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| 2022/12/03 13:04:19瀏覽41｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
宜蘭浸泡式咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北音樂家咖啡禮品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺中宏都拉斯咖啡中秋禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺北即溶咖啡企業送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，屏東藍山咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投單品咖啡禮品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺中冰釀咖啡中秋禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 高雄衣索比亞咖啡推薦品牌 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 今天是我最快樂的一天，因為我榮幸地被老師選為信息小組的一名隊員。我既緊張又激動，因為我平時很少接觸電腦，對它真是丈二和尚摸不著頭腦。 下午一陣清脆悅耳的預備鈴打響了，我和同學們拿起鞋套像剛飛出籠的小鳥似的，飛奔到電腦室門外，激動地直打轉，甚至有的同學在電腦室門外像孫猴子一樣跳來跳去激動得不能自控。老師來了，老師說：“同學們不要急，每個人都有座位。”于是我們迅速排好隊按老師的安排依次步入教室。我坐到座位上小心翼翼地打開了電腦。老師首先教我們電腦的構造，再教我們如何繪畫圖紙。我認真謹慎地按照老師教的方法，一步一步地學習繪畫。同學們根據自己的愛好畫出了各種好看的圖畫，真是八仙過海，各顯神通。我畫的是一只梅花，因為“梅花香自苦寒來”是我的人生格言。 不知不覺中下課鈴響了，我的梅花也初見成型，看著自己第一次的作品，我的心像浪花一樣歡騰。我愛上了電腦課，希望下次電腦課早早到來。 >>>更多美文：快樂 早晨送女兒到學校。回到房子，把各處角落擦洗了一遍，不知不覺間，時間已經飛馳到了十一點多。窗外，雨下的很大。執念驅使下，收拾好背包，騎車回家。 到廣安路上，過了新浐橋，“極樂寺”的招牌遠遠的便笑臉相迎。之前接女兒回家，也曾多次看到，和女兒還閑聊猜測了一番，但都苦于時間緊迫（女兒要回家做作業），不能一探究竟。今日再見，雖然天公不作美，但想到自己并無要緊的事情忙碌，索性向右拐彎，騎車上坡找尋了去。 從外面看來，寺院不大，坐北朝南，紅墻青瓦，大門緊閉，乘著風，還有隱約柔和的佛音傳來。門口有兩尊威風凜凜的像是用來鎮宅護院的石獅子，脖頸上系有大紅花，那大概是開了佛光的象征吧。寺前小廣場用水泥鋪設，圍繞著寺門，周圍有幾棵青萬年的柏樹。小廣場東邊，有一塊大石頭，向西一面，書有“極樂寺”三個大紅漆字，下有成碑日期的小字，向東一面有第二行首字下沉的“深信因果老實念佛”幾個字。石頭的東北方向坐有一個仿古小亭子。但讓我心生訝異的是一小塊玉米地（吃貨本質）。玉米已經有兩米左右的高度，攔腰處玉米棒上面，黃綠色和紫粉色拼接起來的花絲在雨中和眼前的綠池中煞是妖嬈惹眼。停車下車，雨傘顧不上帶，背包也沒卸下身，近身前看，一片菜園便映入了眼簾。菜園呈中微規模，以亭子為中心開辟種植。但各種蔬菜瓜果倒也鱗次櫛比琳瑯滿目，處處洋溢著盎然生意。從蔬菜棚架的搭建和菜畦走向看來，菜園的主人在精心的照料著這些蔬菜。也都是些尋常的菜蔬。有開著小白花朵的綠線椒（可蘸鹽就饃生吃，青椒味純！），有三三兩兩挨挨擠擠擠的、紅的綠的西紅柿，有開著紫色花朵的茄子，還有開著黃色的、大小不一、形態各異花兒的黃瓜、苦瓜、南瓜和絲瓜，還有空心菜（喜歡這個菜以及菜名，和其它菜一塊烹飪，永遠不會奪味）油麥菜、莧菜、小芹菜等。好幾種蔬菜，都開著花掛著果，看起來皆幼小鮮嫩，叫人憐愛。好一片鬧市中的靜修之處啊！ 一陣冷風吹過，不禁打了個寒顫，哦，渾身的衣衫已經濕透，只有背包下一片還沒有淪陷，脊背那一塊是暖和的。騎車往回趕，路過小區東邊的一排飯店門臉，突然想吃一碗熱騰騰的水盆羊肉，又轉念一想，唉！禁欲吃素禁欲吃素吧！于是，蔬菜店里買了食材，回家顧不得換衣服，先安慰饑腸轆轆的胃，捯飭著在鍋中煮了五香毛豆花生米，篦子上蒸菜也上了鍋，才慢下節奏來收拾了自己。 今天屬于自己的時間很寬裕，這一日剩下的時間都可以在床上安然度過。午飯，用蒸菜牛奶哄了哄胃腸，午睡后，就用紅茶、毛豆花生米配閑書一本，懶懶散散的來享受這個伴有風聲雨聲汽笛聲的夏日午后吧… >>>更多美文：原創散文 我有個快樂的小伙伴，她的名字叫小樂。 小樂是我最好的小伙伴，她圓圓的臉上，有兩條彎彎的細眉毛，一對水汪汪的大眼睛，一個高挺的鼻子，一張小小的嘴巴。她總喜歡扎兩條小辮子，走起路來，小辮子一擺一擺的，十分好看。 小樂她很快樂，和她在一起我也很開心。 有一次，我因一件小事，很傷心，小樂知道了，就來安慰我。我看著她那一動一動的嘴巴，就樂了，她見我一笑，也哈哈大笑起來。于是，我就把那件不高興的事忘得一干二凈了。 我和小樂在節假日，總是一起學習，我有不會的地方，她都告訴我，直到我懂了為止，她有不懂的地方我也會告訴她。倆人互相幫助，共同進步。當我們學完后，她會開心大笑。 小樂真是一個快樂的小伙伴，我為有這樣一個小伙伴而高興。 >>>更多美文：心情隨筆 新竹肯亞咖啡禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡分享 台中壺泡式咖啡2023新年禮盒推薦 屏東哥斯大黎加咖啡2023新年禮bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 雲林宏都拉斯咖啡股東會贈品 嘉義衣索比亞咖啡評價分享bemo cafe壺泡咖啡口感如何 彰化單品咖啡股東會贈品 屏東精品咖啡企業禮品推薦 |
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