘗試著去理解孩子放蕩不羈背后的真正訴求勝過于徒勞的抱怨和苛責。 “調皮”的女兒，在晚飯后主動回歸正軌的奮筆疾書，臉上帶著一貫恬靜的微笑。這再一次證明妻子“聽之任之”的應對措施是正確的。還有什么比讓孩子歡快地笑更讓人滿心歡喜的呢？ >>>更多美文：心情隨筆 新北不酸的咖啡2023新年禮盒推薦 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 花蓮浸泡式咖啡推薦品牌 屏東即溶咖啡禮盒推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 新竹浸泡式咖啡2023新年禮盒推薦 宜蘭冷泡咖啡贈品推薦bemo cafe壺泡咖啡開箱報告 彰化哥斯大黎加咖啡推薦品牌 台南精品咖啡送禮推薦 |
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| ( 創作｜愛戀物語 ) |
