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2022/11/30 17:27:41瀏覽25|回應0|推薦0 | |
不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。 這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。 有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。 炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢? 最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。 品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹 臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥! 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀! 臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度 <<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!! <這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯! 一杯好喝的咖啡要如何定義? 有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺中阿拉比卡咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 屏東阿拉比卡咖啡送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 基隆哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地,新竹即溶咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法,臺南不酸的咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和; 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。宜蘭單品咖啡哪種好喝 淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆; 5.查看咖啡豆種類 雲林衣索比亞咖啡企業送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 花蓮精品咖啡股東會贈品 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我在林源山扶貧一年多,工作上的毀譽得失姑且不論,單視覺感覺心靈的愉悅就盆滿缽溢,盈盈的都是享受。 車一過王峰寨,就算入山了,樹綠山青,水澈草茂,鳥鳴花香,四季異樣。不變的是清新的空氣,變幻的景致,淳樸的民情和厚重的鄉愁。 去年7月,深山老林里的雷鎮村,蓋起了相對山區來說高大上的村委會,以及較高規格建制的幸福院、衛生院、愛心超市、文娛活動室等。村支部村委會干部動員組織,貧困戶積極參與,村委會、幸福院干凈整潔,寧靜有序,總給人爽心悅目的感覺。 開春以來,幸福院約一畝半大的一片地里,始終蔥綠如油,種著各種蔬菜,韭菜、白菜、蘿卜、黃瓜、豆角、茄子、辣椒、西紅柿等等,品種繁多,一畦畦,一壟壟,一茬茬,一筐筐……我半月沒去幸福院,今兒進去,滿架葫蘆一院蔭,內心滋潤,視覺震撼:東西方向的院子,支起了多半院子的鋼管鐵絲架,并斜向搭起一排木桿,南北向十來米的地方也一樣布局。我大致數了數,67株葫蘆!許是新開的地沃,又有農家肥,滿架的葫蘆結得格外繁密,一進院落,大小不一、晶瑩剔透,一千多個葫蘆,倒不像是真的。走近了,用手撫摸著,光滑滋潤,溜溜的質感像電視劇《西游記》里的人參果,你會覺著自己是在夢里。套用一句王熙鳳初見林黛玉的話——天下真有這樣標致的葫蘆,我今兒才算見了。 幸福院平時人不多,你生生地走進這個院子,怕冷落了你,有這滿架油光滑潤、憨態可掬的活物迎接你,氣氛是不是一下子活絡了許多?而走在一院陰涼、又有陽光碎斑照下來的地面,你好像步入了仙境,輕聲細語,躡手躡腳,唯恐驚擾了這些精靈,人都神圣了許多,我覺著,這滿架的葫蘆,還有一層功效——讓你抬頭的工夫,“悠然見南山”,好景致還在高高的山上呢,悠著點兒賞啊您! >>>更多美文:心情隨筆 就此,不跑了 爬過了九十九座山 涉過了九十九條河 窮追不舍的那個少年郎啊 執著與誠心 日月已見 鹿,回過頭來 顯露真身 婷婷玉立的俏佳人 含情默默 站在少年跟前 傻小子,還愣著干嘛 剛才那股蠻勁兒 哪去啦? >>>更多美文:簡短詩歌 最近一段時間,經常看到一些同學三五成群的在小攤上買零食吃的身影,聽說有的同學甚至把零食當飯吃。 上個星期四的總結課上,班主任陳老師語重心長地給我們講述了吃零食的危害性:“零食中的油炸食品含有高熱量且口感好,越吃越想吃,時間長了就會導致肥胖、個子長不高、智力下降。有的吃多了零食后,就會挑食,甚至厭食,最后導致營養不良,面黃肌瘦。” 同學們都聚精會神地聽著,陳老師接著又說:“小攤上的垃圾食品不僅對人體有害,而且會破壞環境,有的同學不注意環境衛生,食品袋到處亂丟,教室里、操場上、校園里隨處可見五顏六色的小食品袋,一陣風吹來到處亂飛。甚至有的同學把垃圾袋丟進水池里,堵塞了下水道,造成了很多不便。” 聽了陳老師的一番話,同學們恍然大悟,真是不說不知道,一說嚇一跳,原來那外表誘人,味道勾人的零食還有這么多危害。同學們紛紛舉手表示再也不吃零食了。有的同學說:“零食,我要和你絕交。”有的同學說:“零食,再也不見。”…… 最后,陳老師發給同學們每人一個便利貼,要求把自己最想和零食說的一句話寫在便利貼上,我把便利貼剪出一個大大的“心”型,鄭重地許下我的承諾:“拒絕零食,從我做起。”并把它貼在簽名板塊上。 “勿以惡小而為之,勿以善小而不為”,讓我們踐行諾言,“拒絕零食,從我做起”。 >>>更多美文:個性 桃園精品咖啡評價分享 bemo cafe奶萃咖啡分享 桃園藝伎咖啡評價分享 台東藝伎咖啡2023新年禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡分享 嘉義單品咖啡2023新年禮盒推薦 嘉義宏都拉斯咖啡網友推薦bemo cafe壺泡咖啡開箱文 苗栗即溶咖啡新年送禮推薦 基隆冰釀咖啡試喝心得 |
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